Bierhefe ist nicht nur eine großartige Quelle für B-Komplex-Vitamine, sondern auch reich an Eiweiß und kann bei Hypertrophie und Gewichtsverlust in die Ernährung aufgenommen werden.

Eine gesunde Ernährung kann sehr schwierig sein, vor allem für diejenigen, die eine Lebensspanne haben und keine Zeit haben, sich selbst etwas zu kochen. Am Ende ernährt es sich in Restaurants mit extrem kalorienhaltigen Lebensmitteln oder, schlimmer noch, in den Festlebensmitteln des Lebens. Es gibt jedoch einige Lebensmittel, die aufgrund ihres unglaublichen Nährwerts auf der Speisekarte aller Menschen stehen sollten. Und für diejenigen, die keine Zeit haben, sind Nahrungsergänzungsmittel eine gute Wahl.

Was ist Bierhefe?


Bierhefe, auch Gerste oder Bierhefe genanntzu ist eine sehr nahrhafte Nahrung, die es verdient, in die Ernährung aufgenommen zu werden. Einer der großen Vorteile ist, dass es das Immunsystem verbessert und bei anderen Problemen wie Haarausfall, Akne und Diabetes hilft. Sehen Sie jetzt die große Wirkkraft dieser Substanz in unserem Organismus.

Die Vorteile von Bierhefe

Es ist eine Art Pilz, der für die Fermentation von Getreidezucker wie Gerste, Malz, Reis und Weizen verantwortlich ist. Die Hefe wird nach dem Bierbrauen entfernt. Die Vorteile dieser Substanz sind seit der Antike bekannt. Es wurde sogar bei der Behandlung von Krankheiten eingesetzt. Hier sind die vielen Vorteile, die Bierhefe für Ihre Gesundheit bieten kann..

1 ° Viele Nährstoffe:
Calcium (699 mg), Zink (9,68 mg), Eisen (10,59 mg), B-Vitamine, Phosphor, Kalium, Selen (0,5 mg), Chrom und Eisen.

2 ° Ideal für Bodybuilder:
Bierhefe enthält eine große Menge an Eiweiß (80 bis 85% des Nährwerts von Kasein). Dies ist ideal für diejenigen, die Bodybuilding betreiben, und strebt danach, Muskelmasse zu gewinnen. Es ist auch eine gute Option für Vegetarier.

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3. Entgiftet den Körper:
Die Hefe hilft, den Organismus zu entgiften, den Darm zu regulieren und den Verdauungsprozess zu verbessern.

4 ° Nervensystem: 
Es gelingt auch, das Nervensystem im Gleichgewicht zu halten, was dazu beiträgt, die psychische und körperliche Müdigkeit zu vermeiden, die wir aufgrund der Erregung des Alltags fühlen.

5. Vitaminmangel
Wenn Sie ständig unter Muskelkater leiden, können einige Vitamine wie B9 und B12 unzulänglich sein. In diesem Fall kann die Hefe auch zum Ausgleich der Nerven beitragen.

5. Wächter der Schönheit: 
Um das Haar gesund zu halten und starke Nägel zu haben, ist Bierhefe ein heiliges Heilmittel. Es ist auch gut für die Hautreinigung ohne Akne und verlangsamt das Altern und das Auftreten von Falten.

6 ° Energie Aktion: 
Es hilft, das übliche Kohlenhydrat in Glukose umzuwandeln, die vom Körper verwendet werden soll. Bierhefe kann für Sportler oder Sportler mit körperlicher Aktivität angezeigt sein, da in Kombination mit einigen Arten von Nahrungsergänzungsmitteln die körperliche Ausdauer durch eine höhere Energiezufuhr erhöht wird.

7. Für Diabetiker: 
Hefe hilft gegen Blutzuckerwerte. 

8 ° Kampf gegen hohen Cholesterinspiegel
Bierhefe wird auch für Menschen mit Diabetes empfohlen, da der Blutzucker, wie jetzt erklärt, wenig reduziert wird, ein Ungleichgewicht zwischen LDL und HDL entsteht HDL steigt an, während LDL (schlechtes Cholesterin) abnimmt. Was passiert, ist auch für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel angezeigt.

