Überschätzt und gleichzeitig unterschätzt wird der Vitamin C Heute stellt es nicht nur den bekanntesten Mikronährstoff dar, der in der Weltbevölkerung bekannt ist, sondern auch einen Nährstoff, der unzählige Details und zahlreiche Konzepte enthält, von denen viele fehlerhaft sind, z. B. seine antikatabole oder unterdrückende Wirkung auf Cortisol. Dem Menschen ein großes Gewicht beigemessen, ist es auch ein großer Verbündeter des Praktikers körperlicher Aktivitäten wenn richtig verwendet. Speziell für einen Bodybuilder kann es eine starke Hilfe sein, um Ergebnisse als großartiger Bösewicht zu erzielen. Aber warum passiert das? Ist Vitamin C so effektiv wie sie es zitieren? Kann dies ein Gesundheitsrisiko darstellen oder sogar Ihre Muskelzuwächse beeinträchtigen??

O Ascorbinsäure, bekannt als Vitamin C, ist einer der bekanntesten Mikronährstoffe der Weltbevölkerung. Aufgrund seiner Bedeutung in vielen metabolischen und physiologischen Aspekten handelt es sich um eine wasserlösliche Komponente, die nicht endogen produziert wird und die exogen, dh in der Nahrung, verbraucht werden muss. Angesichts dieses Bedarfs an Konsum ist dies jedoch mit einigen Vorteilen verbunden, die sich auf gesundheitliche oder ästhetische Aspekte beziehen, beispielsweise eine erhöhte Muskelmasse (oder eine Verringerung des Sitzstocks) und viele andere Faktoren, einschließlich der häufigen Nahrungsergänzung und / oder die Verwendung durch nicht eindeutige Quellen der Diät, Vitamin C war manchmal keine große Hilfe mehr, sondern als Bösewicht.

Das Wissen um seine Hauptfunktionen, um zu verstehen, wo Vitamin C tatsächlich wirken kann, und um zu verstehen, warum ein Großteil der Mystifizierung darüber anfängt, unserem Konsum echte Aufmerksamkeit zu schenken, erkennt häufig die Notwendigkeit einer Erhöhung oder Verminderung der Aufnahme dieses Nährstoffs . Auf diese Weise lernen wir die wichtigsten Unbekannten kennen.

Artikelindex:

  • Die Funktionen von Vitamin C
  • Ursachen für Vitamin-C-Mangel
  • Vitamin C und seine antioxidative Kraft
  • Einige andere Vorteile von Vitamin C
  • Empfehlungen und Quellen für Vitamin C
  • Ascorbinsäure-Toxizität
  • Lohnt sich eine Ergänzung mit Vitamin C? Es gilt auch für Bodybuilder?

Die Funktionen von Vitamin C

Unter den Hauptfunktionen von Vitamin C, ist deine Bitte als ursprünglicher und grundlegender Cofaktor bei der endogenen Kollagenproduktion, Anders als viele sagen, "Unterstützung des Immunsystems". Kollagen wiederum ist ein Protein, das aus zahlreichen Körpergeweben wie Bändern, Blutgefäßen und Sehnen besteht, und warum nicht auch die Haut zitieren? Dies ist in der Tat einer der Gründe, warum der intelligente Verbrauch von Ascorbinsäure in der Ernährung zusammen mit Proteinen von hohem biologischem Wert empfohlen wird, da die Supplementierung oder die Aufnahme von Kollagen allein INEFFEKTIV ist.

Vitamin C ist nach wie vor wichtig für die Synthese von Neurotransmittern wie Noradrenalin. Dieselbe Verbindung ist immer noch von grundlegender Bedeutung für die Carnitinsynthese. Aufgrund der in modernen Studien vorhandenen Möglichkeiten kann sie auch am Kollagenmetabolismus der Gallensäuresynthese beteiligt sein, was die Cholesterinspiegel im Serum und das Auftreten von Gallensteinen beeinflusst.

A Vitamin C ist auch ein wichtiges Antioxidans, synergistisches Vitamin E (Tocolferol), das den Körper von der Wirkung freier Radikale abhält, die zum Zelltod führen können.

Im Allgemeinen ist seine bekannteste Funktion auch die Interaktion im Immunsystem, die die Funktion von Leukozyten, Chemotaxis, Antikörpern und Phagozyten stimuliert. Darüber hinaus verhindert und unterstützt es im Kampf gegen freie Radikale Immunfunktionen, die häufig an diesen Prozessen leiden.

Ursachen für Vitamin-C-Mangel

Bekannt als "Skorbut", Dies ist eine Krankheit, die seit Jahren mit Vitamin C-Mangel zusammenhängt. Es gibt sogar Berichte, wonach Menschen der Antike, als sie Symptome dieser Krankheiten entdeckten, die Aufnahme von Zitrusfrüchten wie Orangen und Zitronen zu ihren Patienten gaben.

Die Hauptsymptome dieser Krankheit kann man als die beschreiben Haarausfall, Zahnverlust, Geschwüre im Mund und Zahnfleisch, Schwächung der Blutgefäße und Strukturen, in denen Vitamin C an der Synthese beteiligt ist, Gelenkschmerzen (hauptsächlich aufgrund des vorherigen Faktors).

Eine geringe Einnahme von Vitamin C wurde als anfällig für die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen insbesondere in der Koronararterie bezeichnet. Es ist jedoch bekannt, dass Personen, die NUR 50% des empfohlenen Tagesbedarfs für Ascorbinsäure konsumierten, eine fast 50% geringere Wahrscheinlichkeit hatten, diese Art von Krankheit zu entwickeln. Hohe Dosen von mehr als 500 mg Vitamin C wirken sich jedoch nicht günstig aus und sind daher für diesen Zweck nicht erforderlich.

Vitamin C und seine antioxidative Kraft

Vitamin C, wie gesagt, ist eines der wichtigsten Antioxidantien, die wir täglich essen. Das liegt daran, dass es mit diesen Substanzen in Prozesse des Elektronenaustauschs geht, so dass sie Elektronen von einigen Zellatomen nicht "stehlen" und sie daher zerstören. Dieser Nährstoff schützt vor unzähligen Körperzellen vor Schäden, die durch reaktive Sauerstoffspezies verursacht werden. Insbesondere für Personen, die größeren Faktoren ausgesetzt sind, die zur Bildung dieser Reagenzien beitragen, ist dieser Nährstoff besonders geeignet. Darunter befinden sich Sportler, Raucher, Personen, die sich unter anderem in verschmutzten und anstrengenden Umgebungen präsentieren. Raucher können 29% weniger Ascorbinsäure im Serumspiegel aufweisen. Für diese Art von Individuum gibt es nicht notwendigerweise einen Hinweis auf eine Nahrungsergänzung im eigentlichen Sinne, sondern eine höhere Zufuhr von Vitamin C-Nahrungsquellen. In extremen Fällen kann dies jedoch in Betracht gezogen werden.

Da Vitamin C ein Antioxidans ist, ist es auch weit verbreitet in der Krebsprävention. Dies liegt daran, dass Krebs normalerweise das Ergebnis einer sich vermehrenden schädigenden Zelle ist. Durch die Einnahme von etwa 83 mg Vitamin C pro Tag können die Risiken der Krebsentstehung um bis zu 64% reduziert werden. In der gleichen Weise wie in früheren Situationen erhöhen hohe Dosierungen jedoch keine zusätzlichen Vorteile.

Wenn man von einer heute ungewöhnlichen Krankheit spricht, kann eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C dazu beitragen, die sogenannte "Gicht" zu verhindern, in diesem Fall bei Dosen, die sogar die 500 mg überschreiten.

Trotz seiner antioxidativen Wirkung sollte der Verbrauch von Vitamin C für diesen Zweck klar festgestellt werden. Es ist wichtig zu wissen, dass selbst für die Gesundheit und die Aufrechterhaltung des allgemeinen Stoffwechsels über die körperliche Entwicklung hinaus oxidative Prozesse im Körper benötigt werden. Daher ist es nicht angebracht, dass wir sie ganz vermeiden..

Einige andere Vorteile von Vitamin C

Vitamin C kann zusätzlich zu den natürlichen physiologischen Vorteilen verwendet werden, um einige Aspekte zu verbessern oder bei der Behandlung / Vorbeugung bestimmter Krankheitserreger zu helfen. Zum Beispiel ist es möglich, einige Herzerkrankungen zu verhindern und die Kreislauffunktion des Körpers zu verbessern, da es im Vergleich zu einem Verbrauch von etwa 500 mg der Mikronährstoffe Vasodilatations-bedingte Wirkungen hat. Dies hilft nicht nur dem Herzen, sondern systemisch dem gesamten Körper, da dies zum Beispiel für hypertensive Personen bei der Regulierung des Blutdrucks recht interessant ist.

Oxidativer Stress kann immer noch die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Typ-II-Diabetes oder Insulinresistenz erhöhen. Diese Faktoren tragen zur Entstehung von Problemen bei, wie zum Beispiel der einfachen Anhäufung von Fett und / oder der Schwierigkeit, gespeicherte Überschüsse zu beseitigen, die Leistungsabnahme bei der körperlichen Aktivität, ernstere Probleme wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Dyslipidämie usw. Auf diese Weise ist es möglich, dass durch die Verwendung angemessener und richtig gezielter Mengen diese Schäden minimiert werden.

Empfehlungen und Quellen für Vitamin C

Die täglichen Empfehlungen für Vitamin C folgen der folgenden Richtlinie:

Wie wir sehen können, ist es nicht schwierig, Vitamin C in jedem Lebensstadium zu erreichen. Eine reichhaltige und umfangreiche Ernährung wird jedoch höchstwahrscheinlich notwendig sein..

Unter den Hauptquellen für Vitamin C, wir können zitieren Orange (70 mg / 100 g), rote Paprika (95 mg / 100 g), Erdbeeren (85 mg / 100 g), ua Acerola, Karotten, Zitronen usw.. Es ist erwähnenswert, dass Vitamin C vor allem in Zitrusfrüchten vorhanden ist.

Es ist wichtig zu wissen, dass diese Lebensmittel NICHT mit Calciumquellen konsumiert werden sollten, da die Absorptionsstelle konkurrenzfähig ist. In diesem Fall sollten Sie versuchen, Vitamin C auch mit Nicht-Häm-Eisenquellen zu konsumieren, z. B. in Fleisch und Eiern.

Ascorbinsäure-Toxizität

Obwohl wasserlösliche Vitamine seltener eine Art Überladung und hauptsächlich Toxizität aufweisen (da beispielsweise B-Komplex-Vitamine diese Wirkung unwahrscheinlich sind), können die Ascorbinsäure kann bei übermäßigem Verbrauch zahlreiche Fehlfunktionen aufweisen, besonders für Kinder und schwangere Frauen.

Normalerweise wird die Einnahme von Vitamin C wegen des gegenteiligen Effekts nicht empfohlen. Darüber hinaus kann ein übermäßiger Verzehr von Vitamin C einen Rebound-Effekt erzeugen, dh den sogenannten "umgekehrten Skorbut". Dies ist im Wesentlichen die Reaktion des Körpers auf Vitamin C-Mangel als Reaktion auf hohe Blutspiegel im Blut . Dieser Faktor kann mehr oder weniger schlimm sein als Skorbut, verursacht durch das Fehlen von Vitamin C.

Lohnt sich eine Ergänzung mit Vitamin C? Es gilt auch für Bodybuilder?

Es ist nicht ungewöhnlich, Apotheken und zunehmend auch in anderen Betrieben zu betreten und eine enorme Auswahl an Vitamin-C-Präparaten zu beobachten: Pulver, Beutel, Tabletten, Pastillen, Bonbons in verschiedenen Formeln. Darüber hinaus ist der Zusatz von Mikronährstoffen in industriell / verarbeiteten Lebensmitteln heute nicht nur eine hervorragende Ernährungsstrategie, sondern auch ein enormer Marketingschritt, der den Konsum des Produkts anregt, um dem Körper eine bessere Ernährung zu ermöglichen.

Es kann zu Insulinstörungen führen, die zu Insulinresistenz führen, was zu Magen-Darm-Erkrankungen, übermäßiger Eisenaufnahme und Vitamin-B12-Mangel führen kann. Dies sind nur einige der Haupteffekte der Verwendung von Megadosen des Nährstoffs.

Es ist genau wegen dieser riesigen Anwesenheit von Ascorbinsäure in der Diät, außerdem ist es leicht in der Diät und in Nahrungsmitteln zu finden, die normalerweise normal sind, Es wird empfohlen, NICHT mit Vitamin C zu ergänzen. Dieses Konzept kann jedoch an die individuellen Bedürfnisse angepasst werden.

Viele Menschen verwenden unterschiedslos hohe Dosen dieses Mikronährstoffs, was sowohl schädlich als auch unnötig ist. Denken Sie daran, dass zum Beispiel Vitamin C-Überschuss aufgrund seines Oxaloacetat-Stoffwechsels Nierensteine ​​verursachen kann. Überschüssiges Vitamin C wurde nach einigen kürzlich durchgeführten Studien, die hauptsächlich mit Vitamin E ergänzt wurden (bei Dosen über 1 g / Tag bzw. 400 UI / Tag) mit MORTALITY in Verbindung gebracht. Seien Sie also sehr vorsichtig und hören Sie nicht auf, diesen Nährstoff zu ergänzen. Anleitung suchen!

Besonders für Bodybuilder ist Vitamin C praktisch ein Nährstoff, der nicht ergänzt werden muss. Dies liegt daran, dass oxidativer Stress zwar relativ stark in den Trainings- und Erholungsprozessen ist, jedoch (in akzeptablem Ausmaß natürlich) für die Körperentwicklung und für Ereignisse wie erhöhte Muskelmasse von grundlegender Bedeutung ist.

Anders als bei vielen Leuten Vitamin C ist NICHT in der Lage, Cortisol zu "unterdrücken" und wirkt als antikatabolisch. Normalerweise hängt dies damit zusammen, dass durch die Verhinderung von oxidativem Stress geringere Mengen an Cortisol produziert werden, das zu diesen Zeiten mit starkem / mäßigem Stress ausgeschieden wird und gleichzeitig katabolisches, insbesondere Skelettmuskelgewebe ist.

Obwohl Vitamin C wasserlöslich ist, ist es zwar PARTIALLY DIURETIC, aber heute kann es in diesem Aspekt nicht als wirksam angesehen werden, da wir über andere Möglichkeiten (viel besser, inklusive) und Ergänzungen der Gattung verfügen und sich nicht für allopathische Diuretika entscheiden. Wir sahen Bodybuilder, die 6-7 g Ascorbinsäure pro Tag verbrauchen, was heute sogar für sehr schwere Personen mit einer großen physischen / metabolischen Struktur als absurd angesehen werden kann.

Jedoch

Vielleicht der Nährstoff mit größerer Betonung heute unter den Menschen der verschiedensten Klassen und mit den unterschiedlichsten Erkenntnissen und auch einer der Nährstoffe, die wir am leichtesten in der Ernährung haben, Vitamin C ist ein unverzichtbarer Nährstoff für das Leben, weil es in vielen Aspekten des Stoffwechsels von grundlegender Bedeutung ist, von Prozessen der Synthese von Strukturen bis zu Prozessen im Zusammenhang mit dem Energiestoffwechsel, in Aspekten, die mit der Verhinderung von natürlichem oxidativem Stress des Körpers zusammenhängen, unter anderem mit Hilfe des Immunsystems.

Es kann bei der Vorbeugung von Krankheiten helfen, die von Skorbut, Diabetes und sogar Krebs ausgehen. Dies ist ein Nährstoff, der für die Aufrechterhaltung physiologischer Funktionen von größter Bedeutung ist, aber für die Gesundheit und möglicherweise für die Gesundheit in bestimmten Fällen einen ergogenen Verbündeten in der Ernährung.

Trotz seiner großen Bedeutung wird Vitamin C oft überschätzt, was dazu führt, dass seine Wirkungen verzerrt und bewertet werden, so dass einige Personen ihren Gebrauch bei anderen Quellen als Nahrungsquellen suchen, was nicht nur einen gewissen Kompromiss bei den Ergebnissen darstellt. aber ein Gesundheitsrisiko.

Bevor Sie über eine Ergänzung oder die Verwendung von Ascorbinsäure aus verschiedenen Quellen der Diät nachdenken, sollten Sie professionelle Anleitung einholen, sei es der Grad der Notwendigkeit und, falls erforderlich, der Verbrauch sowie die Dosierungen, die Ihren individuellen Ernährungsbedürfnissen entsprechen.

Denken Sie daran, dass der Break-Even immer der Schlüssel zum Erfolg ist.!

Gutes Training!

Artikel von Marcelo Sendon geschrieben

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