Wie man Hühnchen in der Diät zubereitet (und es essbar macht)
Diät und ErnährungEs wird viel über die Bedeutung der Hühnerbrust in der Ernährung für Hypertrophie gesagt, aber nicht so sehr darüber, wie bereite es vor richtig und auf eine Weise, die ein Mensch essen kann, ohne innerhalb weniger Wochen Hass auf Nahrung zu erzeugen.
Zunächst einmal, weil die meisten Bodybuilder, Enthusiasten und Sportler es vorziehen, Hühnerbrust anstelle von anderen Proteinquellen zu essen ?
Tatsächlich verwenden die meisten Menschen bereits andere Proteinquellen, aber Hühnerbrust ist die am häufigsten verwendete Quelle, da sie einfach eine gute Proteinmenge liefert (20-25 g Protein pro 100 g rohes Fleisch)..
Darüber hinaus stellt Chicken alle essentiellen Aminosäuren bereit, die zur Erzeugung von Hypertrophie erforderlich sind, ohne Kohlenhydrate oder Fette bereitzustellen, und dies zu einem relativ günstigen Preis im Vergleich zu anderen proteinhaltigen Lebensmitteln.
Wie Sie sehen, ist es nicht so, als wäre Hühnerbrust eine "obligatorische" Nahrung für Hypertrophie, jedoch ist sie eine der bequemsten und kostengünstigsten, daher ist sie in praktisch allen Diäten vertreten.
Der einzige "Defekt" der Hühnerbrust ist, dass sie kein Fett enthält, sondern ein sehr trockenes Fleisch ist und nicht so lecker ist.
Mit diesem Fehler während des Würzens oder der Vorbereitung, und Sie werden schlechte Zeiten durchmachen, um Nahrung zu bekommen.
"Welche Frische, ich mag Hühnchen und ich liebe es".
Großartig!
Aber der Geschmack ist etwas sehr Individuelles und dies ist keine absolute Wahrheit für alle. während du Huhn lieben kannst, hassen andere Leute.
Darüber hinaus haben viele Menschen schon seit einiger Zeit, manchmal einige Wochen, eine Diät gemacht. Sie meinen, es sei etwas Leichtes, aber kaum zu wissen, dass der derzeitige Plan innerhalb weniger Monate schwieriger zu befolgen ist.
Wenn es einfach wäre, sich strikt an die Diät zu halten, gäbe es nicht so viele Menschen ohne Ergebnisse im Fitnessstudio.
Zu diesem Zweck schreiben wir diesen Text.
Es kann eine Zeit kommen, in der Sie nicht in der Lage sein werden, sich das Huhn anzusehen und vielleicht wissen, wie es zubereitet werden soll, ob Sie das Problem vermeiden oder die Zeit verlängern können, in der Sie es satt haben.
Als ob das nicht genug wäre, denken die meisten Leute, dass "Diät" bedeutet, alle Mahlzeiten auf die "gesündeste" Weise zu machen; ohne öl, ohne gewürze und gewürze.
Das Ergebnis ?
Die Hühnerbrust wird wie Styropor aussehen und natürlich alles, was alles andere schwieriger macht.
Erstens, wenn Sie kein Bodybuilder sind, der sich in den Wochen vor dem Wettkampf befindet oder keine Blutdruckprobleme hat, weil er empfindlich auf Natriumzufuhr ist, müssen Sie Ihre Natriumzufuhr nicht streng kontrollieren (dies macht es nur schlimmer).
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Tatsächlich brauchen wir Natrium für einige lebenswichtige Funktionen des Körpers, und das Abnehmen ohne Kontrolle oder gezielte Strategie kann sogar gesundheitsgefährdend sein.
Der Körper arbeitet immer daran, das Natrium im Körper zu kontrollieren. Wenn Sie mehr einnehmen, wird mehr im Urin abgelegt. Wenn Sie weniger essen, wird es beim nächsten Einnehmen mehr halten.
Wenn Sie jedoch das Natrium vollständig abschneiden, passieren schlimme Dinge.
Kurz gesagt: Wenn Sie kein Bodybuilder sind oder keine ärztliche Anweisung zur Kontrolle von Natrium erhalten haben, müssen Sie dies nicht tun und Sie müssen Ihre Diät nicht in die Hölle verwandeln, indem Sie die Verwendung von Gewürzen in Ihrer Ernährung ausschließen.
Das einzige Problem ist hier die Moderation. Es ist nicht notwendig, vollständig zu schneiden, aber übertreiben Sie es auch nicht..
Eine andere Zutat, die die Leute oft abschneiden, um die Diät "gesünder" zu machen, ist Fett..
