Die Ananas ist gut für das Herz, hilft bei Verdauung und Atemproblemen. Bei vorsichtigem Verzehr hilft die Ananas außerdem nicht abzunehmen.


Ananas, auch Ananas genannt, ist eine Frucht, die bereits das Gesicht tropischer Länder wie Brasilien hat. Es wird aus einer Ansammlung kleiner Früchte gebildet, die zur Mitte verschmelzen. Jedes "Auge" der Rinde der Ananas ist eine kleine Frucht, die zu den anderen gehört. Wenn sie reif ist, ist diese Frucht sauer, kann aber einen äußerst süßen Geschmack behalten. Eine ziemlich häufige Verwendung von Ananas und was eine Gewohnheit der Brasilianer geworden ist, ist es, es direkt nach dem Grillen zu essen. Dies liegt daran, dass die Frucht aufgrund ihres Säuregehalts den Verdauungsprozess unterstützt, der für den Verzehr von zu viel Fleisch unerlässlich ist. Diese Nahrung braucht Zeit, um verstoffwechselt zu werden.

Eigenschaften von Ananas

Wie andere Früchte ist Ananas wichtig, wenn es darum geht, eine an Nährstoffen reiche Ernährung zu produzieren. Es ist reich an Vitamin C und erhöht die Immunabwehr. Es hat auch Vitamin A, das beim Sehen hilft, und Thiamin oder Vitamin B1, das für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten aus der Nahrung unverzichtbar ist und mehr Energie für unseren Körper erzeugt.

Ein weiterer wichtiger Bestandteil von Ananas sind die Fasern (2 Gramm für 1 Tasse Ananas), die eine stärkere Sättigung erzeugen und das ordnungsgemäße Funktionieren des Darms unterstützen. Die gleiche Menge Ananas bietet nur 82 Kalorien, 0% Fett und 1 Gramm Eiweiß.

Es hat auch nicht sehr bedeutende Mengen einiger Mineralien, aber sie sind wichtig und wirken auf verschiedene Funktionen des Körpers. Mangan ist Teil der Zusammensetzung mehrerer Enzyme und erhöht die Aktivität anderer, wodurch die physiologischen Prozesse schneller und effizienter werden. Auf der anderen Seite ist Magnesium, das in Ananas enthalten ist, für die gute Aufnahme von Kalzium durch die Knochen unerlässlich, es beteiligt sich auch am Energieverbrauch der organischen Gewebe und trägt zur Entspannung des gesamten Körpers bei.

Ananas-Ernährungstabelle

Jede 100 Gramm Ananas ist vorhanden:

  • 50 Kalorien;
  • 0 von Fetten;
  • Cholesterin 0;
  • 1 mg Natrium;
  • 109 mg Kalium;
  • 13 g Kohlenhydrat;
  • 1,4 g Ballaststoffe;
  • 10 g Zucker;
  • 0,5 g Protein.
Vorteile von Ananas

Reich an Ballaststoffen und hilft beim Abnehmen
Das Vorhandensein von Ballaststoffen in Lebensmitteln, insbesondere auf gesunde Weise, trägt in mehrfacher Hinsicht zur Funktionsweise des Körpers bei. Eine dieser Möglichkeiten besteht darin, die Aufnahme von Zucker zu verlangsamen und den Insulinsprung zu vermeiden, der auftritt, wenn wir kohlenhydratreiche Nahrungsmittel essen. Ein guter Grund, die Ananas als Dessert zum Mittagessen hinzuzufügen. Ein weiterer Vorteil des Faserverbrauchs ist, dass die Person dadurch satter wird, dass sie auch dazu beiträgt, Gewicht zu verlieren. Wenn verbraucht, begeht Exzesse, Die Ananas ist nicht dick.

Tun Sie Ihrem Herzen gut
Mit einer bestimmten Menge Kalium hilft die Ananas, den Blutdruck zu regulieren. Die Anwesenheit dieses Minerals in der richtigen Dosis ist eine Möglichkeit, die Flüssigkeitsmenge in unserem Körper zu kontrollieren. Während Natrium versucht, sie zurückzuhalten, stimuliert Kalium ihre Ausscheidung. So kann Ananas als diuretische Frucht betrachtet werden. Eine andere Art und Weise, wie der Konsum von Ananas die Herzgesundheit verbessert, ist das Vorhandensein von Bromelain, einem Nährstoff, der zur Verringerung der Gerinnselbildung beiträgt. Es verringert die Bildung von Fibrin, einem Protein, das zur Bildung von Gerinnseln verwendet wird. Sie können den Blutfluss stören und einen Herzinfarkt oder Schlaganfall verursachen.

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Reduziert den Entzündungsprozess
Diejenigen, die an Gelenkerkrankungen leiden, sollten die Ananas mit der Nahrung aufnehmen. Es hilft auch viel bei der Lösung von chirurgischen Eingriffen und anderen Gelenken. Bromelain kann die Ankunft von Krankheitserregern stoppen, die den Ort der Läsion erreichen und ein Ödem (Schwellung in der Umgebung) verursachen. Dieses Ödem ist eine Flüssigkeit, die sich an der Stelle ansammelt, indem die Gefäße zusammengedrückt werden, was den Durchtritt von Nährstoffen in diese Gewebe erschwert.

Verdauungshilfe
Wie oben erwähnt, ist es sehr üblich, in ein Steakhouse zu gehen und Ananasscheiben als Beilage zu verwenden. Bromelain, ein in Ananas vorhandenes Enzym, ist für den Proteinabbau verantwortlich und unterstützt die Verdauung von Fleisch. Es verbessert auch die Funktion von zwei wichtigen Verdauungsenzymen: Pepsin und Trypsin.

Hilft bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen
Wenn sich Schleim in der Lunge ansammelt, wird es schwieriger zu atmen. In den Atemwegen kann sich nicht viel Luft ansammeln, und der Gasaustausch (Sauerstoff in den Blutkreislauf und Kohlendioxidaustritt) wird schwieriger. Ein gutes Beispiel für Pathologie ist Asthma, das häufig vorkommt. Das Enzym kann den Schleim fließfähiger machen, die Atmung erleichtern und den Patienten zum Zeitpunkt der Behandlung den Schleim ausstoßen.

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Wie verbrauchen Sie Ananas?

Es gibt nicht eine ideale Menge Ananas pro Tag. Mit nur einer Scheibe nach einer Mahlzeit kann es jedoch bereits zahlreiche Vorteile bieten. Da es sich um eine saure Frucht handelt, muss darauf geachtet werden, dass die Dosis nicht überschritten wird. Menschen, die Träger von Gastritis und Magenreflux sind, sollten Früchte meiden oder essen, nachdem sie mit dem Arzt gesprochen haben.

Der beste Weg, um die Ananas einzunehmen, ist die Frucht in ihrer natürlichen Form. Es ist jedoch auch möglich, Säfte (wie den bekannten Ananassaft mit Minze) oder die im Ofen leicht gerösteten Früchte wie in Steakhäusern herzustellen. Diese letzte Form des Konsums ist nicht die am häufigsten genannte, da die Hitze einige Vitamine zerstören kann.