Kennen Sie die Rolle von Antioxidantien für den Bodybuilder
ErnährungWer hat noch nie daran gedacht, ein gesünderes Leben mit besserer Qualität und natürlich Langlebigkeit zu haben? Jeden Tag ist die Suche nach diesen und anderen positiven Aspekten in Bezug auf Körper, Geist und Entwicklung seines Lebens gewachsen, wodurch uns einige Aspekte besonders berücksichtigt wurden, die zwar relativ bekannt sind, aber von einem großen Teil der Bevölkerung immer noch ignoriert werden Welt.
Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir diese Erfolge erzielen können, aber wenn es etwas gibt freie radikale, Produkte, die durch äußere Einflüsse und in unserem Körper erzeugt werden und die Tausende von Zellen enorm beschädigen können. Zu wissen, die grundlegenden Prinzipien, die den sogenannten "Oxidationsmittel", Wir konnten neue und wichtige Wege vorschlagen, um sie zu verhindern und so ein Leben zu erreichen, nach dem wir uns sehnen.
Artikelindex:
- Verstehen der zwei Hauptwege des Stoffwechsels: Anabolismus und Katabolismus
- Was sind und wie bilden sich freie Radikale??
- Was sind Antioxidantien? Was tun sie dafür??
- Ergänzung mit antioxidativen Nährstoffen: Sollten wir es tun??
- Freie Radikale sind nur Schurken?
Verstehen der zwei Hauptwege des Stoffwechsels: Anabolismus und Katabolismus
Die meisten unserer Körperprozesse umfassen zwei grundlegende Wege: Katabolismus und Anabolismus. Dabei handelt es sich jeweils um den Abbau von etwas oder die Konstruktion von etwas. Beide haben eine einzigartige Bedeutung im Hinblick auf den Stoffwechsel, und viele davon haben den Vorteil von Stoffwechselreaktionen, da durch sie gelebt werden kann. Während dieser Vorgänge werden jedoch einige Produkte erzeugt, die für den Körper nicht geeignet sind (Ablesen in die Zellen) oder für den Stoffwechsel, jedoch unvermeidlich sind. Die Gewinne, sei es beim Bodybuilding oder bei jedem Sport, setzen voraus, dass ein für diese Praxis angemessener Stoffwechsel stattfindet.
Stellen Sie sich vor, dass für jede Muskelkontraktion unzählige metabolische, physiologische, zelluläre, atomare und andere Prozesse stattfinden, bis wir eine Bewegung auf makroskopischer Ebene, zum Beispiel in einer physischen Situation, beobachten können. Stellen Sie sich auch vor, dass Sie während dieses Prozesses einige sehr zerstörerische Metaboliten im Körper produzieren können. Tja ... Bei uns Muskulatoren passiert dies meistens mit einer bestimmten Frequenz ...
Vielleicht wegen des hohen Anstiegs, den die Medien gegen den Konsum von Antioxidantien gemacht haben, sind diese zu "Retter des Mutterlandes" geworden, aber in der Tat funktioniert das auf sehr einfache Weise?
Was sind und wie bilden sich freie Radikale??
Grundsätzlich lohnt es sich nicht, in die Chemie einzugreifen, aber um einige Dinge zu verstehen, ist es notwendig, einige Aspekte grundlegend und oberflächlich zu verstehen. Was ist unter ihnen der oxidative Prozess selbst?.
O Oxidationsprozess Im Wesentlichen wird ein Oxidationsmittel und ein Reduktionsmittel gegeben, die in einer gegebenen Reaktion miteinander interagieren. Dazu reduziert das Reduktionsmittel das Oxidationsmittel, dh es verliert Elektronen, wodurch seine Oxidationszahl (NOX) ansteigt. Das Oxidationsmittel ist dasjenige, das Elektronen vom Reduktionsmittel erhält, und dies führt zu einer Abnahme seines NOX.
