O Molkeprotein ist eines der ältesten Nahrungsergänzungsmittel zur Nahrungsergänzung, unabhängig davon, ob es sich um Sportler oder Personen handelt, die keinen sportlichen Zweck haben. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass dies eine der Formen von Proteinen ist, die vom menschlichen Körper aufgrund seines hohen biologischen Werts und seiner Effizienz bei der einzigartigen Förderung von Proteinen am meisten akzeptiert wird.

Obwohl es eine bekannte Ergänzung ist und eine der am häufigsten verwendeten, ist Molkeprotein Es ist immer noch nicht klar, welche Funktionen und Typen es für alle Menschen gibt, und es entstehen immer noch viele Zweifel und Missverständnisse, die letztendlich nicht alle Funktionen erfüllen.

Jedoch, Was ist Molkeprotein? Woher kommt es? Für was ist es Gibt es nur eine Form von Molkeprotein? Wenn nicht, wie kann jeder verwendet werden? Hilft es Ihnen, Gewicht zu verlieren? Molke Fett? Beeinträchtigt die Nieren? Diese und weitere Fragen beantworten wir weiter unten ...

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Selbst wenn Sie die Infografik oben gelesen haben, lesen Sie den Artikel unbedingt, denn die Informationen ergänzen sich und bringen Sie mit dem Gefühl, dass Sie ALLES wissen, worüber Sie Bescheid wissen müssen Molkeprotein!

Artikelindex:

  • Die grundlegende Geschichte des Molkeproteins
  • Was ist Molkeprotein??
  • Was sind die Vorteile der Trennung von Molkeprotein von anderen Milchproteinen??
  • Und was dient dem Molkeprotein?
  • Molkeproteinmast?
  • Molkeprotein hilft beim Abnehmen?
  • Molkeprotein schädigt die Nieren?
  • Die wichtigsten Wege des Molkeproteins:
  • Video: Die Unterschiede zwischen den 3 Arten von Molkeprotein
  • Verwenden Sie Molkeprotein oder nicht?
  • Molkeprotein hat Nebenwirkungen?
  • Und was sind die besten Marken von Molkeprotein?

Die grundlegende Geschichte des Molkeproteins

Es gibt zahlreiche Berichte über die Verwendung von Molkeprotein in der Vergangenheit Vor etwa 6000 Jahren gab es Berichte über Molkeprotein oder Molke.

In Griechenland wurde der Molkeprotein durch den Vater der Hippokrates-Medizin mit möglicherweise nützlichen Mitteln für das Immunsystem aufgeklärt, ein Faktor, der bis in die römische Zeit andauerte.
Im Jahr 1749 wurde in der Schweiz ein Patient, der an einer Krankheit litt, die die Ärzte nicht heilen konnten, an einen Berg im Land geschickt, der früher bei der Behandlung einiger Krankheitserreger Molke verwendete. So konnte er heilen und betonte die Vorteile von Molkeprotein. Diese Verbreitung hat auch in Ländern wie Österreich und Deutschland stattgefunden.

Aufgrund der geringen Haltbarkeit der Molke in ihrer natürlichen Form wurde begonnen, technologische Verfahren zu entwickeln, um sie in Pulver umzuwandeln, wodurch ein größerer Einsatz bevor sie verderbt wird, gefördert wird.

Leider angesichts der vielen neuen Technologien und sogar der Faulheit der Molkeprotein hat in seiner Gesamtheit keine natürliche Qualität mehr. Einige Marken haben immer noch unglaubliche Produkte, aber andere lassen zu wünschen übrig..

Was ist Molkeprotein??

Molkeprotein ist das Molkeprotein. Milch (Produkt von Brustdrüsen, das klar ist), in der Regel Kuh, besteht zu rund 20% aus Molkeprotein und dem Rest und anderen Proteinen, wobei das Hauptprotein Casein in verschiedenen Formen ist gibt es auch Laktoalbumin).

Durch spezifische industrielle Prozesse ist es möglich, den Teil der Molke von den anderen Proteinen zu trennen, wodurch durch andere industrielle Prozesse Molkeprotein erzeugt wird, um verbraucht zu werden.

