Wenn Sie zu viel Fett und Alkohol essen, kann dies die Gesundheit der Leber beeinträchtigen. Kennen Sie einige Lebensmittel, die die Leber entgiften und reinigen.


Sie erinnern sich wahrscheinlich nicht oft daran, wissen aber, dass die Leber immer daran arbeitet, den ganzen Körper im Gleichgewicht zu halten. Es hat mehr als 200 Funktionen und einige von ihnen sind extrem wichtig, da sie Fett, Medikamente und Alkohol metabolisieren. Dieses Organ befindet sich auf der rechten Seite des Magens und wiegt zwischen 1.300 g und 1.500 g bei Männern (etwas weniger bei Frauen), was die größte Drüse ist, die wir haben.

Überschüssiges Fett in der Leber wird als Lebersteatose bezeichnet und tritt in etwa 20 bis 30% der Bevölkerung auf. Bei adipösen und diabetischen Patienten ist dieser Prozentsatz sogar noch höher und diese beiden Gruppen haben ein höheres Risiko, eine Steatohepatitis zu entwickeln, eine schwerwiegendere Entzündung im Organ.

Leberfunktionen

Die Leber scheidet eine Flüssigkeit aus, die als Galle bekannt ist. Er ist derjenige, der das Fett, das wir in der Nahrung essen, festhält und auflöst. Es wird in der Gallenblase gespeichert und in den Darm geschickt, um seine Rolle zu erfüllen. Wenn einer der Gallenblasenkanäle verstopft ist, wird der Stoffwechsel von Fettsäuren stark beeinträchtigt.

Eine weitere wichtige Funktion, Besonders für diejenigen, die Bodybuilding betreiben, ist die Tatsache, dass die Leber die Glukose speichert, die sie der Nahrung in Form von Glykogen entzieht. Leberzellen sind wie ein großer Gastank, in dem Energie für alle Körperfunktionen gespeichert wird, insbesondere zum Zeitpunkt des Trainings, wenn wir viel verfügbare Energie benötigen.

Jeder mit einer fortgeschrittenen Lebererkrankung kann beeinträchtigt sein und muss täglich mehr essen, um ausreichend Glukose zu haben.

Eine weitere wichtige Funktion für die Marombeiros im Dienst ist die Funktion der Leber, einige Proteine ​​herzustellen, zum Beispiel Albumin. Es ist sehr wichtig für das gute Funktionieren des Kreislaufsystems, da es das Wasser in den Behältern hält. Andernfalls dringt Wasser durch die Wände der Gefäße und lagert sich unter der Haut ab, was zu Schwellungen insbesondere in den unteren Gliedmaßen und Ödemen in verschiedenen Körperbereichen führt.

Dieses Protein ist auch wichtig für den Prozess der Blutgerinnung. Ohne sie kann das Individuum eine große Menge Blut durch Verletzungen, durch die Nase, das Zahnfleisch und auch durch den Urin verlieren. Weitere wichtige Funktionen der Leber sind:

• den Körper entgiften;

• Cholesterin synthetisieren;

• Mikroorganismen filtern;

• Ammoniak und Harnstoff umwandeln

Um Leberschäden zu vermeiden und dass Sie an einer Lebererkrankung leiden, müssen Sie sich um Nahrung kümmern. Die Einbeziehung von Nahrungsmitteln, die bei der Entgiftung der Leber helfen, ist für die ordnungsgemäße Funktionsweise von entscheidender Bedeutung. Sie nicht mit fetten Lebensmitteln oder hohem Alkoholkonsum zu belasten, ist der erste Schritt zu einer gesunden Leber.

Lebensmittel, die bei der Entgiftung und Reinigung der Leber helfen

Propolis-Extrakt
Dieses Lebensmittel ist leicht in Apotheken zu finden und enthält eine sehr wichtige Substanz für unsere Gesundheit, Bioflavonoide. Sie stehen in direktem Zusammenhang mit der Leberfunktion und haben mehrere Vorteile: antiallergische, antioxidative, entzündungshemmende und hämorrhagische Wirkung. Die Menge, die pro Tag aufgenommen werden sollte, ist auf dem Produktetikett angegeben und kann je nach Alter und Art des Propolis stark variieren. Andere flavonoidreiche Lebensmittel sind Rüben und Karotten.

Ananas
Diese Frucht ist in unserem Land sehr reich und hat eine Substanz namens Bromelain. Sie ist für die Verdauung von Nahrungsmitteln verantwortlich, weshalb Ananas nach einem herzhaften Grillen traditionell konsumiert wird. Aus diesem Grund verwenden viele Leute den Ananassaft, um das Fleisch zu erweichen, bevor es gegart wird. Sie können Ananassaft aufnehmen, indem Sie andere Früchte hinzufügen, um die Nährstofffunktionen dieser Früchte weiter zu aktivieren..

