Farm oder Farm Egg, was ist besser?
Diät und ErnährungWenn Sie Eier in die Ernährung einbeziehen, welche für Hypertrophie am besten ist: Farm oder Farm?
Ganzes Ei ist eine der besten Proteinquellen für diejenigen, die trainieren, und viele Menschen stellen ihre eigenen Theorien über Lebensmittel her, insbesondere über ihre Farbe.
Einige Leute glauben, dass weiße Eier, allgemein bekannt als braune, natürlicher sind, während andere glauben, dass landwirtschaftliche Eier (weiße) "sauberer" sind..
Aber gibt es einen wirklichen Unterschied zwischen den beiden Eiersorten, der sinnvoll ist, wenn man sich für die Hypertrophie entscheidet, welches Ei in die Diät aufgenommen wird? ?
Eier können mehrere Farben haben
In Supermärkten ist es sehr üblich, sowohl weiße als auch braune (oder rötliche) Eier zu finden, aber viele Leute verwechseln, warum jedes Ei eine bestimmte Farbe hat.
Zum Beispiel: braune Eier sind als Hinterwälder bekannt, und viele Leute glauben, dass dieser Name gegeben wurde, weil die Hühner auf Farmen innerhalb der uralten Schimmelpilze gezüchtet wurden.
In der Tat sind braune Eier nicht unbedingt und die Farbe der Eierschale hängt von der Hühnerzucht ab.
Ja.
Weiße Hühner legen weiße Eier, braune Hühner legen braune Eier und blaue Hühner legen blaue Eier.
Nein, der Teil der blauen Eier war kein Witz.
Das Alter der Henne und ihre Fütterung sind Faktoren, die den Farbton und die Größe des Eies beeinflussen können. Im Allgemeinen wird die Mehrheit der Farbe jedoch direkt von der Genetik beeinflusst.
Es gibt einen ernährungsphysiologischen Unterschied zwischen landwirtschaftlichen und landwirtschaftlichen Eiern ?
Viele Menschen glauben, dass Hickory-Eier gesünder sind und mehr Nährstoffe enthalten, da sie, wie der Name vermuten lässt, "hick" sind..
Nun, Handlanger für echt (Sie werden verstehen, warum) durch freies Cracken und nicht in geschlossenen Käfigen, wie z. B. Industriebetrieben, entstehen, damit sie gesünder sind und folglich bessere Eier produzieren.
Weiße Eier sind reich an Vitamin A, E und Beta-Carotin, können bis zu dreimal mehr Omega-3 enthalten und sind weniger wahrscheinlich mit Salmonellen verunreinigt, der Unterschied in der Proteinmenge ist jedoch unbedeutend.
Aber bevor Sie loslaufen und alle Eier aus dem Supermarkt kaufen (und mehr ausgeben), sollten Sie es ruhig angehen.
Wie wir gesehen haben, zeigt die Farbe des Eies nicht an, wo die Henne aufgezogen wurde, das heißt, nur weil ein Ei braun ist, bedeutet das nicht, dass es ein Hickory ist und genau das sagen die meisten Etiketten.
Nun, in Brasilien gibt es eine strikte Kontrolle über den Ursprung von Eiern. Denken Sie also daran, dass ein Ei ein Hickory ist, nur weil es braun ist. Die einzige Möglichkeit, die wahre Quelle der Eier zu kennen, besteht darin, den Besitzer der Farm zu kennen (was selten ist)..
Wenn man bedenkt, dass zwei Eier desselben Ursprungs unterschiedliche Farben haben (ein braunes und ein weißes), haben beide Arten sehr ähnliche Mengen an Mikro- und Makronährstoffen.
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Dies bedeutet, dass unabhängig davon, ob das Ei braun ist, der Edelstein eine stärkere Farbe oder ganz Albino hat, beide über zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und hochwertiges Eiweiß verfügen, um Muskeln aufzubauen.
Darüber hinaus konnten Studien, die versuchten, braune Eier mit weißen Eiern zu vergleichen, keine signifikanten Unterschiede feststellen (1)..
Und was den Geschmack angeht ?
Einige Leute behaupten, dass braune Eier schmackhafter sind, während andere nur weiße Eier essen können, weil sie einen weicheren Geschmack haben.
So wie die Unterschiede in der Ernährung minimal sind, gibt es zwischen den braunen und den weißen Eiern keinen wirklichen Geschmacksunterschied (2)..
Das heißt das nicht alle Die Eier schmecken gleich.
Während die Farbe der Schale den Geschmack möglicherweise nicht beeinflusst, können andere Faktoren wie Hühnchen-Diät und die Gültigkeit von Eiern die Folge sein.
Beispielsweise kann ein Unternehmen, das nur braune Eier produziert, möglicherweise eine andere Diät einhalten als ein anderes Unternehmen, das nur weiße Eier produziert.
Die Zeit, die jede Eiersorte benötigt, um das Marktregal zu erreichen, kann auch den Geschmack verändern.
Dies würde erklären, warum jede Eiersorte anders schmecken kann und wenn Sie das Ei, das Sie kaufen, mögen, sei es braun und weiß oder fein, großartig. Verwenden Sie das Ei, das Ihnen am besten gefällt, da beide fast die gleichen Nährstoffe enthalten.
Und Bio-Eier ?
Bio-Eier müssen von freigelassenen Hühnern stammen, sie können weiß oder braun sein. Der Hauptunterschied besteht darin, dass Hühner nur mit Bio-Lebensmitteln gefüttert werden müssen und keine Impfstoffe oder Antibiotika erhalten.
Wie bei Hühnern ist der einzige Weg, um absolut sicher zu sein, dass das Ei biologisch ist, nur den Hof zu kennen, auf dem die Hühner gehalten wurden.
Wenn man bedenkt, dass in Brasilien sogar rotes Fleisch verfälscht wird und wir kaum Zugang zu landwirtschaftlichen Betrieben haben, seien Sie vorsichtig, wenn Sie in Bio-Eier investieren (sie können viel teurer sein)..
Letzte Worte
Nur aufgrund der Farbe des Eies gibt es nicht viele Unterschiede in der Ernährung. Sowohl weiße als auch braune Eier sind sehr nützliche Protein- und Mikronährstoffe für die Hypertrophie.
Wenn Sie ein Ei von überragender Qualität mit noch mehr Nährstoffen benötigen, ist dies der sicherste (oder einzige) Weg, indem Sie die Person kennen lernen, die die Hühner aufgezogen hat, und sicherstellen, dass sie frei und mit hochwertigem Futter erzeugt werden.
Andernfalls sparen Sie Ihr Geld, indem Sie teurer auf dem Markt für faule Eier zahlen, die nicht so hickory sind.