Dieses Molkeprotein kann gegen seinen Zweck unterschiedliche Qualitäten haben, und diese Qualitäten sind natürlich nicht nur auf die industriellen Prozesse selbst zurückzuführen, sondern auch auf die Qualität ihres Rohstoffs, was von grundlegender Bedeutung ist.

Was sind die Vorteile der Trennung von Molkeprotein von anderen Milchproteinen??

Milch ist eine der bequemsten Proteinquellen für den menschlichen Körper. Dies liegt daran, dass es essentielle Aminosäuren in einer guten Menge (damals ein Protein mit hohem biologischen Wert) enthält, die eine vom menschlichen Körper sehr gut akzeptierte Konfiguration haben.

Es wurde jedoch gezeigt, dass Kasein in bestimmten Fällen ein allergenes Protein ist. Dennoch kann es bei manchen Personen zu Magen-Darm-Rückschlägen kommen. Molkeprotein ist neben diesen Nachteilen nicht frei von anderen Milchverbindungen wie Kohlenhydraten und Lipiden. Es ist auch hochkonzentriert aus der Aminosäure L-Leucin, die den Hauptreiz für die Proteinsynthese darstellt.

Es wird auch wahrgenommen, dass der Verdauungsfaktor von Molkeprotein im Vergleich zu anderen Proteinen besser ist, da, Es hat eine Erleichterung in seiner Verdauung. Daher sind gastrointestinale Probleme bei der Verwendung von Molkeprotein relativ selten.

Und was dient dem Molkeprotein?

Molkeprotein kann, nachdem es in der Industrie erhalten wurde, verschiedene Zwecke haben. Die erste davon kann in der Industrie verwendet werden, um Nahrungsmittel herzustellen, die Molkereiprodukte erfordern.

In der letzten Zeit wurde jedoch die größte Anwendung vorgenommen, und das finanziert die Industrie am meisten finanziell aus. Sie dient der zusätzlichen Ernährung, d. H. Der Ergänzung, sei es zu sportlichen Zwecken oder nicht.

Personen, die Proteinergänzungen benötigen, können von Molkeprotein profitieren, unabhängig davon, ob sie Sportler sind oder nicht. Dies liegt daran, dass es in bestimmten Fällen keine Möglichkeit gibt, den Proteinbedarf einer Person zu decken. Gute Beispiele sind Fälle wie Pathogenese oder physiologische Veränderungen (Verbrennungen, bariatrische Operationen, schwer essbare Personen, einige Ovolactovegetarier, Kinder usw.).

In diesen Fällen kann Molkeprotein, das sich noch in der Industrie befindet, Aroma erhalten oder auch nicht erhalten, es können unter anderem Vitamine und Mineralien zugesetzt werden. Dennoch unterscheiden sich die verschiedenen Beschaffungstechnologien je nach Zweck. Zum Beispiel neigen Produkte für Sportler dazu, viel präzisere und feinere Mikrofiltrationsprozesse durchzuführen.

Wenn es für Sportzwecke verwendet wird, hat es jedoch den Vorteil, aufgrund seiner Hyperproteinkonzentration gute Proteinmengen in einer kleinen Produktmenge bereitzustellen.

Molkeprotein wurde jedoch in letzter Zeit bewertet, wobei der Hauptgrund ein leicht verdauliches Protein ist (das in der Industrie mit vollständiger oder teilweiser Hydrolyse seiner Proteine ​​ebenfalls weiter verbessert wird)..

Diese Schnelligkeit der Verdauung könnte Personen in dem Moment unmittelbar nach dem Training helfen, in dem der Körper aufgrund der durch das Training verursachten Verbrennungen an Protein fehlt. Es ist jedoch bekannt, dass heute ein Mythos ist, und die Geschwindigkeit der Verdauung selbst wird wenig ausmachen, solange über den Tag hinaus genügend Proteine ​​vorhanden sind, zusätzlich zu anderen Mikro- und Makronährstoffen.

