Genießen Sie alle Vorteile, die Chia bietet, indem Sie diese leckeren, süßen und salzigen Rezepte zubereiten, die einfach zuzubereiten sind und noch dazu gesund sind!


Sie haben wahrscheinlich von Chiasamen gehört, nicht wahr??

#Was ist Chia??

Chia ist eine Pflanze aus Südamerika, genauer gesagt aus Guatemala und Mexiko. Es wurde populärer, weil es ein komplettes Saatgut in Bezug auf Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe war.

# Vorteile von Chia

Chia hatte mehrere gesundheitliche Vorteile. Die drei bekanntesten sind:

Verhindert Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und Fettleibigkeit.

Hilft beim Abnehmen, da es nach der Mahlzeit ein Sättigungsgefühl vermittelt.

Hilft bei der Bekämpfung von Angstzuständen, indem es auf die gleiche Weise gegen Essstörungen vorgeht.

#Wie man Chia konsumiert?

Chia kann leicht in Supermärkten oder Reformhäusern gefunden werden und kann sich in Form von Öl, Mehl und Vollkorn präsentieren, wobei der Samen die Form ist, die die Eigenschaften des Samens am meisten erhält.

#Rezept mit Chia (süß und salzig)

Wenn wir über Kochen sprechen, bietet Chia endlose Rezepte. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und erstellen Sie fantastische Rezepte!

Wir haben 9 wunderbare Rezepte mit dem süßesten Samen des Augenblicks für Sie in Ihrem Haus vorbereitet:

1) Chia Pudding Rezept

Zutaten:

  • 1/2 Tasse Chiasamen.
  • 2 Tassen leichte Kokosmilch .
  • 1/4 Tasse Ahornsirup.
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt.

Zubereitungsmethode:

1. Fügen Sie die Zutaten in den Mixer hinzu, mit Ausnahme des Chia. Mit den geschlagenen Zutaten die Samen von Chia hinzufügen.

2. Geben Sie die Mischung in eine Glasschüssel und halten Sie sie etwa vier Stunden im Kühlschrank.

3. Fertig! Ihr Chia Pudding kann bereits serviert werden!

2) Chia-Gelatine

Zutaten:

  • 2 Esslöffel Chia.
  • 5 Esslöffel Traubensaft oder Saft einer Frucht, die Sie bevorzugen.
  • Minzeblätter.

Zubereitungsmethode:

1. Fügen Sie in einer kleinen Glasschüssel die Chiasamen und den Fruchtsaft hinzu. Eine Stunde stehen lassen.

2. Das Chia verwandelt sich in ein Gel, ähnlich wie Gelatine.

3. Verbrauchen Sie es dann oder bewahren Sie es bis zu drei Tage im Kühlschrank auf.

Lesen Sie auch => Drei Chia- und Quinoa-Rezepte für Ihre Ernährung

3) Bananenplätzchen mit Hafer und Chia

Versuchen Sie auch, Bananenkuchen mit Chia zuzubereiten!

Zutaten:

  • 3/4 Tasse Vollkornmehl.
  • Braunes Reismehl mit 3/4 Tasse.
  • 3/4 Tasse Haferflocken (dünn).
  • 2 col. von chia.
  • 2 Bananen.
  • 2 Eier.
  • 1/2 Tasse brauner Zucker.
  • 1/3 Tasse Rapsöl.
  • 1 Prise Salz.
  • 1 col. Zitronensaft Tee.
  • 1 col. Hefesuppe.

Zubereitungsmethode:

1) Den Ofen auf 180 ° C vorheizen Bananen kneten und mit den Eiern und dem Öl vermischen.

2) Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu und mischen Sie. Dann die Hefe hinzufügen.  

3) Wählen Sie eine Form für den Cupcake. Fett einfetten Füllen Sie 3/4 der Form.

4) 30 Minuten backen oder goldbraun backen.

4) Reuben Cake Rezept mit Chia

Zutaten:

  • 2 Eier.
  • 1/2 Tasse Kokosnussöl.
  • 1/4 Tasse. von Melasse.
  • 1/4 Tasse. brauner Zucker.
  • 2/3 Tasse. von feinem Mais.
  • 1/3 Tasse. Vollkornmehl.
  • 1 Teelöffel Backpulver.
  • 1 Esslöffel Chia.

Zubereitungsmethode:

1) Fügen Sie dem Mixer Eier, Milch, Kokosöl und braunen Zucker hinzu.

2) In einer Schüssel das Maismehl und das Mehl hinzufügen und mischen.

3) Die Mixer-Mischung über die trockenen Zutaten gießen und mischen.

4) Den Teig mit Öl oder Butter einfetten und mit Weizenmehl bestreuen.

