Molkeproteinkonzentrat vs. Molkeprotein isoliert was ist besser?
ErgänzungenWenn es um Fortschritte im Fitnessstudio geht (ob bei Hypertrophie oder Fettabbau), lohnt es sich, mehr für eine isolierte Molke auszugeben als ein billiges Molkekonzentrat zu kaufen ?
Molkeprotein wird aus der Herstellung des Käses gewonnen. Molke enthält in ihrer grobsten Form noch viel Laktose und Fett.
Um ein hochwertiges Protein zu werden, muss Molkeprotein gefiltert werden, damit der größte Teil der Laktose und des Fettes entfernt wird. Dies geschieht durch Filterprozesse, die das in Rohmolke gefundene Protein konzentrieren oder isolieren.
Der allgemeine Glaube ist, dass zwischen isolierten und konzentrierten Molkeproteinen das Isolat immer besser ist, da es reiner ist.
Nun, die Dinge sind nicht so einfach..
Während des Filterns der Molkeproteinkonzentrat, der größte Teil der Laktose und des Fettes ist bereits entfernt, so dass etwa 80% des reinen Proteins des Produkts entstehen.
O Molkeprotein isoliert Die Filtration erfolgt durch ein noch aggressiveres Filtrationsverfahren und trennt fast das gesamte Protein von der Rohmolke, wodurch ein Produkt entsteht, das zu 90 bis 95% reines Protein enthält und Spuren von Kalzium, Kalium und Natrium hinterlässt.
Molkeprotein wird gefunden, als wäre es Mineralwasser; wird gefiltert, rein und behält einige seiner Nährstoffe. Das isolierte Molkeprotein ist jedoch wie destilliertes Wasser; ist Wasser in seiner reinsten Form, ohne andere Nährstoffe.
Was bedeutet das für dich? ?
So wie beide Arten von Wasser bleiben ... Wasser, werden sowohl Molkeproteinkonzentrat als auch Molkeprotein allein weiterhin hochwertige Proteinquellen sein und Ihre tägliche Proteinzufuhr mit der gleichen Effizienz ergänzen.
Am Ende des Tages besteht der Hauptunterschied zwischen isolierter und konzentrierter Molke hauptsächlich im Preis. Konzentrat ist billiger und bietet sogar weniger Eiweiß pro Dosis als Molke allein. Wenn Sie nicht an einer Beförderung teilnehmen, rechtfertigt der Unterschied den Preis nicht.
Die Tatsache, dass das isolierte Molkeprotein reiner ist, bedeutet nur, dass es aggressivere Filtrationsprozesse durchlaufen hat und weniger Verunreinigungen enthält. Dies bedeutet nicht, dass das Protein besser geworden ist (es bleibt gleich)..
Dies bedeutet, dass isoliertes Molkeprotein Geldverschwendung ist ?
Nicht.
- Das isolierte Molkeprotein enthält unbedeutende Mengen an Laktose, und Menschen, die an Intoleranz leiden, können Molke verwenden, ohne sich um Magen-Darm-Probleme zu sorgen.
- Athleten mit extrem eingeschränkter Ernährung, die jedes Detail der Nahrung genau kontrollieren müssen - einschließlich der millimetrischen Kontrolle der Kohlenhydrataufnahme - können ebenfalls von Vorteil sein.
- Wenn Sie Geld übrig haben und entweder Kaufen Sie Molkeprotein allein, auch kein Problem. Ihre Ergebnisse werden dadurch nicht schlechter oder besser.
Letzte Worte
Wenn Sie an den von der Nahrungsergänzungsbranche erzeugten Hype glauben wollen, denken Sie, je reiner ein Molkeprotein ist, desto mehr wird es absorbiert, desto schneller wird es vom Körper verwendet und desto mehr werden Sie wachsen.
In der Praxis bieten alle Arten von Molkeprotein eine schnelle Proteinabsorption, reine Qualität, bequeme Handhabung und einen äußerst geschmackvollen Geschmack.
Die meisten Menschen (mit Ausnahme von Ausnahmen), die die Proteinmenge in der Diät ergänzen, können dies in Ruhe tun Molkeproteinkonzentrat und nutzen Sie alle Vorteile eines hochwertigen Proteins, ohne mehr für "Chic" ausgeben zu müssen.