Diese Geschwindigkeit kann jedoch zuweilen interessant sein, wenn die Person braucht, dass die Nahrung sehr wenig in ihrem Magen ist und daher schnell absorbiert wird. An diesem Punkt wird es beispielsweise in unmittelbaren Momenten vor dem Training nützlich.

Trotz dieser Vorteile hat sich gezeigt, dass der häufige Konsum von Molkeprotein als Ersatz für festes Futter nicht interessant ist und die Ergebnisse sogar beeinträchtigen kann. Dies ist auf zwei Hauptpunkte zurückzuführen: Der erste ist, dass Molke reich an L-Leucin ist, wie zitiert. Somit ist L-Leucin der Hauptregulator der Proteinsynthese. Bei hohen Konzentrationen von L-Leucin scheint der Körper jedoch die Proteinsynthese zu hemmen, wodurch eine Art Rebound-Mechanismus entsteht, der nicht gut verstanden wird. Der zweite Grund ist, dass Molkeprotein leicht verdaut wird, wodurch Aminosäuren sehr schnell in den Blutkreislauf gelangen. Das Ergebnis ist, dass ebenso wie diese Aminosäuren schnell in das Plasma gelangen, sie auch schnell verwendet werden und die Blutaminogrammwerte schnell abnehmen. Dies führt zu einer unzureichenden Proteinzufuhr und kann sogar einen Muskelabbau verursachen.

Wenden Sie sich im Idealfall an einen Ernährungsberater, bevor Sie Molkeprotein verwenden, damit Sie besser über Ihren Verzehr informiert sind.

Molkeproteinmast?

Dies ist nicht nur Ihre Frage, sondern auch die von vielen Menschen, die Whey-Protein einnehmen möchten, aber Angst haben, fett zu werden, oder sogar einige Menschen, die an Gewicht zunehmen möchten, beginnen mit der Erwartung, die Zahlen in der Skala zu erhöhen.

Nun, diese Frage ist etwas komplex, da die Antwort für jeden Einzelnen unterschiedlich sein kann. Nun, ich erkläre es besser.!

Wenn wir unsere täglichen Kalorienausgaben kennen, können wir auf diese Informationen eine Diät ausarbeiten, die es einfacher macht, ein Gleichgewicht zu finden. Dies ist unabhängig davon, ob die Forderung Massegewinn, Gewichtsverlust oder beides ist.

Daher ist es notwendig, dass eine auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte Diät zusammengestellt wird. Dazu gehören eine Ergänzung und ein gut durchdachtes Training, das auch Ihren Bedürfnissen entspricht. Dies bringt Ihnen sicherlich nur Vorteile..

Was da nicht sein kann, ist Übermaß! Alles, was übertrieben und schlecht vorbereitet ist, wird sicherlich keine guten Ergebnisse bringen und kann dann zu einer Gewichtszunahme führen, die keine magere Masse ist.

Molkeprotein hilft beim Abnehmen?

Einige Leute möchten Molke verwenden, um Gewicht zu verlieren, gut, was ist, wenn Sie ein Gleichgewicht in der Nahrung erreichen können, ohne es zu übertreiben, indem Sie Molke als Hilfsmittelergänzung verwenden, kann es helfen, Ihren Appetit zu hemmen, Ihre Gewinne zu verbessern. Magermasse und als Hilfe bei der Gewichtsabnahme.

Zusammenfassend: Kann Molke allein mich abnehmen lassen ??? Nein! Das ist nicht dein Job. Wenn Sie jedoch gut essen, gut trainieren und entsprechend Ihren Bedürfnissen richtig ergänzen, wird es möglich sein, Ihren Stoffwechsel durch eine gute Ernährung zu verbessern, aber Ihre positiven Ergebnisse zu erzielen.

Molkeprotein schädigt die Nieren?

Wir wissen, dass die Nieren grundlegende Organe für das Überleben unseres Körpers sind, da sie die Funktion haben, das Blut zu filtern und schädliche Substanzen unseres Organismus zu beseitigen.

Deshalb müssen wir für sie sorgen und alle möglichen Vorkehrungen treffen, um einen Schaden zu vermeiden.

