Macadamia - Wichtige Vorteile, Eigenschaften und Verbrauchsmöglichkeiten
Diäten und ErnährungMacadamia kann Ihnen beim Abnehmen helfen und verschiedenen Krankheiten vorbeugen. Sehen Sie jetzt alle Vorteile, mögliche Schäden, den Nährwert und die beste Art zu konsumieren.
Macadamia gehört zu einer großen Gruppe von Ölsaaten und gilt als eine der besten. So ist es auch einer der teuersten.
Macadamia stammt aus Australien und erinnert an eine kleine Nuss. Es gehört zu einer Ordnung namens Macadamia, die zur Familie der Proteaceae gehört.
Die Frucht hat mehrere gesundheitliche Vorteile und wird nicht nur für Lebensmittel verwendet, sondern auch in anderen Branchen, insbesondere in der Kosmetikindustrie. Es ist üblich, mit Macadamia hergestellte Produkte wie Seifen, Aromen, Weihrauch und Feuchtigkeitscremes zu finden.
Unter den verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen kann man die antioxidative Wirkung hervorheben, die für die Bekämpfung freier Radikale und die Verjüngung von Haut und Zellen verantwortlich ist.
Eigenschaften von Macadamia
Macadamia ist reich an Fettsäuren und Omega-3. Daher hat es mehrere vorteilhafte Eigenschaften, vor allem für das Herz-Kreislauf-System.
Eine weitere Tatsache, die es für das Herz vorteilhaft macht, besteht in der Anhebung des guten Cholesterins und der Senkung des schlechten Cholesterins, da sie einen relativ hohen Anteil an ungesättigten Fetten haben.
Diese Fette erhöhen nicht nur das gute Cholesterin, sie sind auch für die hormonelle Regulierung verantwortlich.
Es ist wichtig zu wissen, dass das Beste, um im Körper aktiv zu sein, Macadamia in der Natur zu sich nehmen sollte. Das Kochen der ölhaltigen Bestandteile bewirkt, dass ihre natürlichen Eigenschaften verloren gehen und nur der Geschmack zurückbleibt.
Eine weitere interessante Eigenschaft von Macadamia ist die Fähigkeit, den Verdauungstrakt effektiver wirken zu lassen, da die Ölsaat eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen aufweist. Dies verhindert nicht nur Verstopfung, sondern auch die Bildung von Darmgas
Neben Macadamia ist es reich an Omega-3-Fettsäuren, es ist auch in Omega-7-Fettsäuren enthalten, was dazu beiträgt, mehrere schwere Krankheiten zu verhindern und zu einem bestimmten Zeitpunkt ohne Heilung.
Zusammensetzung und Nährwert von Macadamia
Macadamia ist ein nährstoffreiches Öl. Es ist reich an einfach ungesättigten Fetten, Proteinen, Kohlenhydratfasern, Fettsäuren und vielen Vitaminen.
Alle 500 g Macadamia enthalten 18 Gramm Protein, 156 Gramm einfach ungesättigte Fette und 156 Gramm Kohlenhydrate.
Es ist immer noch reich an Antioxidantien, Kalzium, Eisen, Phosphor, Selen und Magnesium. Nachfolgend finden Sie eine Liste der Vitamine pro 200 g ölhaltigen:
- 1680 kcal;
- 150 g Fette;
- 20 g Protein;
- 120 Gramm mehrfach ungesättigte Fette
- 2,4 mg Vitamin C;
- 736 mg Kalium;
- 390 mg Phosphor;
- 216 mg Calcium;
Macadamia ist immer noch reich an Vitaminen A, E, B1, B2, B3 und B9.
Was ist Macadamia??
Macadamia dient sowohl zur Herstellung von Kosmetika als auch von Lebensmitteln wie Eiscreme, Kuchen, Brot, Pasteten oder auch zum Natura-Konsum.
Neben der Herstellung von Kosmetika wird es auch zur Herstellung ätherischer Öle verwendet oder auch für diejenigen, die auf gesündere Art und Weise abnehmen möchten. Es kann als gesunder Snack verzehrt werden, der zum Abnehmen beiträgt und reich an Proteinen und Fasern ist.
Es kann auch zur Herstellung butterartiger Pasten verwendet werden, die in Lebensmitteln verwendet werden können. Diese Macadamia-Butter hilft beim Abnehmen, weil sie reich an Proteinen ist und kein Gluten enthält. Es ist eine Alternative für Menschen, die gegen Gluten allergisch sind.
5 Vorteile von Macadamia
Macadamia hat eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Nachfolgend werden fünf der Hauptvorteile aufgeführt, die Oleaginosa für die Gesundheit bietet.
1. Hilft beim Abnehmen
Macadamia hat eine große Schlankheitskraft, da es neben reich an Ballaststoffen auch eine gute Menge an Proteinen enthält.
Obwohl es reich an Fett ist, hat Macadamia keine gesättigten Fette, die zur Gewichtszunahme beitragen. Darüber hinaus hängt die Gewichtszunahme unter anderem von der täglich aufgenommenen Kalorienmenge ab.
Ein Vorschlag ist, industrielle Nahrungsmittel aufzugeben und gegen eine tägliche Menge Ölsaaten wie Macadamia auszutauschen, die nicht nur zur Gewichtsreduzierung beiträgt, sondern auch durch die große Menge an vorhandenen Fasern den Hunger stillt.
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2. Prävention bei Krebs
Macadamia wird auch zur Vorbeugung gegen schwere Krankheiten, darunter Krebs, eingesetzt.
Das liegt daran, dass Macadamia Flavonoide in seiner Zusammensetzung hat, die im Kampf gegen freie Radikale wirken. Der Abbau dieser Moleküle hilft, schwere Krankheiten wie Magen-, Brust- und Prostatakrebs zu verhindern.
Freie Radikale können den Körper stark schädigen. Nicht nur die frühe Zellalterung, sondern auch Genmutationen, die zu Krankheiten wie Krebs führen können.
3. Zusammenarbeit für das Nervensystem
Macadamia hat einige Nährstoffe in seiner Zusammensetzung, die bei der Produktion von Neurotransmittern zusammenarbeiten, die eine grundlegende Rolle in den Nervensynapsen spielen.
Einige der Bestandteile von Macadamia sind direkt für die verstärkte Synthese von Neurotransmittern wie Acetylcholin und Noradrenalin verantwortlich.
4. Stärkt die Haut
Macadamia hat auch interessante Eigenschaften für Haut und Haare.
Es ist möglich, daraus ein stark feuchtigkeitsspendendes Öl zu extrahieren, das sowohl auf der Haut als auch im Haar verwendet werden kann. Für trockenes Haar ist es eine natürliche Feuchtigkeitsquelle.
Das Gleiche gilt für die Haut, aber neben der Feuchtigkeit spendet das Öl auch die Haut, verleiht ihr Glanz und erhöht die Elastizität.
5. Stärkt die Knochen
Macadamia hat in seiner Zusammensetzung Calcium und Phosphor, die Vorläufer der Knochenbildung sind. Es hat auch Mangan und Kupfer, die bei der Erhaltung der Knochen helfen.
Calcium braucht Magnesium, um richtig zu funktionieren. Darüber hinaus verhindert Magnesium, dass einige Kristalle die Knochenstruktur schwächen (Magnesium verhindert tatsächlich die Bildung solcher Kristalle)..
Zink spielt auch eine wichtige Rolle bei der Zelldifferenzierung zum Zeitpunkt der Knochenbildung.
Vorsichtsmaßnahmen und Nebenwirkungen
Bis dahin wurden keine Fälle von Nebenwirkungen berichtet. Übermäßiger Konsum kann jedoch je nach Körper negative Auswirkungen haben. In jedem Fall ist es gut, Overkill zu vermeiden, nicht nur bei Macadamia, sondern bei allem.
Geben Sie keine Produkte, die aus Macadamia stammen, an Haustiere wie Katzen und Hunde, da dies giftig sein kann (wie Schokolade) und die Gesundheit des Tieres beeinträchtigen kann.
Es ist wichtig, die Macadamia an einem kühlen, luftigen Ort aufzubewahren. Vermeiden Sie den Kauf eines Teils des Produkts, wenn es rissig oder schimmlig ist, was darauf hinweist, dass es bereits Pilze hat.
Wie man Macadamia einnimmt?
Macadamia kann auf verschiedene Arten verwendet werden. Das Öl kann in Salaten verwendet werden, obwohl es nicht die üblichste ist.
Es kann auch zur Herstellung von Kuchen, Brot, süßen Kuchen, Marmeladen, Macadamia-Butter, Brownies und sogar Eiscreme verwendet werden. Oder wenn Sie möchten, konsumieren Sie in natura.
Seien Sie vorsichtig beim Schälen, da es sehr schwierig ist, die Früchte herauszulösen. Wenn Sie ein Werkzeug wie einen Hammer verwenden, können Sie die Schale und die Ölsaat zusammenquetschen, wodurch der Macadamia beschädigt wird. Ideal ist es, ein geeignetes Werkzeug zum Abziehen von Nüssen zu verwenden.
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Sie können die Macadamia auch in einen Gefrierschrank stellen, um die Rinde leichter entfernen zu können. Es ist nicht nötig, es einzufrieren, nur wenige Stunden reichen aus, um das Abziehen zu erleichtern.
Versuchen Sie, dies an einem großen Ort zu tun, der leicht zu reinigen ist, denn wenn Sie Ihre Rinde brechen, wird das meiste davon auf dem Boden verteilt.