Pektin ist in Obst, Gemüse und Knollen enthalten und spielt eine sehr wichtige Rolle in den Körperfunktionen. Wenn es regelmäßig konsumiert wird und körperliche Aktivitäten auslöst, hilft es, Gewicht zu verlieren!


Pektin gehört seit Anbeginn der Zivilisation zur menschlichen Ernährung. Die Substanz wurde bewertet und aus toxikologischer Sicht mehrmals als harmlos befunden. Es gibt unzählige Länder, die es als harmlos und wertvoll anerkennen. Aber was ist Pektin??

Gelatinierung oder Verfestigung: Dies ist die Idee hinter dem Namen, den griechischen Pektos. Das Merkmal, das es benennt, ist auch das Hauptattribut. Das erst im Jahre 1790 entdeckte Pektin hat zahlreiche Vorteile.

Neben den Nährstoffattributen von Pektin gibt es noch einige andere Anwendungen. Es wirkt als Ballaststoff, der den LDL-Cholesterinspiegel im Blut senkt, die Darmpassage verbessert und den Gewichtsverlust unterstützt, wodurch das Sättigungsgefühl nach der Einnahme verbessert wird.

Durch die Verdauung von Proteinen und Fetten im Körper entstehen keine direkten Risiken. Wenn Sie mehr über Pektin, seine Hauptanwendungen, seine Funktionsweise und den besten Weg zu seiner Verwendung wissen möchten, folgen Sie ihm und entdecken Sie.

Was ist Pektin?

Pektin oder Citruspektin (erhalten durch wässeriges Extraktionsverfahren) besteht aus einer löslichen Faser, die in Zitrusschalen reichlich vorhanden ist, wie Orange, auch in grünen Äpfeln und roten Äpfeln, Pfirsich und anderen Gemüsen sowie Knollen wie z Kartoffeln und Rüben.

Citruspektin bietet dem Einzelnen mehrere Vorteile, da es einer der Hauptgewichtsabnahmen ist. Tatsächlich ist es so, dass Pektin als lösliche Ballaststoffe Wasser speichert, indem es ein Gel im Magen bildet.

Dieses Gel hilft bei der Verdauung neben der Erleichterung der Protein- und Lipidsynthese auch bei der Aufrechterhaltung der guten Körperform durch die Intensivierung der Absorption der Kohlenhydrate durch den Organismus.

Was ist die Funktion von Pektin?

Neben den ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Pektin wird es in der pharmazeutischen Industrie in Form eines Nahrungsergänzungsmittels häufig verwendet. Seine Gelierfähigkeit macht es auch für die Lebensmittelindustrie interessant.

Eine der Hauptfunktionen von Pektin ist die Senkung des LDL-Cholesterinspiegels im Blut. Das Pektingel bildet einen Fettschwamm, wodurch die nicht vom Körper aufgenommenen Lipide beseitigt werden.

Dieses gleiche Gel erzeugt aufgrund seiner Eigenschaften das Sättigungsgefühl, wenn der Magenentleerungszeitpunkt sehr hoch ist.

Wozu dient es?

Aufgrund der Gelatinierungseigenschaft von Pektin wird es als Stabilisator in Lebensmittelprodukten wie Gelees, Konzentraten und Süßwaren verwendet. Neben der Verwendung der Lebensmittelindustrie wird es in der Produktion von verwendet.

Die pharmakologische Verwendung von Pektin ist im Allgemeinen mit der Behandlung von Verstopfung verbunden und wirkt sich außerdem positiv auf die durch Sättigung hervorgerufenen Schlankheitsprozesse aus.

Die Vorteile

Da es sich um eine lösliche Faser handelt, wird normalerweise die Verwendung von Pektin zum Abnehmen angezeigt. Diese Eigenschaft des Pektins begünstigt das Sättigungsgefühl für einen längeren Zeitraum und hält die Blutzuckerwerte im Blut aufrecht, was für die Gesundheit von Vorteil ist.

