Zahlreiche Studien haben rotes Fleisch mit verschiedenen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, von Herzproblemen bis hin zu Prostatakrebs. Das problem Die meisten Studien verwendeten Daten aus der sesshaften Bevölkerung, um Ernährungsrichtlinien für alle, einschließlich Sportler und Bodybuilder, zu erstellen. Der wichtigste Punkt bei rotem Fleisch bleibt jedoch: Mageres rotes Fleisch oder sogar etwas Fett ist ein wichtiges Nahrungsmittel für die Muskelmasse.

Die nackte Wahrheit:

1 - Ein Steak mit einem Gewicht von 220 g enthält etwa 50 g Protein für nur 6 g Fette. Es ist ein fantastischer Anteil und eine Portion mit diesem Gewicht enthält nur 265 Kalorien.

2 - Rotes Fleisch enthält 15 mg Niacin pro 200 g. Es ist bekannt, dass Niacin, auch bekannt als Vitamin B3, die Vasodilatation oder Ausdehnung der Blutgefäße erhöht und zur Steigerung des guten Cholesterins (HDL) beitragen kann.

3 - In rotem Fleisch können wir auch eine beträchtliche Menge Zink finden, was die Spermienproduktion erhöht und für die Gesundheit der Prostata entscheidend ist. Eisen ist eine Schlüsselkomponente für die Zufuhr von Sauerstoff in Zellen und Selen, die das Immunsystem stärken können.