Lernen Sie, wie Sie verschiedene Brownie-Fitnessrezepte herstellen, die nicht nur sehr lecker sind, sondern auch sehr schnell und einfach zuzubereiten sind.


Vermissen Sie einen Schatz in Ihrer Ernährung??

Dann werden Sie gerne mehr über die Brownie-Fitness erfahren, diese Dessert-Option hat bereits viele Leute gewonnen und wir sind sicher, dass Sie auch gewinnen werden.

Wir wählen die besten Brownie-Fitnessrezepte für Sie aus, um Ihr Menü leichter und gesünder zu machen.

Schau es dir an!

Brownie Fitness: die besten Rezepte

Schokoladen-Brownie

Zutaten:

  • 4 Eiweiß und 3 Eigelb;
  • 4 Esslöffel Süßstoff für Ofen und Herd;
  • 200 g halb bitterer Zucker null Zucker;
  • 10 Esslöffel Haferkleie. Sie können auch jede andere Art von glutenfreiem Mehl wie Reismehl oder Mandelmehl ersetzen;
  • 2 Esslöffel Kakaopulver Zucker Null;
  • 1 Esslöffel Backpulver.

Zubereitungsmethode:

  1. Der erste Schritt ist, die bittersüße Schokolade zu schmelzen und sie in zwei Teile zu teilen. Reservieren
  2. Die Eier mit dem Süßstoff schlagen, bis eine homogene und klare Creme entsteht.
  3. Fügen Sie den Kakao hinzu und mischen Sie gut;
  4. Fügen Sie die Hälfte der bittersüßen Schokolade hinzu;
  5. Decken Sie eine rechteckige Form mit Pergamentpapier ab und gießen Sie den Teig ein.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen;
  7. Lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie den Brownie in Quadrate, um zu dienen.

Brownie mit Leinsamen und Rosskastanie

Zutaten:

  • 100 g Flachsmehl;
  • 50 g brauner Zucker;
  • 160 g geriebenes Kokosnusslicht;
  • 10 Eier;
  • 120 g Kakaopulver;
  • 120 g Butter (leichte Margarine oder eine andere gesunde Wahl Ihrer Wahl);
  • 4 grüne Bananen;
  • 1 Sauerkraut sautiert gehackt;
  • Getrocknete Früchte in Stücken zum Abschmecken.

Art der Vorbereitung

  1. Waschen Sie die 4 grünen Bananen und garen Sie sie in einem Schnellkochtopf mit ausreichend Wasser, um sie abzudecken. 10 Minuten kochen lassen;
  2. Schalten Sie die Hitze aus, lassen Sie sie abkühlen und schälen Sie sie im Mixer, bis eine homogene Creme entsteht.
  3. Restliche Zutaten hinzufügen und schlagen;
  4. Im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.

Brownies Rezept für Fitness mit Whey Protein

Zutaten:

  • 1 Messlöffel Molkeprotein isoliert oder konzentrierter Schokoladengeschmack;
  • 2 Eiweiß;
  • 1 Esslöffel Erdnussbutter;
  • 200 g ungeschälte Cashewnüsse;
  • 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver;
  • Sucralose-Zucker für Ofen und Herd geeignet.

Zubereitungsmethode:

  1. In eine Schüssel alle Zutaten geben und gut mischen;
  2. In einer mit Papier ausgekleideten Pfanne ca. 30 Minuten backen, bis die Schale knusprig ist.

Bratpfanne Brownie

Zutaten:

  • 1 klar
  • 3 Esslöffel (Tapioka) Gummi
  • 1 Löffel (Dessert) ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Esslöffel Chia
  • 1 Löffel (Dessert) zuckerfreie Haselnusscreme
  • 1 Teelöffel Sucralose-Süßstoff für Ofen und Herd

Art der Vorbereitung

  1. Mischen Sie die Tapioka gut und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu, bis sie glatt sind.
  2. Bring den Teig zu einer beschichteten Pfanne. Sie können mit etwas Öl oder Kokosöl bestreuen, bevor Sie den Teig braten;
  3. Baggern Sie den Teig bei schwacher Hitze auf einer Seite und dann auf der anderen Seite und das war's! Ihr Fitness-Brownie-Genuss kann bereits genossen werden.

Süßkartoffel-Brownie

Zutaten:

  • 400 Gramm Süßkartoffeln;
  • 60 g Buchweizenmehl;
  • 60 g gemahlene Mandeln;
  • 1 Prise Salz;
  • 4 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver;
  • 4 Esslöffel Reisgelee (in Naturkostläden erhältlich);
  • 1 Esslöffel Kokosnussöl;
  • Kakaopulver zum Bestreuen;
  • 15 Einheiten von Lochtermin.

Zubereitungsmethode:

  1. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und weich kochen.
  2. Die Süßkartoffel mit den Datteln schlagen, bis eine Creme homogen ist. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und rühren Sie alles gut um, bis alle Zutaten miteinander verbunden sind.
  3. Legen Sie den Teig mit Butterfolie in eine linierte Form und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten.
  4. Lassen Sie es ein wenig abkühlen, disinformieren und in Quadrate schneiden;
  5. Zum Schluss etwas Kakaopulver bestreuen.

Erdbeer-Brownie

Zutaten:

  • ½ Tasse Naturjoghurt;
  • 80 g Schokolade sind 85% gehackter Kakao;
  • ¼ Tasse Kokosnussöl;
  • 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver;
  • 2 Eier;
  • ½ Tasse brauner Zucker;
  • ½ Tasse Reismehl;
  • 1 Esslöffel Backpulver;
  • 1 Löffel (Kaffee) Vanillepulver oder Essenz;
  • 1 Prise Salz.

Zubereitungsmethode:

  1. Joghurt und gehackte Schokolade in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren zum Glühen der Schokolade bringen;
  2. Mischen Sie in einer Schüssel den Rest der Zutaten und lassen Sie die Hefe zuletzt;
  3. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade mit dem Joghurt hinzu und mischen Sie alles gut.
  4. Die Backmischung ca. 30 Minuten bei 180 Grad in einen vorgeheizten Ofen bringen, bis die Schale knusprig und der Innenraum weich ist.

Wie Sie sehen, gibt es viele kreative Möglichkeiten, ein leichtes und gesundes Dessert wie Brownie-Fitness zu genießen. Es ist glutenfrei, laktosefrei und hat geringe Kalorien.

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Mehr aufmerksamkeit! Um die vollen Vorteile dieses Desserts zu genießen, halten Sie eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige körperliche Bewegung aufrecht.

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