Viel wird gesagt, dass Whey die Nieren schlecht macht, es ist jedoch möglich, dass dies der Fall sein wird. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass dies auftreten kann, wenn das Individuum in übertriebener Weise Molke verwendet, d. H. Die Aufnahme von Proteinen oberhalb der renalen Filterkapazität eines jeden Menschen.

Aus diesem Grund ist es wichtig, dass jeder Einzelne die Menge an Protein versteht, die er täglich zu sich nimmt, egal ob es sich um eine Ergänzung oder eine normale Nahrungsergänzung handelt. Jeder Mensch hat ein Bedürfnis, und dieses Bedürfnis muss respektiert werden..

Die wichtigsten Wege des Molkeproteins:

Molkeprotein ist auf dem Markt sehr variabel. Das ist weil, Es gibt zahlreiche Formen von Molkeprotein, sowie zahlreiche Produktqualitäten, die eine sehr große Diskrepanz aufweisen: Große Produkte und ausgezeichnete Qualitäten im Vergleich zu sehr schlechten Produkten, schlechte Qualität und oft noch kriminelle Verfälschungen, die die Gesundheit des Verbrauchers (der noch nie gesehen hat) gefährden beschlagnahmte Lose oder Industrien, die von der Herstellung ihrer Produkte ausgeschlossen sind?).

Die bekanntesten und am leichtesten zu findenden Formen sind jedoch:

  • Molkeproteinkonzentrat: Mit einer Konzentration von 70-80% an Proteinen im Vergleich zu ihren anderen Verbindungen (Kohlenhydrate, Lipide, Zusatzstoffe usw.) können zusätzlich zu den Kohlenhydraten Vitamine, Mineralstoffe, Aromen und sogar Fettsäuren hinzugefügt werden. Die meisten sind auch mit einigen Aminosäuren wie BCAAs und L-Glutamin angereichert. Es enthält keine Ballaststoffe.

Bei einer einfacheren Filtration besteht eine höhere Wahrscheinlichkeit, dass Verunreinigungen in seinem Protein auftreten. Dies ist für Personen, die wahrscheinlich keine Erreger bilden, ein Problem (Molkenallergie, Laktoseintoleranz usw.)..

Normalerweise wird es nur als Eiweißergänzung verwendet, da, wie bereits erwähnt, die Geschwindigkeit der Verdauung der Mahlzeit nach dem Training unbedeutend ist.

  • Molkeprotein-Isolat: Molkeproteinisolat ist eine viel reinere Form von Molkeprotein, das einen Feinfiltrationsprozess durchläuft, der praktisch alle Verunreinigungen oder unerwünschten Bestandteile aus der Molke entfernt. Es kostet normalerweise teurer, weil seine Konzentration um 90% variiert. Wir müssen jedoch berücksichtigen, dass es ein hervorragendes Molkeprotein für Menschen mit einer höheren Empfindlichkeit ist.

Man muss jedoch das Produkt von Produkt zu Produkt bewerten, da es aufgrund seiner Isolierung nicht den Abzug zusätzlicher Verbindungen wie Laktose aus sich selbst garantiert. Also immer aufpassen!

Es kann Aromen, Vitamine, Mineralien, eine Art Lipid und / oder Kohlenhydrate enthalten. Es ist interessant festzustellen, dass dieser Zusatz von Aromastoffen dem Produkt oft Laktose verleihen kann.

Es kann allgemein als Proteinergänzung verwendet werden. Menschen, die unter anderem chirurgischen Eingriffen unterzogen wurden, können von dieser Form der Filtration profitieren.

  • Molkeproteinhydrolysat: Hydrolysiertes Molkeprotein ist nichts weiter als zuvor verdautes Molkenprotein. Dies liegt daran, dass es nicht nur durch Filtrationen geht, sondern auch durch enzymatische Prozesse, die aus Peptiden und freien Aminosäuren resultieren, die Verdauung erleichtern und As und Peptide leicht im Blutkreislauf verfügbar machen. Unter allen ist es normalerweise das teuerste und seine Konzentration kann je nach gewählter Marke zwischen 60% und 90% stark variieren.

