Jeder weiß, wie wichtig Vitamin D in unserem Körper ist. Aber wissen Sie, warum es so wichtig ist? In welchen Lebensmitteln können wir es finden? Lesen Sie das Folgende und nehmen Sie diese und andere Fragen.


Wozu dient es??

Wussten Sie, dass Vitamin D (Cholecalciferol Hormone) für den menschlichen Körper so wichtig ist, dass ein gesunder Erwachsener im Durchschnitt fünf Mikrogramm pro Tag zu sich nehmen muss? Oder bringen Sie es für zwanzig Minuten durch Sonneneinstrahlung (ohne Sonnencreme)?

Es ist bekannt, dass Vitamine für die Gesundheit unseres Körpers von größter Bedeutung sind. Bei Vitamin D wäre es keine Ausnahme. Dieses Vitamin fördert die Aufnahme von Kalzium, stärkt die Knochen und Zähne und beugt schwerwiegenden Krankheiten wie Rachitis und Osteoporose vor.

Darüber hinaus reduziert es das Risiko von Herzerkrankungen, bekämpft Migräne und prämenstruelle Anspannung (PMS)..

Vitamin D ist gekennzeichnet durch Als Steroidhormon-Vorläufer ist er liposolöslich und kann für den menschlichen Körper und seinen Mangel von grundlegender Bedeutung sein. Denn Vitamin D ist für die Kontrolle von 270 Genen verantwortlich, einschließlich Zellen, die das Herz-Kreislauf-System integrieren.

Die Hauptquelle für die Herstellung des Vitamins entsteht durch Sonneneinstrahlung, da die ultravioletten Strahlen des Typs B, UVB, die Synthese dieser Substanz aktivieren.

Es gibt Nahrungsmittel, vor allem fetten Fisch, die Vitamin D-Quellen sind, aber die Sonne trägt die Verantwortung für 80 bis 90% des vom Körper aufgenommenen Vitamins. Und Sie können noch im Labor produzieren und in Form von Ergänzungsmitteln zur Verfügung stehen, im Falle einer Behinderung und zur Prävention und Behandlung verschiedener Krankheiten.

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6 Nachgewiesene Vorteile von Vitamin D

1 - Knochen stärken

Dieses Vitamin ist wichtig, damit Kalzium von den Knochen aufgenommen wird. Personen mit Vitamin-D-Mangel erzielen bis zu 30% weniger Kalziumzufuhr von der Speisekarte.

Calcium ist für die Stärkung der Knochen und Zähne verantwortlich. Ein Mangel an diesem Nährstoff kann bei Kindern zu Rachitis und bei Erwachsenen zu Osteoporose führen. Das Beispiel für die Relevanz der Verbindung der beiden Substanzen ist, dass, wenn eine Kalziumsupplementation empfohlen wird, dies zusammen mit Vitamin D als Absorptionswirkung für das Mineral erfolgt.

Die von der Universität Zürich durchgeführte Studie, die sich auf 40'000 Personen über 65 Jahre zählte, stellte fest, dass die Supplementierung dieses Vitamins das Risiko für Hüftfrakturen um 20% und mehr Bereiche mit Ausnahme der Wirbelsäule senkt.

2 - Herzschutz

Vitamin D spielt eine Rolle bei der Kontrolle der Kontraktionen des Herzmuskels, die für das Pumpen von Blut in den Körper wichtig sind. Und es ermöglicht die Entspannung der Blutgefäße und hat Einfluss auf die Produktion des Hormonregulators des Hauptblutdrucks, des Renins.

Fehlendes Vitamin D kann dazu führen, dass sich in der Arterie Kalzium ansammelt, was zum Plaque-Risiko beiträgt. Bei all diesen Punkten sind die Chancen für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wie Herzversagen, Infarkt und Schlaganfall, bei Personen, die an diesem Vitaminmangel leiden, höher.

Eine 10-jährige Umfrage der Harvard School of Public Health unter 50.000 Männern ergab, dass Personen mit Vitamin-D-Mangel doppelt so häufig an einem Herzinfarkt litten wie Männer, die keinen Mangel hatten.