Apple
Der Apfel wurde in vielen Studien als Frucht hervorgehoben, die denen helfen kann, die abnehmen möchten. Dies liegt daran, dass es eine Substanz enthält, die als Pektin bekannt ist. Es ist eine Faserart, die den Fettstoffwechsel unterstützt, sie in eine Art Gel umwandelt und somit nicht metabolisiert werden muss, was die Arbeit der Leber erspart. Das Fett gelangt direkt durch den Darm, ohne absorbiert zu werden, und verlässt den Körper.

Wasser
Wer hätte gedacht, dass ein so einfaches Getränk das reibungslose Funktionieren eines so wichtigen Organs unterstützen würde? Wasser ist von entscheidender Bedeutung, um die durch überschüssige Fette und Alkohol angesammelten Toxine zu entfernen. Diese Flüssigkeit ist wie ein Brennstoff, der die Leber zum Laufen bringt. Darüber hinaus ist es notwendig, dass für die Galleproduktion, die als eine Art Reinigungsmittel durch Entfernung von Fetten aus Lebensmitteln dient, reichlich Wasser vorhanden ist. Ohne sie ist die Herstellung dieses Emulgators nicht möglich. Für diejenigen, die Bodybuilding betreiben und während des Trainings viel Flüssigkeit durch Schweiß verlieren, sollte die Wasseraufnahme verdoppelt werden. Immer eine Flasche Wasser in der Nähe haben.

Lesen Sie auch: Detox Juice Rezepte, um Ihren Körper zu entgiften und Gewicht zu verlieren

Ingwer
Es gibt viele Leute, die bei diesem Essen die Nase runzeln, aber es ist extrem wichtig für die Gesundheit. Diese Wurzel hilft der Leber, Galle abzuscheiden, so dass die Verdauung der Fette effizienter wird und verhindert, dass sich diese im Organ ansammeln. Ingwer wird auch als entzündungshemmendes Mittel eingesetzt und hilft dabei, Mundgeruch, Menstruationsbeschwerden, Muskelschmerzen, Anzeichen von Arthritis und Bronchitis zu bekämpfen.

Escarole
Es kann für den Gaumen der meisten bitter sein, aber das Endivie ist ein großer Verbündeter der Leber, da es dabei hilft, die Galle abzuscheiden. Zusätzlich zu dieser Funktion hat dieses Gemüse, das eigentlich eine Art Chicorée ist, weitere Vorteile, da es die Quelle von Nährstoffen wie Zink, Folsäure und verschiedenen Vitaminen ist, die unserem Körper helfen, richtig zu funktionieren. Die Blätter dieses Gemüses regen auch die Produktion von Bakterien an, die für den Darmtrakt vorteilhaft sind.

Rettich
Diese Wurzel ist in der brasilianischen Küche nicht sehr beliebt und hat einen eher würzigen Geschmack, der sich hervorragend für Salate eignet. Es hilft bei der Verdauung, hilft bei der Zahnreinigung und ist ein natürliches Auswurfmittel. Es enthält die Vitamine A, B1, B2, B5 und C, Kalium, Kalzium, Schwefel, Phosphor, Eisen, Magnesium und andere Mineralien. Der große Vorteil dieses Lebensmittels für die Leber ist, dass es der Leber hilft, Galle auszulösen.

Rote Früchte
Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren. Alle diese Früchte und andere von roter Farbe haben eine starke antioxidative Wirkung. Antioxidative Substanzen helfen, den gesamten Körper zu reinigen, indem sie überschüssige freie Radikale beseitigen, die nichts anderes als Giftstoffe sind, die durch falsches und unregelmäßiges Essen erworben wurden. Sie bieten auch Vitamine wie A und E an.

Lachs und Olivenöl
Der große Vorteil von Lachs für die Lebergesundheit ist die Tatsache, dass er Omega-3 enthält, ein mehrfach ungesättigtes Fett, das dabei hilft, das schlechte Fett, das sich im Organ ansammelt, zu beseitigen. Olivenöl hat eine andere Art von gutem Fett, das Omega-9. Es hat so viele Vorteile wie Omega-3-Fettsäuren, die eine antioxidative Wirkung enthalten, die dazu beiträgt, die Giftstoffe im Körper zu kontrollieren.

Lesen Sie auch: Komplette Speisekarte mit Detox-Diät, ihren Vorteilen und verbotenen Lebensmitteln

Funktionelle Nahrungsmittel und Entgiftungen wie Detox-Säfte sollte in der täglichen Ernährung vorhanden sein. Es ist am besten, immer den Arzt für Routineuntersuchungen aufzusuchen und sich an den Ernährungsberater zu wenden, um eine ausgewogene Ernährung und entsprechend Ihren Bedürfnissen einzuhalten. Körperübungen sind oft ein weiterer wichtiger Punkt für das gute Funktionieren der Leber und des gesamten Körpers.

Referenzen
Gesellschaft für Enterologie und Ernährung von Minas Gerais; Ärztekammer von Minas Gerais. Gastroenterologie: Gesundheit auf dem Platz - Fett in der Leber.