Neben den Hauptfaktoren, die mit Pektin verbunden sind, gehören zu den Vorteilen auch:

Senkt den Cholesterinspiegel

Die reduzierende Kapazität des Cholesterinspiegels, weil er in seinen Eigenschaften Komponenten enthält, die direkt bei der Beseitigung von Plaques bei der Akkumulation in den Arterien wirken;

Senkt den Blutdruck

Die Regulierung des Blutdrucks erfolgt durch die Verwendung von Cholesterin in der Leber. Dieser Vorteil wird durch die leichte Ausscheidung von Gallensäuren erklärt, die die Produktion von Steroidsäuren intensiviert und den Blutdruck senkt.

Krebsprävention

Es gibt auch Studien, die darauf hindeuten, dass Pektin bei der Prävention von Prostatakrebs und auch bei Gallensteinen helfen kann. Letzteres kann zusätzlich in der Substanz therapeutische Eigenschaften finden.

Aber Pektin ist wirklich schlank?

Obwohl zu diesem Thema viel erwähnt wurde, ist es falsch zu behaupten, dass nur Pektin einer Person Gewichtsverlust bringen kann. Hier gibt es kein Geheimnis.

Für die Gewichtsabnahme ist es notwendig, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit einer ausgewogenen Ernährung und körperlichen Übungen in Verbindung zu bringen. Nur dann können die möglichen Eigenschaften und Vorteile erzielt werden, wenn der Pektinkonsum erreicht wird.

Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass Pektin in Verbindung mit anderen gesunden Praktiken beim Abnehmen helfen kann. Zusätzlich zu seiner Sättigungsfähigkeit (durch die für die Magenentleerung aufgewendete Zeit) fördert es die Lipideliminierung.

Kurz gesagt

Wenn Sie also pektinreiche Lebensmittel mit einer ausgewogenen Ernährung zu sich nehmen und sich körperlich bewegen, verlieren Sie tatsächlich an Gewicht. Jetzt nur das Pektin zu konsumieren und nichts anderes zu tun, führt nicht zum Fettabbau.

Mögliche Nebenwirkungen

Es sind keine Nebenwirkungen auf den übermäßigen Pektinkonsum bekannt, es gibt jedoch Richtlinien für dessen Verbrauch.

  • Der erste betrifft die Verwendung anderer Arzneimittel; Seien Sie sich bewusst, daher kann Pektin seine Wirkung aus dem Organismus entfernen.
  • Es wird außerdem empfohlen, das Produkt nur von Erwachsenen (über 18 Jahre) zu konsumieren.
  • Schwangere oder stillende Frauen sollten diese auch nur mit ärztlichem Rat vermeiden oder konsumieren.

Quellen in Lebensmitteln

Pektin kommt hauptsächlich in Zitrusalbedo- und Apfelpulpe vor. Es gibt drei Hauptformen der Substanz: Pektinsäuren, Pektine und Protopechine, die je nach Produktionsquelle variieren.

Die Hauptnahrungsquellen von Pektin sind Apfentrester sowie Zitrusschalen. Es ist auch zu finden in:

  • Aprikose;
  • Erdbeere
  • Jabuticaba;
  • Tamarinde;
  • in Zuckerrüben;
  • Sonnenblumen-Fruchtstand;
  • Möhren;
  • Guave;
  • Kiwi;
  • Tomaten;
  • Erbsen;
  • brauner Reis;
  • Kartoffeln.

Ergänzung und Anleitung

Für Menschen mit Verbrauchsmangel wird es von Angehörigen der Gesundheitsberufe angezeigt, die Einnahme durch die Ergänzung in Pulver- oder Pektinkapseln zu verabreichen.

Die erste Empfehlung, die dem Konsum von Pektin vorausgeht, betrifft Personen, die Fachkräfte besucht haben. Befolgen Sie immer die Richtlinien, die für den Dienst angegeben wurden, unabhängig von den verschiedenen empfohlenen Anwendungen.

Die übliche Art, Pektin zu sich zu nehmen, ist jedoch zweimal täglich, immer vor den Hauptmahlzeiten. Es werden nur zwei Kapseln benötigt, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen..