Mit den jüngsten "Modeerscheinungen", die mit der Ernährung zu tun haben, schneiden viele Menschen bestimmte Nahrungsmittel ganz aus. In diesem Artikel erfahren Sie, warum Natrium für den Prozess der Hypertrophie von entscheidender Bedeutung ist!


Heutzutage ist es für manche Menschen ein Verbrechen, über Gluten, Laktose oder Natrium zu essen. Aber sollten wir diese Lebensmittel wirklich ganz aus unserer Ernährung nehmen? In diesem Artikel werde ich heute speziell über Natrium in der Ernährung derer sprechen, die Hypertrophie suchen.
Viele Menschen glauben, dass Natrium gesundheitsschädlich ist, aber sie wissen nicht, dass das, was tatsächlich schadet, ihr Überschuss ist.

Grundsätzlich ist Natrium ein sehr wichtiger Mineralstoff in jeder Diät, da es eine große Leistung in grundlegenden Funktionen unseres Körpers hat, wie etwa das Gleichgewicht von pH-Wert (Säure / Base), das Gleichgewicht der Flüssigkeiten im Körper, Nervenimpulse, Herzrhythmus und Muskelkontraktion . Nur aus diesen Gründen haben Sie keinen Grund mehr, das Natrium vollständig aus Ihrer Ernährung zu nehmen!

Da der Fokus hier auf der Hypertrophie liegt, sprechen wir genauer über die Beteiligung von Natrium am Prozess der Muskelkontraktion. Aber dafür müssen wir ein wenig zum Chemieunterricht an der High School zurückkehren und einige Konzepte der Biochemie verstehen.

Natrium und Hypertrophie, siehe die Beziehung zwischen beiden!

Wenn wir den Verdauungsprozess durchlaufen, zirkulieren eine Reihe von Nährstoffen im Blut. Damit diese Nährstoffe von den Zellen genutzt werden können, müssen sie transportiert und aufgenommen werden. Dieser Transport und die Absorption können sowohl passiv als auch aktiv sein..

Passiver Transport erfolgt mit Diffusions- und Osmoseprozessen. Der aktive Prozess auf zellulärer Ebene erfolgt durch die Natrium- und Kaliumpumpen. Dieser aktive Transport hat die Funktion, Nährstoffe von Orten mit geringerer Konzentration zu Orten mit höherer Konzentration zu transportieren.

Damit dies geschieht, Das Phänomen der Natrium- und Kaliumpumpe muss auftreten. Grundsätzlich ist die Natriumkonzentration im extrazellulären Medium immer höher, während die Kaliumkonzentration in der intrazellulären Umgebung höher ist. Damit diese Konzentrationen nicht verändert werden, erfolgt die Aufrechterhaltung dieser Konzentrationen durch die Trägerproteine. Diese fangen Natriumionen (Na +) im Zytoplasma ein und pumpen sie zur Außenseite der Zellen. In der extrazellulären Umgebung fangen dieselben Proteine ​​die Kaliumionen (K +) ein und pumpen sie zurück in das innere Medium. Dieser Transport ist grundlegend, um die elektrische Differenz zwischen den beiden Mitteln aufrechtzuerhalten.

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Aber was heißt das in der Praxis?? Viel! Natrium ist essentiell für den Austausch von Nährstoffen in der zellulären Umgebung, sei es Aminosäuren, Glukose oder Wasser. Damit ist es für den Muskelkontraktionsprozess während des Trainings und auch für die Regeneration von grundlegender Bedeutung.

Was wissen Sie, diese Sportgetränke, die von Sportlern verwendet werden? Sie haben hohe Konzentrationen an Natrium, Kalium und Chlorid, den sogenannten Elektrolyten. Diese Getränke haben eine schnelle Resorption, wodurch weitere Nährstoffverluste verhindert und die Stabilität in der intra- und extrazellulären Umgebung wiederhergestellt wird.

Aber dann kann ich Natrium nach Belieben verwenden? Natürlich nicht! Im Übermaß beeinträchtigt es die Nierenfunktion, verursacht Probleme bei der Herzfunktion und vor allem den gesamten Wasserhaushalt unseres Körpers.

Jedoch, Wir sehen viele Bodybuilder, die sich auf die Natriumzufuhr konzentrieren, auch in der Aufbauphase. Infolgedessen werden ihre kontraktilen Prozesse beeinträchtigt, ihre Erholung und die Qualität der Ausbildung werden erheblich geringer sein. Dieselben Leute versuchen zu kopieren, was einige Bodybuilder einige Tage vor ihren Wettkämpfen tun, um den Körper zu dehydrieren und die Muskeldefinition zu verbessern. Das ist aber absurd aggressiv und hat eine kurze Dauer!

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Laut WHO sollten wir etwa 2,4 Gramm Natrium pro Tag einnehmen (Ungefähr 6 g Salz). Es ist eine kleine Menge und viele Menschen übertreffen, aber das sollte gut durchdacht sein, um Ihre Ernährung aufzubauen.

Entfernen Sie daher das Natrium nicht vollständig aus Ihrer Ernährung, da dies für die kontraktilen Prozesse von grundlegender Bedeutung ist. Aber übertreiben Sie es nicht und nehmen Sie die empfohlenen Beträge. Dies zeigt, dass der Aufbau einer Diät viel mehr ist als nur das Zählen von Kalorien und das Auswählen von Nahrungsmitteln. Suchen Sie also immer nach Hilfe von einem guten Ernährungsberater! Gutes Training!