Die regelmäßige Einnahme von Jiló hilft, die Herzgesundheit zu erhalten, Diabetes zu kontrollieren und sogar die Verdauung zu unterstützen. Aber hilft es beim Abnehmen? Jetzt gucken!


Obwohl es einen bitteren Geschmack hat, besteht Jiló aus einer Vielzahl von Nährstoffen und Vitaminen, die für unsere Gesundheit unerlässlich sind. Daher wird die Einnahme regelmäßig von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern empfohlen.

Jiló stammt aus Afrika und ist eine sehr kultivierte Frucht in Brasilien. Es gehört zur Familie Solaneaceae und wird im Südosten Brasiliens sehr kultiviert, mit Ausnahme des Bundesstaates Espírito Santo, wo es nicht angebaut wird.

Jiló ist von seinem bitteren Geschmack nicht sehr verzehrt, aber es gibt eine Möglichkeit, die Bitterkeit zu verringern. Die Spitze ist, geschnittenen Jiló und "Brot" in das Salz zu schneiden. Lassen Sie es etwa eine halbe Stunde an und waschen Sie es anschließend gründlich unter fließendem Wasser ab. Das Salz nimmt den bitteren Geschmack von Jiló.

Eigenschaften

Jiló ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Kohlenhydraten und enthält neben vielen Vitaminen auch:

  • Vitamin A;
  • Vitamin B;
  • Vitamin C;
  • Phosphor;
  • Kalzium;
  • Eisen;
  • Kalium;
  •  Magnesium.

Jiló ist immer noch ein kalorienarmes Lebensmittel. Alle 100 Gramm Jiló haben nur 36 Kalorien, und da Jiló beim Abnehmen hilft, ist es eine großartige Option für diejenigen, die abnehmen möchten.

Alle 100 Gramm besteht nur 1 Gramm aus Fetten, während 7 Gramm Kohlenhydrate und 2,8 Gramm Ballaststoffe enthalten.

Es ist auch ein wasserreiches Lebensmittel, das den Körper während des Tages mit Feuchtigkeit versorgt und so für einen gesunden Stoffwechsel sorgt.

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Die Vorteile von Jiló für die Gesundheit

Nachfolgend finden Sie eine Liste mit 6 gesundheitlichen Vorteilen von Jiló:

1. Hilft beim Abnehmen

Jiló ist nicht nur reich an Wasser, es ist auch ein kalorienarmes Lebensmittel, wie bereits erwähnt. Da es reich an Ballaststoffen ist, hilft es, den Appetit zu kontrollieren, da die Fasern für die Befriedigung des Hungers verantwortlich sind.

Trotzdem nützt es nichts, nur eine Frucht zu essen. Sie müssen mindestens zweimal in der Woche konsumieren, und es ist wichtig, dass Sie eine reichhaltige und ausgewogene Mahlzeit mit Vitaminen, Nährstoffen und Mineralstoffen einnehmen. Ansonsten wird Jiló an sich nicht viele Wunder im Körper bewirken.

2. Hält den Mund gesund

Eine der interessanten Eigenschaften von Jiló ist die Stimulierung des Speichelflusses. Der Jiló enthält einige bakterizide Substanzen, die eine vollständigere Mundhygiene gewährleisten.

Es ist auch ein natürlicher Weg, um Mundgeruch zu bekämpfen, dank seiner bakteriziden Wirkung, da die Bakterien für die Bildung von Mundgeruch verantwortlich sind.

3. Hält dein Herz gesund

Jiló enthält Vitamin B1 und Kalium, die das Herz stabil halten. Vitamin B1 ist wichtig, um die Herzfrequenz konstant zu halten.

Kalium ist für die Kontrolle des Blutdrucks verantwortlich. Dies bedeutet, dass beide zusammen dafür sorgen, dass das Herz länger gesund bleibt, und dadurch das Risiko einer Herzkrankheit verringert.

4. Diabetes-Kontrolle

Jiló hat eine geringe Anzahl an Kohlenhydraten, wodurch die hohe Glukoseaufnahme im Körper vermieden wird.

Da es viele Fasern enthält, wird die geringe Aufnahme von Glukose durch die Zellen verstärkt. Dies ist für die Kontrolle der Insulinspiegel unerlässlich.

Wenn nicht zu viel Glukose absorbiert wird, leidet der Körper nicht an Insulinspitzen, die nicht nur den Gewichtsverlust nicht begünstigen, sondern auch Gesundheitsrisiken mit sich bringen können, vor allem bei Diabetikern.

5. Hilft bei der Verdauung

Jiló hilft bei der Verdauung von Lebensmitteln, da es Eigenschaften hat, die die Produktion von Magensaft erhöhen.

Darüber hinaus enthält es auch einige Substanzen, die zur ordnungsgemäßen Funktion der Leber beitragen. Daher ist es wichtig, dass der Jiló in Natura konsumiert wird, so dass die Verwendung von Ölen bei der Herstellung vermieden werden sollte.

6. Es hat Flavonoide

Jiló hat Flavonoide, dh es hat antioxidative Eigenschaften. Das heißt, es bekämpft freie Radikale, die Zellen vorzeitig oxidieren und einige Krankheiten verursachen.

Jiló hat auch die Fähigkeit, HDL (gutes Cholesterin) zu erhöhen und HDL (schlechtes Cholesterin) zu senken..

Wie zu essen

Trotz des bitteren Geschmacks ist es möglich, die oben beschriebene Bitterkeit durch die Verwendung von Kochsalz zu entfernen.

Jiló kann auf verschiedene Arten konsumiert werden. Es kann zusammen mit Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln gebraten und zum Würzen anderer Speisen verwendet werden.

Es kann auch mit Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl sautiert werden und kann gut in Salaten gegessen werden. Sie können Ihre Kreativität einsetzen und so essen, wie Sie möchten. Die Verwendung von Salz verringert die Bitterkeit und Sie werden staunen, was mit der Frucht möglich ist.

Eine andere, weniger verbreitete Art, den Jiló zu konsumieren, ist ein grünes Mehl, das mit der Frucht hergestellt werden kann. Es wird zur Herstellung von Dutzenden von Rezepten verwendet und kann Weizenmehl ersetzen, da es wesentlich gesünder ist.

Wo findet man Jiló und wann wird es am häufigsten gefunden??

Der Jiló ist in fast jedem Supermarkt oder Gemüsehändler zu finden. Idealerweise halten Sie die Kälte immer fern, aber nicht in den Gefrierschrank. Ansonsten gehen alle natürlichen Eigenschaften von Jiló verloren.

Der Jiló ist fast zu jeder Jahreszeit auf den Märkten zu finden, aber zwischen Januar und Mai, wenn die Obsternte hoch ist, ist dies üblicher.

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Art der Vorbereitung

Eine andere Art, den Jiló zu essen, ist frittiert, wenn die Bitterkeit sehr stark bleibt und man sie nicht herausbekommt. Es wird jedoch nicht empfohlen, es zu braten, da es nicht nur seine Vitamine und Mineralien verliert, sondern auch gesundheitsschädlich wird.

Die Verwendung gesättigter Öle beeinträchtigt die natürlichen Eigenschaften von Lebensmitteln. Verwenden Sie beim Schmoren des Jiló Olivenöl anstelle von Öl.

Denken Sie daran, eine ausgewogene und ausgewogene Ernährung beizubehalten, damit Jiló seine Rolle in Ihrer Ernährung erfüllen kann. Gut essen und täglich trainieren ist der Schlüssel zum Abnehmen und Verhindern der Entstehung von Krankheiten im Laufe der Jahre..