So erstellen Sie 4 leckere Pfannkuchenrezepte mit Hühnchen, die sehr einfach, schnell und einfach zubereitet werden können.


Rezept 1 - Ganzer Hühnerpfannkuchen

Es ist praktischer und nahrhafter Pfannkuchenteig für gesünderes und leckeres Essen. Verwendete Zutaten:

Für die Masse:

  • 2 ganze Eier
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 2 Tassen warme Milch Magermilch
  • 1 Tasse Haferflockenflocken
  • 6 Esslöffel Vollkornmehl
  • Oregano nach Geschmack
  • Salz abschmecken

Zum Füllen:

  • 1 italienische Tomate
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Zwiebel
  • Olivenöl
  • 3 Tassen geriebener Hühnerbrusttee
  • Salz abschmecken
  • Petersilie und Oregano nach Geschmack

Für die Sauce:

  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • halbe Zwiebel
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • Salz abschmecken
  • Petersilie und Oregano nach Geschmack
  • eine halbe Packung Lichtquark
  • 1 Teelöffel Magermilch
  • Olivenöl extra vergine

Art der Vorbereitung

Für den Teig ist es angezeigt, die Zutaten mit einem Mixer zu schlagen. In der antihaftbeschichteten Pfanne Olivenöl und Pfannkuchen zubereiten, dabei eine mittlere Muschel für jede Einheit bilden und reservieren.

In Bezug auf die Füllung die Hähnchenbrust im Wasser und Salz kochen, Filets der Brust braten oder grillen und zerkleinern. Fügen Sie in der Pfanne Olivenöl hinzu, braten Sie andere Zutaten an und fügen Sie am Ende Hühnchen hinzu.

Für die Sauce geschälte Tomaten und Zwiebeln hacken oder den Prozessor verwenden und reservieren. Die Zwiebel in einer Pfanne goldbraun anbraten, Knoblauch, Tomaten und andere Gewürze dazugeben.

Zum Zusammenbauen den Quark auf die gesamte Oberfläche des Pfannkuchens geben, füllen, kräuseln und schließen. Montieren Sie eine Seite der anderen in der verschmierten Form.

Die reservierte Sauce darauf anrichten und mit geriebenem Käse bestreuen. In einem vorgeheizten Ofen bei 180 ° für etwa 20 Minuten oder leicht goldbraun bringen, und das Rezept ist fertig.

Rezept 2 - Ganzer Hühnerpfannkuchen

Dieses Rezept ergibt 10 Portionen und dauert 40 Minuten, um sich vorzubereiten. Es sind 90 kcal für jeden ganzen Hühnerpfannkuchen. Verwendete Zutaten:

Für die Masse:

  • eine halbe Tasse Haferflocken
  • eine halbe Tasse Vollkornmehl
  • 1 Ei
  • 200 ml Magermilch

Zum Füllen:

  • 1 gehackte Tomate
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 200 g zerkleinertes Hühnerfilet
  • Salz abschmecken
  • 1 Esslöffel gehackte Petersilie

Art der Vorbereitung

Zuerst die trockenen Zutaten mischen. Fügen Sie Eiweiß hinzu und mischen Sie es mit einem Mixer oder Mixer. Fügen Sie Magermilch hinzu und mischen Sie bis die homogene Masse erreicht ist.

Die Antihaft-Pfanne vorwärmen und mit etwas Olivenöl einfetten. Verteilen Sie den Teig, indem Sie die Pfanne drehen, bis sie vollständig ist. Ziehen Sie mit Hilfe des Spatels die Ränder des Teigs ab und drehen Sie den Pfannkuchen um, sodass die andere Wange gekocht wird. Die Pfannkuchen mit Hühnerfleisch füllen, mit Petersilie dekorieren. Und die Zubereitung ist fertig zum Verzehr.

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Rezept 3 - Ganzes Hühnerpfannkuchenlicht mit Pilzen

Verwendete Zutaten:

Für die Masse:

  • 2 ganze Eier
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 6 Esslöffel Vollkornmehl
  • 1 Tasse Haferflockenflocken
  • 2 Tassen warme Milch Magermilch
  • Oregano nach Geschmack
  • Salz abschmecken

Zum Füllen:

  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 1 italienische Tomate
  • 1 Zwiebel
  • 300 g geriebene Hühnerbrust
  • 1 Tasse in Paris geschnittene Champignons
  • Salz abschmecken
  • Oregano nach Geschmack
  • Petersilie nach Geschmack
  • Olivenöl extra vergine

Für die Sauce:

  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • halb gehackte Zwiebel
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • Salz abschmecken
  • Oregano nach Geschmack
  • Olivenöl extra vergine

Art der Vorbereitung

Schlagen Sie alle Zutaten, die mit dem Teig verwandt sind, mit dem Mixer auf, bis sich eine homogene Masse bildet. In der beschichteten Pfanne einen Streifen Olivenöl anrichten und eine Teigschale so einlegen, dass der Boden bedeckt ist. Warten Sie, bis sich die Kanten von der Pfanne lösen.

Dreh dich um und warte noch ein paar Sekunden. Wiederholen, bis der Teig fertig ist, und reservieren. Bereiten Sie die Füllung vor, wenn Sie die Hühnerbrust garen, und schreddern. Das Huhn in der Pfanne mit Olivenöl anrichten und mit den anderen Zutaten, die mit der Füllung in Verbindung stehen, anbraten.

Warten Sie einige Minuten, um zu kochen. Schalten Sie aus und buchen Sie. In der anderen Pfanne sollten Sie Tomaten und Zwiebeln, die in der Weiterverarbeitung übergeben wurden, bei mittlerer Hitze mit mehr Zutaten kochen, bis sie eingedickt sind.  

Zum Zusammenstellen Pfannkuchen füllen, Backblech auflegen und mit Tomatensauce abdecken. Bei mittlerer Temperatur 20 Minuten backen. Nacheinander servieren.

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Rezept 4 - Ganzer Pfannkuchen mit Hühnchen und Karotten

Verwendete Zutaten:

Für die Masse:

  • 4 klar
  • 4 Esslöffel Vollkornmehl
  • 1 Esslöffel Chia
  • 2 Edelsteine
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3 Esslöffel Magermilch

Zum Füllen:

  • 1 Esslöffel Hüttenkäse
  • 1 Esslöffel Sojabohne zu Knusprigkeit strukturiert
  • 1 Tomate
  • 1 Esslöffel feine Kräuter
  • 100 g gemahlene und gewürzte Hühnerbrust mit Zwiebeln und Salz
  • halb geriebene Karotte
  • frische Tomatensauce

Art der Vorbereitung

Die Zutaten des Teigs mischen und mit dem Mixer schlagen. Geben Sie etwas Ölspray in die Antihaftpfanne und fügen Sie eine Bohnenteigschale durch die Pfanne.

Wenn Sie sich beruhigt haben, drehen Sie den Pfannkuchen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen. Die Zutaten für die Füllung mischen und mit Zwiebeln und Olivenöl anbraten und reservieren.

Die Pfannkuchen füllen, locken und über die frische Tomatensauce und ein wenig geriebenen Käse legen. Für 1 Esslöffel geriebenen leichten Käse ergibt sich eine Ausbeute von 5 Pfannkuchen. Das Gericht ist fertig und lecker!