Unser Körper verwendet Fette und Cholesterin, um verschiedene Prozesse zu unterstützen, bei denen Hormone (insbesondere Testosteron) gebildet werden. Ganz zu schweigen davon, dass Fett die Nahrung am meisten schmackhaft macht.
Wenn Sie Ihr Huhn gesund und gemäß seinem Zweck verlassen, müssen Sie dabei weniger Fett verwenden, sondern nur moderieren.
Ein wenig Fett zum Würzen einer gesunden Mahlzeit, egal wie fett sie ist, wird Ihren Fortschritt niemals beeinträchtigen.
Geben Sie nur gesättigten Fetten den Vorzug (ja!). Wie Butter, die normalerweise höheren Temperaturen standhalten und nicht oxidieren.
Und dann, wie man Hühnerbrust für die Diät vorbereitet ?
In Anbetracht dessen, worüber wir reden, das heißt, wir müssen ein Futter nicht so langweilig wie möglich lassen, um gesund in der Ernährung zu sein, dies eröffnet viele Möglichkeiten, Ihr Huhn zuzubereiten.
In diesem Text zeigen wir ein Grundrezept, mit Dingen, die Sie bereits bei sich zu Hause haben sollten und die in den meisten Fällen funktionieren werden, aber hier ist nichts in Stein gemeißelt.
Sie können Ihre eigenen Modifikationen vornehmen und Gewürze, Kräuter und Gewürze verwenden, um die Hühnerbrust besser schmecken zu lassen - die Auswahl ist endlos.
Der Versuch und Irrtum wird für eine nachhaltige Ernährung ausschlaggebend sein, und Sie müssen es befolgen, ohne das Essen so schnell satt zu bekommen.
Gebackenes Hühnerbrustrezept oder Antihaftpfanne
Zutaten
- 1 kg Hühnerbrust (ohne Haut und ohne Knochen);
- ½ (halber) Esslöffel Fertiggericht (Salz, Zwiebeln und Knoblauch);
- ½ kleine Zitrone gedrückt;
- 1 TL flaches Öl Ihrer Wahl;
- 1 Esslöffel gemahlener / zerdrückter Knoblauch;
- 1 Esslöffel Wasser (damit das Huhn nicht zu trocken wird, wenn es fertig ist).
Wie bereite ich mich vor?
- Die Hähnchenbrust in kleinere Stücke schneiden (Würfel oder kleine Streifen) und in einem Topf mit Deckel aufbewahren, der später im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.
- Die restlichen Zutaten mit den Hühnern mit den Händen mischen, bis alle Stücke gewürzt sind.
- Im Kühlschrank mindestens zwei Stunden aufbewahren, um mehr Geschmack zu erhalten.
Mit dem gewürzten Huhn haben Sie zwei Möglichkeiten, es aufzuwärmen.
1 - Im Ofen
Das Huhn im Ofen zuzubereiten ist der praktischste Weg.
Lassen Sie den Ofen bei 250ºC vorheizen. 20 Minuten lang alles gewürzte Hähnchen auf eine Platte legen und 20 Minuten backen.
Es ist nicht notwendig, zusätzliches Öl oder Wasser hinzuzufügen.
Auf diese Weise können Sie in kürzerer Zeit mehr Hühnchen herstellen und das Essen nachheizen, während Sie essen.
2 - In der Antihaftpfanne
Obwohl der Ofen praktischer ist, isst nicht jeder gerne aufgeheiztes Essen.
Im Fall von Hühnern ist dies verständlich, da es jedes Mal, wenn Sie es erneut aufheizen, bleibt mehr trocken und mehr schwer zu essen.
In diesem Fall empfiehlt sich die Verwendung der Antihaft-Pfanne.
Lassen Sie die Bratpfanne für 2 bis 3 Minuten bei hoher Hitze stehen und geben Sie die benötigte Hühnermenge ein.
Werfen Sie etwas Wasser in die Pfanne und lassen Sie jede Seite ca. 2 Minuten braten. Dort (obs: ohne zusätzliches öl)
Letzte Worte
Hühnerbrust ist eine der besten Proteinquellen und das beste Kosten-Nutzen-Verhältnis für alle, die gegen Hypertrophie oder Fettabbau Diät machen.
Es kann jedoch eine der am meisten gehassten sein, wenn Sie nicht wissen, wie sie richtig zubereitet wird oder immer noch in falschen Ernährungsparadigmen steckt.
Wenn Sie jetzt anfangen oder sich schwer tun, Hühnchen in die Diät einzufügen, sind die Tipps in diesem Text äußerst nützlich.