Dies geschieht auf atomarer Ebene, das heißt, wir sehen keine solche Reaktion, aber wir nehmen an, dass dies innerhalb der Wissenschaft so ist. Es sind Prozesse, durch die Prozesse auf molekularer Ebene stattfinden können. Durch Nano (kleiner als Mikro) können Reaktionen, die mit bloßem Auge sichtbar sind, tatsächlich gesehen werden.
Nun stellen wir uns ein Niveau über dem Atom vor, dem Molekül, wo sich tatsächlich die Moleküle befinden, die wir als Wasserstoff, Stickstoff, Aluminium, Sauerstoff usw. kennen. Jeder von ihnen wird Atome haben, die sie irgendwie tragen. Und da nennen wir den Prozess "oxidativer Schaden"Bei den Oxidationsmitteln, die während dieser Reaktionen entstehen, treten diese auf atomarer Ebene und daher auch molekular auf. Ich möchte, dass Sie sich vorstellen, dass wir durch diese Elektronenaustausche die chemischen Bindungen erhalten und diese auch für bestimmte Produkte aufbrechen. Stellen Sie sich zum Beispiel ein Glukosemolekül vor, das gebildet werden soll: Durch diese Bewegung von Elektronen ist es möglich, dass der Zusammenhang zwischen Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff in der jeweiligen Menge von 6 Kohlenstoffen, 12 Wasserstoffatomen und 6 Sauerstoff besteht (C6H12O6). . Nun, aber was ist die Relevanz von all dem für den Menschen und speziell für den Bodybuilder? Diese Produkte haben verschiedene Namen und sind nach der Chemie, der ihr Verfahren unterworfen ist, breit klassifiziert. Auf diese Weise ist es für uns nicht günstig, die Namen aller zu verstehen oder zu kennen, es gibt jedoch einige Beispiele CCL4 die Cytochrom induzieren kann, P450 oder die NO2 Synthase, um mit Biomolekülen zu assoziieren, ihre Konformation, Funktion zu ändern oder zum Zelltod zu führen. Andere häufig zitierte sind einige wie Superoxid (was insbesondere für rote Blutkörperchen extrem schädlich ist) Wasserstoffperoxid und Radikale und Hydroxylgruppen.
Man kann sagen, trotz der Perfektion, mit der diese Prozesse ablaufen, Einige Ausfälle sind unvermeidlich, unter ihnen die Produktion von reaktiven Sauerstoffspezies oder den sogenannten "freien Radikalen", Oxidationsmittel, die die Zellen stark zerstören, sind die Hauptursache für das Altern durch Zelltod und andere Aspekte, die wir so oft gehört haben.
Freie Radikale (ROS) werden entsprechend der Verbrennung oder Verbrennung von Sauerstoff (natürlich auf atomarer Ebene) erzeugt, die Moleküle mit ungepaarten Elektronen erzeugen kann, wodurch ihre Reaktion mit anderen Molekülen sehr erleichtert wird. Wenn also dieser Prozess gegen die Verbrennung von Sauerstoff verläuft, ist es klar genug zu erkennen, dass je mehr wir verbrennen, desto größer die Chance, freie Radikale zu bilden. Und wir erinnern uns auch daran, Atmung, Nahrung und Verdauungsprozesse, und so viele andere physiologische und metabolische Ereignisse beinhalten diese Verbrennung. Daher führt die Wiederholung dieser Tatsachen dazu, mehr freie Radikale zu produzieren, und dies ist genau der Grund dafür Praktiker von körperlichen Aktivitäten sollten ihr Oxidationsniveau genau beachten und die notwendigen Vorsichtsmaßnahmen und hauptsächlich Eingriffe, die in diesem Prozess erfolgen müssen. Andere Faktoren wie Stress, Erregung und körperliche Überaktivität tragen ebenfalls zu diesem Prozess der ROS-Produktion bei.
