Laktose ist eine Verbindung, die in Milch und Produkten aus diesem Lebensmittel enthalten ist. Es ist ein Zucker, der aus der Gruppe der Kohlenhydrate gewonnen wird.

Es ist in der gesamten Milch vorhanden, die von den Brustdrüsen der Tiere produziert wird, ist jedoch in beiden Tieren in mehr oder weniger Mengen vorhanden.

Laktoseintoleranz

In der Muttermilch, Die Laktose liegt zwischen 7%, während in Kuhmilch der am meisten konsumierte zwischen 5% liegt. Manche Menschen sind unverträglich gegen diesen Zucker, also Laktose. Dies liegt daran, dass es ein spezifisches Verdauungsenzym gibt, um Laktose zu verdauen, die Laktase.

Es wird vom menschlichen Körper nur einmal im Leben synthetisiert und tritt während der Stillzeit auf (in einigen Fällen wird es nicht produziert, wodurch die Person von Geburt an unverträglich wird)..

Danach kann das Enzym abnehmen, was zu einer Laktoseintoleranz führt. Diese Intoleranz äußert sich auf verschiedene Weise und Symptome, insbesondere nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel oder einer bestimmten Menge Milch oder ihrer Derivate.

Allergisch gegen Kuhmilch (APLV)

Menschen, die gegen Kuhmilch allergisch sind, reagieren auf Milcheiweiß, sei es Casein, Alpha-Lactalbumin oder Beta-Lactoglobulin..

Viele Sportler, die eines der beiden oben genannten Probleme haben, Laktoseintoleranz oder Kuhmilchallergie, beklagen, dass die meisten Ergänzungen auf Molke basieren, die während des Käseherstellungsprozesses extrahiert wird.

Es ist normalerweise sehr effektiv, wenn es isoliert ist und als Ergänzung konsumiert wird. Da viele jedoch nichts aus der Milch konsumieren können, ist es manchmal schwierig, ein Produkt zu finden, das nicht aus Milch hergestellt wird..

Ergänzung empfohlen für Laktoseintoleranz

Die wichtigsten Whey Protein-Produkte, Ergänzungssportmeister der Athleten sind vom Typ Konzentrat, isoliert oder hydrolisiert.

Molkeproteinkonzentrat enthält neben anderen Vorzügen der Milch, wie Vitamine und Mineralien, aber auch zu einem großen Teil Laktose etwa 90% Eiweiß.

Molkeprotein allein ist die am häufigsten verwendete Form, da es frei von Fett und natürlich Laktose ist, aber je nach Produkt zwischen 29 und 89% Proteine ​​aufweist, die in diesem Sinne an das Konzentrat verlieren.

Bereits im Hydrolysat werden die Proteine ​​gebrochen und werden zu Peptid, aber als Konzentrat enthält sie Fett- und Laktosegehalte. 

So zu denken, für Menschen mit Laktoseintoleranz Die beste Ergänzung wäre eine mit isoliertem Protein, weil es keine unangenehmen Symptome verursachen würde.

Für Menschen mit Milchallergie, einen Arzt zu konsultieren wäre der beste Weg die Ergänzung zu finden, die keine immunologische Überempfindlichkeit auslöst.

Einige Marken von Whey Protein, einschließlich Staatsangehöriger, isolierte Proteinprodukte herstellen. Hier einige davon:

Bio Protein Isofort - Vitafor - Vitafor ist ein brasilianisches Unternehmen, das sich durch die Qualität seiner Produkte auszeichnet. Dieses Molkenproteinisolat ist ein hervorragendes Beispiel, eines der meistverkauften.

Es enthält 30 g, 27 g Eiweiß, 0 Kohlenhydrate, 0 Fett, 0 Zucker und 0 Laktose in jeder Portion. Hohe Mengen an BCAAs und Glutamin.

Ultra Iso Whey von Universal - Molkeprotein, isoliert von einem der führenden Unternehmen auf dem Weltmarkt für Ergänzungsmittel. Bei jeder Dosis von 25 g werden 21 g Protein, 1 g Kohlenhydrate, 0 Fette, 0 Zucker und 0 Laktose bereitgestellt.

Weitere Informationen und Preis finden Sie hier.

Zero Carb ISOPURE Perfect - das Beste der Natur - Ein weiteres seriöses Unternehmen auf dem Markt für Ergänzungen und hat diese Isolierte Molke als eines der meistverkauften der Welt.

Jede Portion von 31 g enthält 25 g Protein, 0 Zucker, 0 Fett, 0 Kohlenhydrate und 0 Laktose. Es ist mit Sucralose versüßt, dh es enthält auch kein Aspartam in seiner Zusammensetzung.

Weitere Informationen und Preis finden Sie hier.

Evopro von Cytosport - hat 26 Gramm Protein pro Portion, mit nur 2 Gramm Kohlenhydraten, 3 Gramm Gesamtfett.

Der Hersteller berichtet, dass es 0% Laktose hat. Dieses Präparat enthält Kasein in seiner Zusammensetzung. Jeder, der jemals allergische Reaktionen oder Beschwerden mit dieser Komponente hatte, wird empfohlen, vor der Anwendung den Arzt zu konsultieren.

Muskulöser Fleischfresser- Dieses Produkt hat sein Protein aus dem Fleisch isoliert, in jeder Dosis enthält es 23 g Protein, hohe Dosen von Kreatin und BCAAs, 8 g Kohlenhydrate, ohne Laktose und 0 Fett.

Weitere Informationen zu diesem Produkt finden Sie in dem vollständigen Artikel mit Analyse, den wir hier gemacht haben.

Elite Primal von Dymatize Nutrition - Ein weiteres Präparat auf der Basis von Rindfleischproteinen, das in jeder Dosis 27 g Protein, 1 g Kohlenhydrate, 0 Fett und 0 Laktose enthält. Reich an BCAAs und Kreatin. 

Hinweis: Alle in diesem Artikel genannten Produkte werden vom Hersteller informiert, da sie in ihrer Zusammensetzung keine Laktose enthalten. Wir haften nicht für durch sie verursachte unerwünschte Wirkungen. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an den Hersteller oder Ihren Arzt..