Chrom und seine Funktionen

Bierhefe ist reich an Chrom, was ihre Empfehlung für Menschen mit Diabetes erklärt.

Wenn dem Körper dieser Nährstoff fehlt, liegt die sogenannte Insulinunempfindlichkeit vor. In diesem Fall wird Zucker aus Kohlenhydraten schnell in die Zellen aufgenommen.

Dies spiegelt sich in zwei Problemen wider: Appetitlosigkeit und Fettansammlung im Körper. Mit zunehmendem Alter nimmt die natürliche Chrommenge im Körper ab.

Leider haben etwa 85% der Menschen über 60 in Brasilien diesen Mangel. Und das liegt nicht nur am Alter, sondern hauptsächlich am Essen.

Ein weiteres Problem besteht darin, dass ein Großteil des in Lebensmitteln vorhandenen Chroms wie Bierhefe aus dem Körper ausgeschieden wird und eine schwierige Absorption aufweist. Der beste Weg, um dieses Problem zu umgehen, wäre, mehr Lebensmittel mit dem höchsten Chromgehalt zu konsumieren.

Es kann in Weizen, Spinat, Käse, Vitamin C-reichem Gemüse, Bananen und Getreide gefunden werden, aber eine Hauptquelle ist Bierhefe.

Andere Vorteile von Bierhefe

Supplements aus Bierhefe enthalten beträchtliche Proteinmengen und sind eine ausgezeichnete Proteinquelle für Vegetarier.

Darüber hinaus kostet die große Mehrheit dieser Ergänzungen viel billiger als Protein-Ergänzungen vom Whey-Protein-Typ.

Da es einen hohen Chromgehalt hat, ist es für eine Person natürlich, sich mit weniger Essen satt zu fühlen. So gewinnt es nicht nur durch die Wirkung von Proteinen an Muskelmasse, sondern es verringert auch die Menge an "leeren Kalorien", die täglich verzehrt werden.

Studien zeigen, dass einige Bestandteile der Bierhefe auch auf das Nervensystem wirken können, insbesondere auf die Wirkung einiger Hormone.

Dies liegt an der Tatsache, dass ein regelmäßiger Konsum von Hefe Stress, Angstzustände und sogar Depressionen reduzieren kann.

Einige Studien weisen auch darauf hin, dass Bierhefe, wenn sie in der Ernährung gestärkt wird, die Chancen einer Frau, die Fruchtbarkeit zu verlieren, verringert.

Obwohl es heute mehrere Technologien gibt, um den Prozess umzukehren, kann eine ausgewogene Ernährung Unfruchtbarkeit auf natürliche Weise verhindern.

Hefe ist eine Nahrung, die auf viele Arten verzehrt werden kann, nicht nur als Ergänzung. Hefemehl kann auch mit natürlichen Säften, Salaten oder Shakes gemischt werden.

Es ist jedoch nicht gut, die Dosis zu übertreiben. Selbst wenn dies viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, garantiert eine Übertreibung keine Steigerung. Die ideale empfohlene Dosis beträgt zwei Esslöffel pro Tag.

Hinweise

Zusätzlich zu denen, die in den Vorteilen von Hefe erwähnt werden, wo sie bei der Behandlung von Akne und sogar bei Diabetikern empfohlen wird, ist sie auch angezeigt für:

  • Zur Bekämpfung von Anämie;
  • Verstopfung;
  • den Appetit steigern
  • Durchfall und Verstopfung;
  • Nervosität und Stress;
  • TPM;
  • bei Atemwegsinfektionen wie Erkältungen und Grippe;
  • Karpaltunnelsyndrom;
  • Hypoglykämie.

Bierhefe Fett oder Gewicht verlieren?

Da es sich um ein nährstoffreiches Ergänzungsmittel mit einer beträchtlichen Menge an Proteinen mit hohem biologischen Wert handelt, schien Bierhefe immer nur eine Ergänzung für diejenigen zu sein, die an Gewicht zunehmen möchten, da es angezeigt ist, "den Appetit zu öffnen"..

Obwohl noch nicht das beweist dies, aber weil die Hefe reich an verschiedenen Nährstoffen ist, führt sie zu einer stärkeren Sättigung, es ist nicht nötig, die Fütterung zu übertreiben und das "Einklemmen" des ganzen Tages zu vermeiden, was auf diese Weise zum Gewichtsverlust führt.

Wir müssen berücksichtigen, natürlich, dass die Person eine ausgewogene Diät einhält und körperliche Aktivitäten ausübt, so dass der Gewichtsverlust eintritt.

Ein weiterer Grund, warum Bierhefe von den meisten Menschen falsch interpretiert wird, ist die Tatsache, dass Bier Fett wächst.

Aber Sauerteig hat nichts damit zu tun. Was die Menschen dazu bringt, ein paar Kilogramm mehr zu gewinnen, ist Ethylalkohol, nicht Hefe.

Bierhefe ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern wurde auch als natürliche Ergänzung eingesetzt. Und nicht für weniger. Es hat mehrere gesundheitliche Vorteile und kann auf verschiedene Arten konsumiert werden.

Die Bierhefe zeigte während der Studien eine gute Menge an Chrom, die, wie hier bereits vor Ort erläutert, auch dazu beiträgt, Körperfett zu reduzieren. 

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Der beste Weg, Bierhefe zu konsumieren

Bierhefe kann in Pulverform oder in Tablettenform gefunden werden. Die erste Option ist ein hervorragender Begleiter von Vitaminen, Säften, Salaten, Joghurt und Früchten. Sie können es auch mit Wasser zu trinken oder zum Zeitpunkt der Mahlzeit mit dem Essen mischen.

Ideal ist, nicht zu verbrauchen, wenn es heiß ist, um eine Gärung zu vermeiden. Wenn Sie also mit dem Essen spielen, warten Sie, bis es warm wird, und fügen Sie erst dann die Substanz hinzu. Für diejenigen, die den Geschmack nicht mögen, der etwas bitter ist, ist die Version in Tabletten oder Kapseln am besten geeignet, um die Form des Konsums zu erleichtern.

Bierhefe - Empfohlene Menge und Art des Trinkens

Die ideale Menge pro Tag ist 1 Esslöffel. Bei der Tablettierung der Kapseln hängt es von der Dosismenge ab, in der der Hersteller die Packung informiert, einschließlich der empfohlenen Verzehrmenge. Bei Packungen mit 650 mg Tabletten werden zum Beispiel 3 Tabletten dreimal täglich während der Hauptmahlzeiten empfohlen.

Gegenanzeigen und Nebenwirkungen

Es gibt keine Studien, die schwerwiegende Nebenwirkungen bei der Verwendung von Bierhefe oder Personen, die auf dieses Lebensmittel beschränkt sind, aufzeigen, außer bei Patienten mit Hyperurikämie (hohe Harnsäurespiegel im Blut) aufgrund des hohen Proteingehalts der Hefe . Es ist jedoch wichtig, dass Sie immer von einem Arzt oder Ernährungsberater begleitet werden, damit sie eine sorgfältige Beurteilung der Einbeziehung in die Ernährung vornehmen können.

Einige berichtete Nebenwirkungen, die auftreten können, sind: Blähungen, Magenprobleme und Blähungen.

Referenzen
PINTO, Laise Cedraz. Verwendung von Produkten aus Bierhefe (Saccharomyces spp.) Zur Nährstoffanreicherung von Lebensmitteln auf der Grundlage von Maniok (Manihot esculenta CRANTZ). Postgraduiertenstudium in Lebensmittelwissenschaft. Salvador 2011.
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