Um nicht satt zu werden, ständig Hühnerbrust mit der gleichen Zubereitungsform zu essen, trennen wir 12 köstliche leichte Rezepte, und dies wird Ihre Ernährung nicht gefährden, wenn Sie sie kontrolliert einnehmen.


Hühnchen ist ein proteinreiches Lebensmittel und sehr gut für diejenigen geeignet, die sich einer Diät unterziehen, sei es zur Steigerung der Muskelmasse und / oder zur Gewichtsabnahme. Es kann in verschiedenen Rezepten verschiedener Formen verwendet werden. Also haben wir dieses 12-teilige Rezept mit geriebenem Hühnchen für Sie zur Verfügung gestellt, das Sie sich täglich vorbereiten können. Folgen.

Rezept 1: Salat passt zu geriebenem Hühnchen

Zutaten

  • 1 Tasse gekochte zerkleinerte Hühnerbrust
  • 1 Scheibe zerbröckelte Ricotta
  • 6 gekochte und gehackte Wachteleier
  • ½ geriebene Möhre
  • 2 Esslöffel gehackte Pará-Nüsse
  • Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack gehackt
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • 1 Glas Joghurt oder leichte Sahne

Art der Vorbereitung

Geben Sie alle Zutaten (außer Joghurt) in einen Behälter und mischen Sie alles zusammen. Zuletzt fügen Sie Joghurt hinzu und mischen Sie alles wieder zusammen.

Rezept 2: Haferflockenpfannkuchen mit geriebener Hühnerfüllung

Zutaten

  • 3 Esslöffel Haferkleie
  • 10 Esslöffel Wasser
  • 1 Prise Salz
  • Hähnchen gerieben nach gekochtem und gewürztem Geschmack
  • Olivenöl extra vergine

Art der Vorbereitung

Legen Sie die Haferkleie, Wasser und Salz in einen Behälter und lassen Sie sie 3 bis 5 Minuten stehen, damit die Haferkleie das Wasser aufnimmt.
Eine Pfanne einfetten und die hydratisierte Haferkleie verteilen.
Einmal gebräunt, den Pfannkuchen beiseite legen und auch auf der anderen Seite bräunen..
Füllen Sie das Huhn nach Ihren Wünschen zubereitet und gewürzt.

Rezept 3: Farofa mit gehacktem Hühnchen

Zutaten

  • 1 Tasse gekochte und zerkleinerte Hühnerbrust
  • 1 Tasse Haferkleie
  • ½ Tasse Leinsamen
  • ½ geriebene Möhre
  • ½ geriebene Rüben
  • ½ gehackte Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack gehackt
  • Olivenöl extra vergine zum Anbraten
  • Salz und Pfeffer abschmecken

Art der Vorbereitung

Das Olivenöl extra vergine zusammen mit dem Knoblauch und der Zwiebel in einen Topf geben und bräunen lassen. Fügen Sie Karotte, Zuckerrüben, Haferkleie, Leinsamen, zerkleinertes Huhn hinzu und mischen Sie alles gut. Vom Herd nehmen und Petersilie, Schnittlauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und nochmals mischen.

Rezept 4: Gewellte Zucchini mit zerkleinertem Huhn

Zutaten

  • 1 Zucchini
  • ½ Tasse gekochte und geriebene Hühnerbrust (gewürzt nach Geschmack)
  • ½ Tasse Hüttenkäse
  • Tomatensauce nach Geschmack (vorzugsweise hausgemacht)
  • Leichter Mozzarella-Käse zum Spritzen schmecken
  • Extra natives Olivenöl oder Kokosnussöl

Art der Vorbereitung

Gebratene Hühnerbrust und Hüttenkäse in einen Behälter geben und mischen. Buchen Sie es Die Zucchini gut waschen und in dünne Streifen schneiden. Eine Pfanne einfetten und die Zucchinischeiben braun machen.

Nach dem Gold auf einem Teller oder einer Platte anrichten und füllen.

Wickeln Sie die gefüllten Scheiben ein und legen Sie sie in ein Feuerfestmaterial. Mit der Tomatensauce beträufeln und Mozzarella darüber streuen. Im vorgeheizten Ofen backen und gratinieren lassen.  

Rezept 5: Karottenpasteten mit gehacktem Huhn

Zutaten

  • 2 mittel gekochte Möhren
  • 1 Tasse gekochte und zerkleinerte Hühnerbrust
  • ½ Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack gehackt
  • Oregano zum Abschmecken
  • Salz und Pfeffer abschmecken

Art der Vorbereitung

In den Mixer Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und Oregano geben und alles schlagen.

Übertragen Sie die Pastete in eine Schüssel und fügen Sie das zerkleinerte Huhn hinzu und mischen Sie es gut. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept 6: Hühnersalat mit Früchten

Zutaten

  • 1 gekochte und geriebene Hühnerbrust
  • ½ Tasse grüner Maistee
  • ½ Tasse Erbsen
  • ½ Tasse schwarze Oliven
  • 1 Tasse gewürfelter Apfeltee
  • 1 Tasse lila Trauben
  • 1 Schachtel helle Creme
  • Salz abschmecken

Art der Vorbereitung

Alle Zutaten (außer Sahne und Salz) in einen Behälter geben und gut mischen. Zum Schluss mit der Sahne und dem Salz abschließen und gut mischen.