3 - Sicherheit in der Schwangerschaft

Vitamin D ist für schwangere Frauen von großer Bedeutung. Im ersten Trimester kann das Fehlen dieses Vitamins zu Fehlgeburten führen. Bei mehrfachen Schwangerschaftsabbrüchen zu Beginn der Schwangerschaft kann es vorkommen, dass das Immunsystem der schwangeren Frau abgelehnt wird, um den Embryo zu implantieren.

Da Vitamin D im Immunsystem eine Rolle spielt, kann es dieses Problem lösen. Und am Ende der Trächtigkeit kann ein Mangel an Vitamin D zu Präeklampsie führen, einem Zustand, bei dem die Mutter an Bluthochdruck leidet. Denn eine solche Substanz hat einen Einfluss auf die Produktion von Renin, dem wichtigsten Hormon zur Regulierung des Blutdrucks.

Die Abwesenheit von Vitamin D erhöht immer noch die Chancen, dass das Baby Autismus darstellt, da dieses Vitamin für die Entwicklung des kleinen Gehirns wichtig ist.

Eine im American Journal of Clinical Nutrition mit mehr als 1.000 schwangeren Frauen veröffentlichte Studie stellte fest, dass die Wahrscheinlichkeit, dass das Kind Atemwegskomplikationen entwickelt, abnimmt, wenn eine Frau Vitamin D konsumiert.

Eine andere Studie, die von der University of South Carolina, USA, mit 500 schwangeren Frauen durchgeführt wurde, stellte fest, dass die Ergänzung dieses Vitamins die Prävention von Komplikationen wie Frühgeburt, Infektionen und Schwangerschaftsdiabetes bewirkt.

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4 - Günstig für die Prävention und Bekämpfung von Diabetes

Die Tatsache, dass Vitamin D die Produktion von Renin beeinflusst, ist für die Prävention von Diabetes immer noch günstig, da das Fehlen einer solchen Substanz zur Erkrankung beiträgt. Und die Produktion von Insulin durch die Bauchspeicheldrüse erfordert die Beteiligung von Vitamin D.

Da Typ-1-Diabetes die Autoimmunkrankheit charakterisiert, wird dieses Vitamin günstig, da es den Immunoregulator zusammenfasst, der die Art der Immunreaktion, die die Reaktion gegen den Körper selbst auslöst, selektiv hemmt.

In einer Studie des Institute of Child Health, England, wurden in Finnland 10.000 Kinder von Geburt an verfolgt. Dabei wurde festgestellt, dass Kinder, die eine regelmäßige Vitamin-Supplementierung erhalten hatten, ein um 90% niedrigeres Risiko für die Entwicklung von Typ-1-Diabetes hatten.

5 - Muskelaufbau

Vitamin D begünstigt die Muskelkraft, so dass der Mangel diese Kraft verliert und die Wahrscheinlichkeit von Stürzen und Frakturen erhöht. Eine von der Universität Zürich durchgeführte Umfrage mit Personen über 65 Jahren hat festgestellt, dass die Einnahme von Vitamin D die Wahrscheinlichkeit eines Rückfalls um 19% verringern kann..

Dieses Hormon hilft außerdem bei der Kontrolle des Zellwachstums, der Aufrechterhaltung der neuromuskulären Funktion, verbessert die Funktion des Immunsystems und verringert die Entzündung.

6- Verhindern Sie Haarausfall und Glatze

Hilft gegen Haarausfall und erhöht die Widerstandsfähigkeit der Kopfhaut. Studien haben gezeigt, dass ein hoher Kahlheitsindex mit einer geringen Menge und einem niedrigen Vitamin-D-Verbrauch zusammenhängt.

Es gibt auch Studien, die auf einen Zusammenhang zwischen Vitamin-D-Mangel im Körper und dem Auftreten einer dermatologischen Erkrankung namens Alopecia Areata hinweisen, die an verschiedenen Körperstellen zu Haar- und Haarausfall führt.

Symptome einer niedrigen Konzentration von Vitamin D im Körper

Bei einer niedrigen Konzentration dieses Vitamins im Körper gibt es einige Symptome, wie z , krumme Beine, Muskelschwäche.

Darüber hinaus kann das Immunsystem geschwächt sein, ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung einiger Krebsarten, vermindertes Wachstum und Haarausfall.

Ein Mangel an Vitamin D kann zu einer Gewichtszunahme führen

Mangel an Vitamin D kann an Gewicht zunehmen! Der Mangel an diesem Vitamin im Körper kann die Insulinproduktion beeinträchtigen und die Bauchspeicheldrüse überlasten, was den Appetit erhöht und folglich das Gewicht erhöht.