Es kann, wie jeder andere auch, Vitamine, Mineralstoffe, Aroma, Kohlenhydrate enthalten, mit bestimmten Aminosäuren angereichert sein und darf keine Ballaststoffe enthalten.

  • Molkeprotein 2W, 3W, 5W und Mischungen: Dies sind diejenigen, die verschiedene Filtrationsformen mischen. Zum Beispiel kann eine Molke mit 2W Molkeproteinisolat und Molkeproteinkonzentrat enthalten. O 3W, Die drei Formen wurden isoliert, hydrolysiert und konzentriert.

Wie die anderen garantiert ihre Hydrolyse nicht den vollständigen Abzug von Verbindungen wie Laktose.

Die Verwendung dieser Produkte bietet keine wesentlichen Vorteile, da sie die teuersten sind. Es kann im Allgemeinen als Proteinergänzung verwendet werden, seine beste Anwendung ist jedoch in Zeiten, in denen eine höhere Verdauungsrate erforderlich ist, beispielsweise im unmittelbaren Pre-Workout.

MEHR ERFAHREN >>> Die Unterschiede jeder Art von Molkeprotein

Menschen, die unter anderem chirurgischen Eingriffen unterzogen wurden, können von dieser Form der Filtration profitieren.

Video: Die Unterschiede zwischen den 3 Arten von Molkeprotein

In dem folgenden Video, das von unserem Youtube-Kanal aufgenommen wurde, spricht Marcelo Sendon über den Unterschied zwischen den 3 Molketypen: konzentriert, isoliert und hydrolisiert und gibt Tipps zur Verwendung und zum Einsatz.

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Verwenden Sie Molkeprotein oder nicht?

Konfrontiert mit der Entscheidung, Molkeprotein zu verwenden, Es liegt an Ihnen, zu entscheiden. Denn der Kostenvorteil von Molke in Brasilien ist wirklich nicht der beste. Mit der Möglichkeit, darin zu investieren (nachdem Sie sich vergewissert haben, dass Ihre Ernährung zu 100% an Ihre individuellen Bedürfnisse angepasst ist), kann dies sicherlich ein gutes Hilfsmittel sein.

Es ist erwähnenswert, dass Molkeprotein keine Wechselwirkungen mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln hat, um deren Eigenschaften zu hemmen oder zu vermindern.

Molkeprotein hat Nebenwirkungen?

Seit richtig verwendet, nicht. Es wird höchstens wenige Gase transportieren, und im Allgemeinen erhöhen Sie die Verbindungen, die im Körper Schwefel erzeugen. Solange Sie gesund sind, werden Nieren und Leber nicht überladen. Die Verwendung in großen Mengen kann das Körperfett grob stören.

Menschen mit Verdauungsproblemen wie Laktoseintoleranz sollten auf den Verzehr dieser Produkte ohne Laktose achten, da sie sonst Probleme haben. Trotzdem kann eine Allergie gegen Milcheiweiß Molkeproteinhydrolysat benötigen oder oft, wenn es gewünscht wird. Daher ist eine Ernährungsüberwachung in diesen Aspekten unerlässlich.

Und was sind die besten Marken von Molkeprotein?

In unserem Artikel "Kennen Sie das beste Molkeprotein auf dem Markt" finden Sie die am meisten empfohlenen Marken von Molkeprotein.

Jedoch

Wir haben jedoch gesehen, dass Molkeprotein ein Protein mit hohem biologischen Wert ist, das Personen unterstützen kann, die körperliche Aktivität ausüben oder nicht. Es muss jedoch in der richtigen Weise und vorzugsweise unter professioneller Aufsicht verwendet werden. Seit etwa 6000 Jahren v. Chr. Verwendet, ist es bereits für seine unübertroffenen Eigenschaften für den Menschen bekannt.

Daher sollten Sie die heute auf dem Markt verfügbaren Arten und Marken von Molkeprotein besser kennen und stets die maximalen Ergebnisse erzielen.

Gutes Training!

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