5) Chia zugeben und gut mischen.

6) Die Hefe hinzufügen und langsam rühren.

7) Ofen auf 180 Grad vorheizen.

5) Chia-Kekse

Zutaten:

  • 100g Vollkornmehl.
  • 150g Haferflocken.
  • 2 col. von Chia-Suppe.
  • 2 col. von Honigsuppe.
  • 1 Orange.

Zubereitungsmethode:

1) Sammeln Sie die notwendigen Zutaten.

2) Hafer und Mehl in eine Schüssel geben.

3) Das Chia mit 2 Esslöffeln Wasser hydratisieren und 30 Minuten ruhen lassen, bis es eine Art Gel bildet.

4) Haia und Mehl mit Chia und Orangensaft vermischen. Fügen Sie alle diese Zutaten zusammen, bis der Teig gleichbleibend ist.

5) Den Teig in den Kühlschrank stellen.

6) Nach einer Stunde den Teig öffnen und im Kreis schneiden.

7) Die Kekse in eine Form geben und backen. Der Ofen muss vorher auf 170 ° C erhitzt worden sein. 10 Minuten gedrückt halten.

8) Aus dem Ofen nehmen und abkühlen.

6) Bananensmoothie, Brombeeren und Chia

Zutaten:

  • 1 gefrorene Banane.
  • 10 Brombeeren (wenn Sie keine Brombeeren finden, ersetzen Sie diese mit Erdbeeren)
  • 1/2 Tasse Wasser.
  • 1 Teelöffel Chia.

Art der Vorbereitung

Verwenden Sie den Mixer, um die Zutaten zu mischen. Setze sie alle zusammen. Stoppen Sie einfach, wenn die Flüssigkeit cremig ist. Ihr Smoothie ist fertig!

7) Grüner Salat mit Chia

Zutaten

  • 1 Tasse Salat Tee.
  • 2 Esslöffel Karotte. Vorzugsweise sollte die Karotte gerieben sein.
  • 2 Esslöffel Rüben. Vorzugsweise auch gerieben.
  • 1 Tasse Kirschtomaten.
  • 5 Sträuße von gekochtem Broccoli.
  • 1 Esslöffel Apfelessig.
  • 2 Esslöffel Olivenöl. Bevorzugen Sie Extra-Jungfrau.
  • 1 Teelöffel Chia.

Art der Vorbereitung

1) Auf einer Platte den geschnittenen Salat in Streifen legen und Karotte, Zuckerrüben, Kirschtomaten und Broccoli dazugeben.

2) In einer anderen Portion den Apfelessig mit dem Olivenöl und dem Chia hinzufügen. Würzen Sie nach Geschmack und Ihr Salat ist fertig!

8) Hamburger Rezept mit Chia und Quinoa

Zutaten

  • 1 Eiweiß.
  • 1 Esslöffel Chia.
  • 1 Esslöffel Flocken Quinoa.
  • 1/2 Zwiebel gewürfelt.
  • 1/4 Tasse gehackte Petersilie.
  • Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 4 Laibe Vollkorn-Hamburger.
  • 4 Teelöffel Frischkäse light.
  • 4 Tomatenscheiben.
  • Salatblätter.

Art der Vorbereitung

1) In einer tiefen Schüssel das Fleisch, das Weiße, den Chia, den Leinsamen, die Zwiebel und die Petersilie vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brechen Sie die Mischung in vier Teile und formen Sie im Hamburgerformat.

2) Legen Sie die Burger in eine Pfanne und entfernen Sie sie, nachdem Sie sie beidseitig ohne Öl gebräunt haben. Bauen Sie Ihr Sandwich und genießen Sie es!

Lesen Sie auch:

  • 6 hausgemachte Hamburger Rezepte - mit Fleisch und auch Veganern und Veganern
  • 11 Käsebrotrezepte passen 

9) Rezept für Rita-Käse und Ricotta-Käse

Zutaten

  • 2 col. Ricotta-Cremesuppe.
  • 1 xíc. von saurem sprinkle Tee.
  • 1/2 Tasse von Ricotta.
  • 1 Schüssel griechischer Art Joghurt.
  • 1 col. von Chia-Suppe.

Art der Vorbereitung

1) Mischen Sie die Zutaten, bis der Teig nicht mehr in der Hand klebt.

2) Dann den Teig in Form von Kugeln belassen und in den Ofen bringen, der vorgeheizt sein muss. Bei 180 ° C backen. 20 bis 25 Minuten einwirken lassen.

3) Aus dem Ofen nehmen und.

Nach 9 wundervollen Rezepten wie diesen werden Sie es lieben, mit Chia zu experimentieren. Und Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken.!