Im letzten Jahr und genauer in den letzten Monaten wurde viel über das Internet gehört MCT oder auf Portugiesisch mittelkettige Triglyceride für eine bessere aerobe und anaerobe Leistung vor / nach dem Training für Sportler verschiedener Modalitäten. Seit mehr als 50 Jahren wird es klinisch zur Behandlung von Funktionsstörungen bei der Lipidabsorption eingesetzt. Aber verdient er doch all die Glaubwürdigkeit, die er präsentiert hat, und seine Wirkung wird in der Theorie, die sich um ihn herum etabliert hat, tatsächlich versprochen? Entspricht es allen vorgeschlagenen Wundern??

O TCM In der letzten Zeit war es vielleicht die am meisten diskutierte Ergänzung unter den neuen Bodybuildern. Aber ist es wirklich so effektiv, wie es sich herausstellt?

Zuerst müssen wir wissen, was TCM ist. Es ist ein Lipid Kette von 8-12 Kohlenstoffbindungen zu Glycerin verestert. MCT In einigen Lebensmitteln wie Kokosöl findet man wiederum. Diese Arten von Lipiden besitzen eine wesentlich höhere Absorptionsgeschwindigkeit als andere Lipidquellen wie das Öl oder das Canolaöl.

Die Fettsäuren welche die TCM besitzen, sind Caprylsäure, Caprinsäure und Laurinsäure. TCM wird auch im Pankreas durch das Enzym Pankreaslipase hydrolysiert. Es wird dann in den Zwölffingerdarm aufgenommen.

Während ihrer Oxidation haben sie einen erhöhten Spiegel an plasmatischen Fettsäuren (da sie keine große Affinität zu Lipoproteinen haben), wodurch die Kohlenhydrate gerettet und direkt in die Leber transportiert werden. Und weil sie recht hatten, begannen sie, es als Energiequelle für eine bessere Leistung zu verwenden, und später mit dem Vorwand, es wäre eine bessere Quelle im Vergleich zu Kohlenhydraten (aufgrund des fehlenden Einflusses von Insulin und möglicher Thermogeneseleistung) ).

MCTs sind im Körper besser verfügbar als langkettige Triglyceride, durch schnellere Hydrolyse. So verlassen langkettige Fettsäuren den Darm über den lymphatischen Weg als langkettige Triglyceride, nachdem sie mit Chylomikronen eingebaut wurden, die einer Hydrolyse unterliegen und die Triglyceride in extrahepatische Gewebe freisetzen, während ein anderer Teil in die Leber freigesetzt wird. an Albumin gebunden. Aus einer anderen Sicht sind MCTs bereits nach der Verdauung in freier Form und werden direkt durch die Pfortader in die Leber gebracht.

Das Fettgewebe wird direkt durch die Lipoprotein-Lipase gestört, die sich im Endothel der Gefäße befindet, die für die Spülung der gesamten Muskulatur verantwortlich sind. Und hier kommt es zur Oxidation von Fettsäuren (und auch zur Lagerung). Dies führt dazu, dass langkettige Fettsäuren im Vergleich zu MCT besser inkoporiert werden, da sie, wie bereits erwähnt, eine höhere Affinität für Lipoproteine ​​haben (und auch nicht hydrophob sind, was ihren stärkeren Transport ohne Bindung erklärt sie). Auf der anderen Seite haben MCTs eine große Affinität mit dem Coenzym Acetyl-Coa, was einen großen ketonischen Zustand verursacht.

TCM wurde auch in verschiedenen Sportarten und vor kurzem im Bodybuilding (in Nachtrainingsperioden) integriert. Tatsächlich entscheiden sich bereits einige gute Produkte für TCM wie Syntha-6 (BSN) und Muscle Milk (Cytosport). Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass diese nicht die Fähigkeit haben, die Magenentleerung zu verzögern. Und nicht zuletzt berichten manche Menschen von Magen-Darm-Beschwerden, wenn sie große MCT-Dosen einnehmen, die noch untersucht werden müssen.

Kohlenhydrate sind jedoch die wichtigste Energiequelle, egal ob bei aeroben oder anaeroben Übungen. Zuerst glaubte man, dass Kohlenhydrate bei der Verwendung von MCTs als Primärenergie für den Rest der Aktivität verbleiben und das Glykogen- und Energiebilanz optimieren würden.

Nutzungsprozess und (echte) Funktionen von TCM und wissen auf jeden Fall, ob es sich lohnt.

So wurden ab 1998 (zunächst von Van Zyl) einige Forschungen mit Athleten durchgeführt, um zu erfahren, ob eine Grundlage für solche Bestätigungen besteht und ob der Konsum von Genitalien von Nutzen ist TCM mit irgendeiner Art von Kohlenhydrat zusammen.

Die Studie ergab, dass MCTs, wenn sie mit Kohlenhydraten eingenommen werden, tatsächlich eine stärkere Oxidation aufweisen als wenn sie alleine verbraucht werden. Aber dies nur in längeren Reizen. In Tests mit kurzen Reizen war die MCT-Oxidationsrate relativ gering. Was im Verlauf der Forschung faszinierte, war der Beweis, dass TCM trotz seiner starken Oxidation KEIN Glykogen einspart, wie angenommen wurde. Ein weiterer Faktor, der auch die TCM störte und entmystifizierte, war der Einfluss auf die Lipidspiegel im Blut. In Labortests gab es in keiner Weise eine Störung, nicht einmal Cholesterin.

Wie für die Wirkung der Thermogenese, die TCM sind nicht notwendigerweise wirksam, und es gibt andere, viel bessere Wege, um eine solche Wirkung zu erzielen, wie die Verwendung von Koffein oder sogar industrielle Thermogenetika.

Aber was ist mit dem TCM wenn in Situationen nach dem Training verwendet? Ist es in Ordnung, TCM zu verwenden, um Fett besser zu oxidieren oder den Körper vor Kohlenhydraten zu schützen??

Zunächst möchte ich meine eigenen Erfahrungen mit TCM in einem Wort beschreiben: NULL! Zunächst einmal ist es gut, dieses Stigma aus Kohlenhydraten zu entfernen. Jeder überschüssige Makronährstoff ist in der Lage, Fett zu erzeugen. Ob nun CHO, PTN oder LIP über die Kosten hinaus verbraucht wird, wird daher in Fett gespeichert. Verwenden Sie also keine Kohlenhydrate mit dieser Ausrede, es ist nur ein weiterer Mythos ohne Fundament. Im Hintergrund wird es keine starke Lipidoxidation geben, wie zuvor im Text vorgeschlagen.

Insulinfaktoren spielen auch hier aus drei Gründen keine Rolle: - Die Insulin-ähnlichen Prozesse werden bereits durch die Pre-Workout-Mahlzeit ablaufen; - Insulinspitzen tragen nicht unbedingt zum Anabolismus bei, wie vom ISSN vorgeschlagen; - Die Freisetzung von Insulin ist nichts anderes als ein natürlicher biologischer Prozess des Körpers. Und am Ende glauben viele, dass es etwas Negatives ist, wenn es nicht immer so ist. Es sei daran erinnert, dass es der Logik zufolge unbeständig ist, durch Freisetzung von Insulin gegen Kohlenhydrate zu sein, da beispielsweise L-Leucin auch dessen Freisetzung stimuliert.

Immer noch mit TCM Nach dem Training haben wir den Nutzen der Stickstoffretention im Muskel nach dem Training verloren. Nach Angaben der ISSN wird dieser Effekt nur durch den Zusatz von Kohlenhydraten wirklich positiv. Denken Sie auch daran, dass bei anaeroben Sportarten die Mahlzeit nach dem Training nicht das Hauptziel ist, große Energie zur Verfügung zu stellen, da der Körper bei dieser Art von Arbeit NICHT ALLES Glykogen ausscheiden kann. Also hier die Absorption von TCM so schnell, aber ohne die anderen Vorteile wird es etwas vage.

TCM, In der großen Realität ist es nur eine Lipidquelle ohne großen ergogenen Einfluss oder irgendeinen anderen der Gattung. Es ist eine Form der Lipidkonfiguration und kein wirksames Wunder..

Jedoch

Durch die Verwendung angemessener Kohlenhydratquellen zu geeigneten Zeitpunkten gibt es keinen Grund, sich für relativ teure Optionen zu entscheiden, und sie werden nicht so viele Vorteile generieren, wie manche Quellen vermuten lassen. Physiologisch gesehen sind TCMs wie alle anderen Lipidquellen und haben nur eine schnellere Resorption im Körper. Sie haben keinen großen Einfluss auf die Thermogenese, die sportliche Leistung oder die Lipidkonzentration im Blut.

Artikel von Marcelo Sendon geschrieben

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