Neben den Stoffwechselprozessen gibt es noch andere Ursachen für lebende Radikale. Einige davon können wir auch hervorheben: Umweltverschmutzung; Röntgenstrahl; ultraviolette Strahlung; Zigarette; Alkohol; chemische Zusätze; Konservierungsmittel; Pestizidrückstände; Stress; Verbrauch von Fett wie Krapfen usw..
Was sind Antioxidantien? Was tun sie dafür??
Die Antioxidantien, wiederum sind, wie der Name schon sagt, Moleküle, die in der Lage sind, auf freie Radikale zu reagieren und deren Wirkung zu "hemmen". Dies geschieht, weil diese Moleküle Elektronen auf diese reaktiven Sauerstoffspezies übertragen können, so dass sie mit ihnen wirken, sie effektiv stabilisieren und so die Reaktion mit Zellen und anderen Molekülen des Körpers vermeiden, die geschont werden müssen.
Unter den vielen existierenden Antioxidantien sind die bekanntesten praktisch in der Gruppe der Vitamine, darunter die, die als Vitamine bekannt sind Tcolferol (Vitamin E), Retinol (Vitamin A) und Ascorbinsäure (Vitamin C). Einige Aminosäuren wie Glutamin (Derivate), einige andere Substanzen wie Resveratrol, einige Mineralien wie Selen, Beta-Carotin, einige Flavonoide, Carotinoide und andere können ebenfalls ausgezeichnete Antioxidationsmittel sein. Andere Substanzen wie Harnsäure haben auch eine antioxidative Rolle im Körper. Dies vermeidet beispielsweise Krankheiten wie hypoxämische Hypoxie. Normalerweise werden alle diese Substanzen aus der ausgewogenen Ernährung gefunden, die hauptsächlich in Obst, Gemüse, Gemüse und natürlich verschiedenen Lebensmitteln variiert. Jedoch können auch Getreide (hauptsächlich Vollkornprodukte) und andere Nahrungsquellen Quellen sein.
Es ist unbestreitbar, dass, wenn wir über Atmung, Essen, Stoffwechsel usw. sprechen, oxidative Schäden entstehen, der Sportler oder Praktiker körperliche Aktivitäten eher dazu neigt, diese zu erzeugen. Und genau diese Antioxidantien können die Erholung des Körpers nach dem Training, das Einkommen im Training selbst, gesundheitliche Faktoren, Stimmung, Schlaf usw. negativ beeinflussen..
Dies ist natürlich nicht der Grund, warum wir aufhören sollten, unser Leben so zu füttern, zu atmen oder zu leben, wie wir es uns ausgesucht haben, sei es in oder aus dem Sport, ob konkurrenzfähig oder nicht.
Ergänzung mit antioxidativen Nährstoffen: Sollten wir es tun??
Eine Diät kann nicht immer alle Bedürfnisse erfüllen, die der Körper benötigt, In den allermeisten Fällen bietet es jedoch mehr als genug, was zu einer Verschwendung von Zeit und / oder Geld führt.
Eine Ergänzung mit Antioxidantien kann in Betracht gezogen werden, dies erfordert jedoch eine spezielle, individuelle und speziell entwickelte Pflege durch einen entsprechend qualifizierten Fachmann.
Viele Athleten (und ich beziehe mich selbst in diese "viele" Profisportler der verschiedensten Modalitäten und Niveaus ein, einschließlich) erhalten in der Regel eine hohe Menge an Antioxidantien und verwenden sie sogar in zufälliger Weise. Hier besteht ein großes Risiko, das die meisten von ihnen nicht kennen . Zum Beispiel könnten wir damit beginnen, dass Supplementierung ist mit einem viel höheren Toxizitätsrisiko als, durch die Bioverfügbarkeit der gelieferten Nährstoffe. Wenn man von Nahrungsmitteln spricht, sind Nährstoffe im Allgemeinen nicht nur im Vergleich zur Supplementierung weniger wichtig, sondern sie sind oft nicht einmal chelatiert, während sie im Falle einer Supplementierung fast immer sind, um ihren Stoffwechsel zu fördern und ein Maximum zu gewährleisten die Verwendung des Arzneimittels.
Natürlich gibt es einen großen Unterschied zwischen Diät und Nahrungsergänzung, so dass wir bereits ein "Q" sehen, das uns etwas besorgt machen könnte. Die Ergänzung mit Antioxidantien wie Vitamin E (bei einer Dosis von 400 IE / Tag) und sogar Ascorbinsäure oder Vitamin C (bei 1 g / Tag) ist mit einem höheren Todesrisiko verbunden. Die gleichen Dosierungen dieser Substanzen führen zu einem erhöhten Risiko der Insulinresistenz, Insuffizienzen einiger Organe und Überlastungen. Im Falle von Vitamin C kann es beispielsweise zu Oxalacetat metabolisiert werden und das Nierensystem schädigen. Es ist nicht ungewöhnlich, Athleten zu sehen, die sogar 4-5 g Vitamin C pro Tag verbrauchen! Die Verwendung von Antioxidantien ohne richtige Anleitung kann daher schlimmer sein, als sie NICHT zu verwenden.
Freie Radikale sind nur Schurken?
Die völlige Vermeidung von freien Radikalen ist alles andere als ideal. Unglaublich, der Körper braucht einige Mediatoren, die mit diesen Oxidationsmitteln zu tun haben, selbst für die Steigerung der Muskelmasse. Einige Studien berichten, dass die totale Hemmung der Oxidation beispielsweise nicht mehr einer der Stimuli zur Steigerung der Muskelmasse ist. Also vermeiden Sie nicht ALLES und ALLES über die natürliche Oxidation des Körpers.
Ein klares Beispiel dafür ist die Verwendung von grünem Tee in der Ernährung. Seine Hauptsubstanz, Epigallocatechin, ist sehr vorteilhaft und reduziert sogar das Körperfett. Einige neuere Studien und sogar in der veröffentlicht Muskuläre Entwicklung, Bezug auf Bodybuilder zeigen, dass der Konsum von grünem Tee zum Beispiel mit der Abnahme der endogenen Produktion von Testosteron in Verbindung stehen kann, gerade weil es ein antioxidativer Nährstoff ist. Daher zeigt der Artikel und natürlich die Studie, dass Oxidation in einigen Stadien der Testosteronproduktion von wesentlicher Bedeutung ist.
Es passiert also offensichtlich bei anderen Stoffwechselvorgängen im Körper.
Jedoch
Antioxidantien sind sehr wichtig, damit wir unseren Körper so ausbalancieren können, dass er so gesund wie möglich bleibt. Für uns Bodybuilder sind sie noch wichtiger, da wir die Zellen stärker oxidieren. Antioxidantien sind zwar keine Muskelmasse oder Fettabbau, aber sie können keine wesentlichen Ursachen für das Erreichen dieser Ziele sein, aber sie sind sicherlich insofern wichtig, als sie indirekt mit diesen Zielen verbunden sind.
Kurz gesagt, Seien Sie klug mit Ihrem Körper und berücksichtigen Sie die abwechslungsreiche Ernährung, die Kontrolle der körperlichen Aktivität (Denken Sie daran, dass der Überschuss EXTREM HARMFUL ist), Ihren Lebensstil, Ihren Schlaf, Ihre Freizeit- und Erholungsmomente, Ihren Stresslevel, Ihren Stress Momente der Ruhe und Stille, wie Sie die besten Optionen und Richtlinien befolgen und den größtmöglichen Nutzen aus Antioxidantien ziehen.
Denken Sie daran, dass das ständige Streben nach dem Körper durch Homöostase, dh das Gleichgewicht, erfolgt. Daher ist es von grundlegender Bedeutung, in allen ihn umgebenden Aspekten ausgewogen zu sein!
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Gutes Training!
Artikel von Marcelo Sendon geschrieben
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