Empfohlene Menge an Vitamin D und Nebenwirkungen

Laut mehreren durchgeführten Studien, darunter einer Studie der University of Wisconsin, USA, und der University of Toronto in Kanada, sollten Personen mit einem Gewicht von mehr als 50 kg zwischen 5.000 und 10.000 Einheiten des Vitamins zu sich nehmen D. Dasselbe gilt für Schwangere und Stillen.

In der Situation von Kindern ist es angezeigt, bis zu 1000 Einheiten Vitamin D pro 5 Pfund in Bezug auf das Gewicht zu sich zu nehmen. So kann ein Kind mit einem Gewicht von 30 Pfund bis zu 6000 Einheiten dieses Vitamins verzehren.

Vitamin D-Mangel kann zu mehreren gesundheitlichen Problemen führen. Das Fehlen erhöht das Risiko für Herzkomplikationen, Krebs, Influenza, Erkältung, Osteoporose und Autoimmunerkrankungen wie Multiple Sklerose und Typ 1-Diabetes.

Bei schwangeren Frauen erhöht der Mangel an diesem Vitamin das Risiko einer Fehlgeburt, trägt zur Präeklampsie bei und erhöht das Risiko, dass das Kind autistisch wird.  

 Was die Nebenwirkungen anbelangt, so hat Vitamin D in der Situation der Einnahme innerhalb der empfohlenen Teile keine Nebenwirkungen. Bei übermäßigem Verzehr kann es jedoch zu einer Schädigung der Nieren führen, da die Kalziumaufnahme erhöht wird. Daher ist es wichtig, dass die Einnahme zusätzlich zu der Empfehlung eines solchen Vitamins unter ärztlicher Anleitung erfolgt.

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Prüfungen, um die Menge an Vitamin D im Blut zu messen

Der dabei verwendete Test heißt Vitamin D 25-Hydroxy, 25-OH Vitamin D oder auch Calcidiol 25-Hydroxycholecalciferol.

Es wird empfohlen, vor dem Test eine vierstündige Fastenzeit einzuhalten. Seine Referenzwerte liegen zwischen 30 und 74 mg / ml.

Erfahren Sie mehr über die Quellen von Vitamin D

Obwohl das Vitamin in Produkten tierischen Ursprungs enthalten ist, enthalten solche Lebensmittel nicht die notwendige Menge an Vitamin D im Körper. Um das Fehlen der Substanz zu vermeiden, ist es daher ratsam, 15 bis 20 Minuten täglich der Sonne auszusetzen.

Die Arme und Beine sollten freigelegt werden, da die Menge an Vitamin D, die absorbiert wird, der Hautmenge entspricht. Bei Sonneneinstrahlung, um Vitamin D zu erhalten, darf das Sonnenschutzmittel nicht verwendet werden.

Zum besseren Verständnis hemmt der Protector Faktor 8 die Retention dieses Vitamins um 95%, und ein überlegener Faktor stellt die Produktion dieser Substanz praktisch ein. Um Hautkrebs zu vermeiden, sollten Sie nach 15 bis 20 Minuten Empfehlung für die Vitaminbeschaffung unbedingt Sonnenschutzmittel auftragen.

Die Fenster stellen auch ein Hindernis für die Absorption von Vitamin D dar. Da UVB mit ultraviolettem B-Typ die Synthese dieses Vitamins aktivieren kann, kann er das Glas nicht passieren.

Setzen Sie sich der Sonne auf einer empfohlenen Basis aus erzeugt die 10.000 Einheiten Vitamin D. Durch die Einwirkung der Sonne werden gute Mengen der Substanz erzeugt, und dann ist es wichtig, dass der Bedarf der Person vom Angehörigen der Heilberufe analysiert wird, um festzustellen, ob nur die Sonne ausreicht oder ob ein Bedarf besteht reich an Substanz oder Ergänzung.

Alle Nahrungsmittel, die als Vitamin-D-Quellen bezeichnet werden, werden als tierische Quellen zusammengefasst, da pflanzliche Quellen die Vitaminsynthese nicht wie Tierprodukte herstellen können.

Sogar Essen mit Vorgesetzten Die Mengen der Substanz, Lachs, enthalten nur 6,85% des täglichen Bedarfs an Vitamin D in einer Menge von 100 Gramm. Daher ist die Exposition gegenüber der Sonne wesentlich, um einen Nährstoffmangel zu vermeiden.

Für Lebensmittel, die Vitamin D enthalten, Der Thunfisch (100 Gramm) enthält 227 Einheiten Vitamin D und liegt damit bei 2,27% des Tageswertes des Vitamins. Die Werte für Sardinen (100 Gramm) betragen 193 Einheiten bzw. 1,93%; Das Ei (eine Einheit) hat 43,5 Einheiten und einen täglichen Vitamin-D-Anteil von 0,43.

Der Cheddar-Käse, 50 Gramm, enthält 12 Einheiten und einen Prozentsatz von 0,12. Das Rindfleisch enthält in 100 Gramm 15 Einheiten und einen Prozentsatz von 0,15.

 Andere Nahrungsmittel, die reich an Vitamin D sind

  • Lebersteak - Es ist nicht nur eine großartige Eisenquelle, sondern bietet auch je 100 g Lebersteak 42 IU Vitamin D;
  • Lebertran - variierte Vitaminkonzentration. Überprüfen Sie die Formel vor dem Kauf, im Durchschnitt haben 13,5 g 520 IE Vitamin D;
  • Fisch - Wie bereits erwähnt, können verschiedene Typen Beispiele für Lebensmittel sein, die reich an Vitamin D sind. Ziehen Sie es vor, dass Sie immer noch Rohkost und Fett essen, da sie noch mehr Vitamine enthalten als gekocht und mager. Einige Beispiele sind Thunfisch und Dosen-Sardinen und Lachs;
  • Austern - Sie sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin D. In 100 g rohen Austern finden Sie 320 IE Vitamin D;
  • Verstärkte Milchprodukte - reich an Kalzium Überprüfen Sie die Etiketten auf genaue Mengen.
  • Eigelb - Eigelb ist eine gute Quelle für Vitamin D und auch eine Quelle für Aminosäuren, Proteine ​​und Vitamin B12. Bei jedem Eigelb werden 37 IE Vitamin D gefunden;
  • Orangensaft - Orangensaft ist nicht nur reich an Kalzium, sondern auch eine große Vitamin-D-Quelle. In 200 ml Saft kann er zwischen 88 und 150 IE Vitamin D enthalten.

Ergänzung von Vitamin D und seinem Preis

Vitamin-D-Ergänzungen können bei Mangel an Substanz oder bei der Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt werden. Das Fehlen des Nährstoffs wird nach dem Bluttest bestätigt.

Dies muss unbedingt betont werden Ergänzungen können nur nach professioneller Anleitung zum Verbrauch dieser zusätzlichen Dosen eingenommen werden. Bei bestimmten Behandlungen sind die Überdosierungen Vitamin D-orientiert, dh ein Teil, der über den allgemein angegebenen Wert hinausgeht. 

In diesen Situationen wird die Einnahme immer entsprechend der medizinischen Orientierung durchgeführt, wobei zu beachten ist, wie viel Kalzium und Flüssigkeiten das Individuum verbrauchen wird, und dass möglicherweise die Mineralstoffzufuhr reduziert werden muss und die von hohen Flüssigkeiten. Ältere Menschen haben eine niedrigere Vitamin D-Produktion.

Dies ist eine Reaktion auf Sonneneinstrahlung durch altersbedingte Stoffwechselfaktoren. Der Anteil der Substanz, die in dem 70-jährigen Individuum produziert wird, liegt im Durchschnitt, ein Viertel davon wird vom Jugendlichen im Alter von 20 Jahren synthetisiert. Daher ist es eine gute Sache, dass ältere Menschen mit Ärzten über die Möglichkeit sprechen, Ergänzungen dieses Vitamins einzunehmen.

In einer kurzen Internetsuche nach Überprüfen Sie den Preis von Vitamin D, wir finden, dass der Wert des Pakets stark vom Hersteller abweichen kann, Menge pro Kapsel pro Flasche. In der Packung mit 60 Kapseln mit 5000 IE in jeder Kapsel lag der Preis bei 29,00 R $. Das Paket enthielt 120 Kapseln mit 5000 IE pro Kapsel, der Preis lag bei 47,00 R $.