Rezept 7: Kartoffeltorte mit gehacktem Hühnchen

Zutaten

  • 1 kg gekochte Kartoffeln
  • 1 gekochte und geriebene Hühnerbrust
  • 1 Tasse Tomatensauce (vorzugsweise hausgemacht)
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 Zwiebel in Scheiben schneiden
  • Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack gehackt
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • Olivenöl extra vergine zum Anbraten

Art der Vorbereitung

In eine Pfanne geben Sie einen Draht aus nativem Olivenöl und fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Legen Sie das zerkleinerte Hähnchen, die Petersilie, die Frühlingszwiebel, die Sauce und die Tomaten, das Salz und den Pfeffer und mischen Sie alles. Buch.

Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und gut kneten.

Die Hälfte der Kartoffelpüree in ein feuerfestes Material geben und gut verteilen, wobei eine Schicht entsteht. Den sautierten Hühnchenaufstrich gut darüber geben.

Mit der anderen Hälfte der Kartoffelschicht übergießen.

In den vorgeheizten Ofen geben und immer 25 bis 30 Minuten kochen lassen.

Rezept 8: Hühnersalat mit Avocado

Zutaten

  • 2 Tassen gekochter und zerkleinerter Hühnertee
  • ½ reife Avocado-Würfel
  • 1 Apfel mit Schale in Würfel geschnitten
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack gehackt
  • Salz und Pfeffer abschmecken

Art der Vorbereitung

Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und mischen Sie alles zusammen. Zum Schluss mit dem Olivenöl extra vergießen und nochmals mischen.

Rezept 9: Süßkartoffelknödel mit geriebenem Hühnchen

Zutaten

  • 1kg gekochte Süßkartoffeln
  • 1 gehärtete und geriebene Hühnerbrust
  • 1 Tasse Ricotta-Tee

Art der Vorbereitung

Die Süßkartoffel in einen Behälter geben und gut kneten. Fügen Sie den Ricotta hinzu und mischen Sie alles.

Nehmen Sie etwas von diesem süßen Kartoffelteig und öffnen Sie ihn in der Handfläche, füllen Sie ihn mit etwas Huhn und formen Sie ihn zu einem Keks. Tun Sie dies mit dem ganzen Teig und der Füllung.

Legen Sie die Knödel in ein eingefettetes Feuerfestmaterial und kehren Sie für 20 bis 30 Minuten in den Ofen mit vorgeheiztem Medium zurück.

Rezept 10: Reis mit geriebenem Hühnchen

Zutaten

  • 3 Tassen gekochter und zerkleinerter Hühnertee
  • 1 Tasse Tomatensauce (vorzugsweise hausgemacht)
  • 2 kleine Gläser Wasser
  • ½ Tasse grüner Maistee
  • ½ Tasse Erbsen
  • Mozzarella-Scheiben nach Belieben leicht abschmecken
  • ½ gehackte Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack gehackt
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • Olivenöl extra vergine zum Anbraten
  • Parboiled (oder ganzer) Reis genug gekocht

Art der Vorbereitung

Olivenöl, Knoblauch und Zwiebel in eine Pfanne geben und bräunen lassen. Fügen Sie zerkleinertes Huhn, Mais, Erbsen, Petersilie, Schnittlauch, Tomatensauce, Salz und Pfeffer hinzu und mischen. Fügen Sie hinzu und Wasser und mischen Sie erneut. Lassen Sie es ca. 5 Minuten kochen.

Beginnen Sie in einem feuerfesten Material, indem Sie eine Schicht des Huhns anlegen und darauf eine Schicht Reis und eine weitere Schicht Huhn legen.

Fügen Sie eine Schicht Mozzarella-Käse und eine weitere Schicht Hühnchen hinzu.

Machen Sie Schichten, bis das Feuerfestmaterial gefüllt ist. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.

Rezept 11: Hühnerrahmcreme

Zutaten

  • 1 gekochte und geriebene Hühnerbrust
  • 5 Esslöffel Sauce oder Tomatenextrakt (vorzugsweise hausgemacht)
  • 1 Dose Grünmais
  • 1 Schachtel helle Creme
  • 2 Tassen Wasser Tee
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • ½ gehackte Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack gehackt
  • Den Pfeffer nach Geschmack salzen
  • Sauce zum Schmoren

Art der Vorbereitung

Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch in eine Pfanne geben und bräunen lassen. Hühnchen, Tomatensauce, Mais, Petersilie, Schnittlauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und mischen.

Wasser hinzufügen und erneut mischen. Lassen Sie es ca. 5 Minuten kochen.

Nach dem Kochen noch auf dem Feuer die saure Sahne und in etwas Wasser aufgelöste Maisstärke hinzufügen. Mischen Sie alles zusammen und schalten Sie die Hitze aus.

Rezept 12: Zerkleinerte Hühnchenknödel

Zutaten

  • 1 Hühnerbrust gekocht und fein zerkleinert
  • 1 Tasse Tee mit Haferkleie
  • Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack gehackt
  • Salz und Pfeffer abschmecken

Art der Vorbereitung

Alle Zutaten in einen Behälter geben und gut mischen. Nehmen Sie eine Handvoll dieser Mischung und modellieren Sie mit Ihren Händen einen Cookie. Mach das mit der ganzen Masse.

Legen Sie die Fleischbällchen in eine eingefettete Auflaufform und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten.