Unter den Hauptfolgen von Lebensmittelveränderungen ist das erhöhte Kohlenhydrataufnahme, vor allem die verfeinerten, einfachen oder Oligosaccharide, die in großen Mengen bereits schlecht abschneiden und in Überdosierungen das Ergebnis dessen sein können, was wir sehen, Zunahme von Krankheiten wie Diabetes, Zunahme des Übergewichts usw. Ernährungs-Vorfahrenkonzepte strebten danach, Personen von hyperlipidischen und hyperproteinischen Diäten fernzuhalten, wobei die Kohlenhydratzufuhr unabhängig von ihrer Komplexität hervorgehoben wurde, um Lipide mit einer erhöhten Körperfettmasse und Protein mit Leberproblemen in Verbindung zu bringen Nierenfunktion. In durchgeführten Studien können jedoch zwei Tatsachen viel Aufmerksamkeit auf sich ziehen: Der erste ist, dass das Niveau von Übergewicht und Adipositas (was zu Krankheiten führt) nur zu- statt abgenommen hat. Zweitens wurde festgestellt, dass Personen mit hyperlipidischen und hyperproteinreichen Diäten mit wenig und fast keinem Kohlenhydrat-Schwerpunkt in viel gesünderen Bedingungen befunden wurden als diejenigen, die primär ihre Nahrungsgrundlagen hatten.

In der Tat kann der Konsum von gesättigten und Transfettlipiden, ein übermäßiger Konsum von Verbindungen dieser Art, schädlich sein und hauptsächlich Schäden aus der Zunahme der Fettkörpermasse zu den Krankheiten selbst verursachen, die sich aus dieser Zunahme ergeben. Jedoch, ausreichende Lipidspiegel aus guten Quellen, sowie ein ausreichende Proteinmenge, mit Einschränkungen und Kohlenhydratmoderationen, heute, angesichts endloser Studien, die viel mehr waren Entwicklung eines guten Lebens.

Zu den bedeutendsten Zunahmen bei einfachen Kohlenhydraten in den letzten Jahren Fruktose, hauptsächlich nicht aus Früchten. Fruktose ist wiederum ein Monosaccharid, dh eine Form eines Monomers, das im Wesentlichen die gleiche Struktur wie Glukose aufweist und seine geometrische Konformation ändert, im Fall von Fruktose, die ein Fünfeck und Glukose ein Sechseck ist. Dieses Kohlenhydrat normalerweise in Obst und Honig gefunden, Aber auch in geringer Menge, zum Beispiel in Knollen. Dies zeigt unter anderem, dass Fruktosesirup, der industriell hergestellten Produkten, Aromen und Zusatzstoffen der Süße durch den Verzehr von extrem verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt wird. Heute zum Beispiel, Mehr als 40% dieser Süßstoffe enthalten einen hohen Fruktosesirup, 25% der Süßstoffe haben auch Fruktose in seiner Zusammensetzung. Aber wenn Fruktose früher unter den verschiedensten Personengruppen, einschließlich Diabetikern, weit verbreitet war, wie konnte dann dieses Kohlenhydrat so viel Schaden anrichten?

Kurz das verstehen Fructosemetabolismus, Wir sehen, dass es sich um ein schnell absorbiertes Kohlenhydrat handelt, und sein Eintritt in die Zellen hängt NICHT von Insulin ab (da es durch einen Rezeptor namens GLUT-5 erfolgt, der nicht insulinabhängig ist), wodurch seine Verwendung ermöglicht wird sogar noch "effektiver" als das Glucosemonomer selbst. In der Zelle, bei der Glykolyse, erfordert Fruktose auch keine ersten Umwandlungen, die Glukose erfordert, und Umwandlungen, die durch das Enzym Phospho-Phytokinase gesteuert und reguliert werden (ich spreche von Glukoseumwandlungen zu Glukose-6-Phosphat und dies zu Fruktose 1) 6-Bisphosphat), das direkt als Fructose in die Zelle gelangt und als Glyceraldehyd und Dihydroxyacetonphosphat, zwei Nebenprodukte der ersten Phosphorylierung des Glucosemoleküls, metabolisiert wird. Somit gelangt es leichter in die Leber, die eines der Gewebe des menschlichen Körpers ist, die Glukose und damit die Glykogenese speichern kann, und zählt außerdem auf den nicht insulinabhängigen Faktor, wodurch der Prozess noch einfacher wird.

Trotz der Fruktose mit niedrigem IG, es stellt diesen Faktor der leichten Absorption und der Metabolisierung dar. Das Ergebnis ist, dass es ist VIEL MEHR leicht in Körperfett umgewandelt als andere Glukosemoleküle, erweist sich als nicht die beste Option.

Diese Erhöhung des Lipids kann zu unzähligen führen, unter den wichtigsten: Metabolische Syndrome, Diabetes mellitus Typ II, Hyperlipidämien im Plasma, erhöhter Cholesterinspiegel im Serum, erhöhter Appetit, Insulinresistenz (bei Insulinfunktionsstörungen bei Insulinüberfluss) können 50% der Betroffenen übersteigen nicht verbrauchen oder minimal konsumieren, was zeigt, dass es tatsächlich einen "grotesken" Stoffwechseleffekt gibt.) usw.. Darüber hinaus die Fruktose ist immer noch mit Faktoren im Zusammenhang mit gastrointestinalen Beschwerden nach dem Verzehr verbunden, auch wenn dies für einige Athleten, die es als Energiespeicher verwendet haben, möglicherweise nicht die beste Option ist. Heute gibt es für diese Zwecke viel bessere Kohlenhydrate wie Waxy Maize selbst.

A Insulinresistenz ist mit der Zirkulation eines Proteins verbunden, das als Peptid-C bezeichnet wird, dessen Zirkulation im Plasma nahezu gleich ist 14% höher bei Menschen, die Fruktose verwenden. Darüber hinaus sind die Homosysteinspiegel ebenfalls um bis zu 72% höher. Dies ist mit Gefäßerkrankungen verbunden, hauptsächlich durch die Zunahme von VLDL-Lipoprotein. In der Tat sind heutzutage kohlenhydratreiche Diäten viel stärker mit dieser Zunahme verbunden als fettreiche Diäten.

Die Bei Personen, die viel Fruktose verbrauchen, kann der Muskelanteil ebenfalls reduziert werden: Untersuchungen an Ratten zeigen, dass bis zu 66% ihrer Muskelmasse im Vergleich zu Personen ohne diesen Verbrauch niedriger sein können. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Muskelgewebe mit GLUT-4-Rezeptor hauptsächlich abhängig von Insulin ist, außer unter bestimmten Bedingungen. Denken Sie daran, dass die Aufnahme von Fructose durch den Rezeptor GLUT-5 erfolgt, der keine grundlegende Muskelstruktur ist. Nun, Glykogen, einer der Hauptverantwortlichen für die Energieversorgung der Muskeln, der Wasserlader und wichtig für die Volumenbildung, wird das Niveau zurücknehmen.

A Fruktose Heute wird es als lipogener Nährstoff betrachtet, dh als Nährstoff, der die Synthese von TG zur Einlagerung im Adipose Paniculus stimulieren kann. Während der Glukose wird durch Hormone wie Insulin und Glucagon reguliert und ist das erste durch die Anwesenheit des Proteins SREBP, das für die Kontrolle der Synthese von Lebersterolen verantwortlich ist. Das gleiche Bindungsprotein ist auch mit Hyperinsulinämie assoziiert.

Trotz ihres Unfugs, Wir können den Konsum von Obst und / oder Fruktose berücksichtigen, diese gleichen Nahrungsmittel können zu geeigneten Zeiten für den Bodybuilder geeignet sein, wie z (aufgrund des niedrigen Gehalts an hepatischem und muskulärem Glykogen, das aufgrund des Überschusses dieses komplexen Kohlenhydrats - Glykogen - nicht zu einer Anhäufung von Fett führt), in der zweiten Mahlzeit, hauptsächlich für Personen, die morgens eine Art Zwischenaktivität ausüben und befinden sich daher immer noch in einem Zustand der Glykogenabreicherung, sowohl in der Leber als auch in der Muskulatur, und manchmal, wenn die Einspeisung mit komplexen Kohlenhydraten nicht möglich ist, ist es jedoch wichtig, Früchten wie Bananen, die Fasern und Stärke enthalten, den Vorzug zu geben Zusammensetzung und nicht nur Fruktose oder sogar Avocado / Avocado, die sehr geringe Mengen an Fruktose und gute Mengen an ungesättigten Lipiden aufweist.

Die wichtigste Schlussfolgerung für die Praktiker von körperlichen Aktivitäten: Ist es wirklich so, dass ich die Früchte meiner Diät nehmen sollte??

Dann wird es dann das sein, angesichts all dessen, Ich muss die Früchte aus meiner Diät nehmen.? Natürlich nicht! Früchte sind Quellen für Vitamine, Mineralstoffe, einige komplexe Kohlenhydrate wie Stärke, bei Bananen, wichtige Quellen für Antioxidationsmittel, Lycopin, Beta-Carotin und andere Nährstoffe der Gattung und kann auch bei der Versorgung mit hepatischer Energie helfen, wodurch vermieden wird, dass das Muskelglykogen für ein solches Ereignis verbraucht wird. Wie bereits erwähnt, können einige Kombinationen und sogar einige Obstsorten verwendet werden und haben sogar Vorteile.

Beim Aufwachen, Wir könnten zum Beispiel an Früchte denken, wie Banane, Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren Dies sind Früchte mit einer schnellen Energieversorgung des Körpers, reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, Mineralstoffquellen und anderen Vorteilen, wie z Himbeer Ketone, die auch mit der Stimulierung des Körperfettverlusts verbunden sind.

Mitten am Tag, Wir können jedoch an einen geringeren Konsum von Früchten denken, aber Früchte wie die Avocado, das ist sehr fructosearm und sehr reich an Lipiden oder sogar die Kokosnuss (kein Wasser, Fruchtfleisch), das auch einen niedrigen Fruktosegehalt und einen hohen Lipidgehalt aufweist, insbesondere MCT-Fettsäuren oder mittelkettige Lipide, die selbst für einen Pre-Workout-Moment interessant sind, da sie die Magenentleerung nicht verzögern.

Ohne Zweifel ist das Individuum ein Mensch, bevor er Bodybuilder ist. Unabhängig von ihrer Praxis oder nicht von Aktivitäten sind dies daher relevante Aspekte und sollten in Betracht gezogen werden, wenn das Subjekt Gesundheit selbst ist. Wenn wir speziell über den Bodybuilder sprechen, sind die Schlussfolgerungen unzählig, die von ästhetischen Kompositionen bis hin zu Leistungsproblemen reichen und vor allem offensichtlich sind: Gesundheit. Wir werden die letzteren nicht mehr diskutieren, da ich glaube, dass dies bei ihnen der Fall ist Nicht alle Argumente zur Vermeidung von Fruktose sind für das Verständnis bereits mehr als ausreichend.

Dieselben Faktoren beeinträchtigen jedoch sowohl die ästhetischen als auch die leistungsbezogenen Aspekte. Im ersten Fall wird der ästhetische Faktor durch zwei Hauptgründe beeinträchtigt, einer ist direkt damit verbunden und einer indirekt verbunden, wodurch der zweite entsteht.

O direkter Faktor steht im Zusammenhang mit der Gewichtszunahme, der Körperfettzunahme, insbesondere in der Bauchregion und den Culotes und der Verminderung der Muskelmasse, wobei deren Austritt üblicherweise von der Mehrheit gesucht wird. Schon das zweite, indirekt, ist der Ertragsrückgang, denn je geringer die Muskelmasse ist, desto größer sind die Chancen für eine Unterentwicklung bei körperlicher Anstrengung oder eine schlechte Leistung, der Metabolismus neigt dazu, vermindert zu werden, die endogenen und hormonellen Funktionen, die der körperlichen Betätigung dienen, wie B. Hyperinsulinitäten, die u. a. einen Teil der GH-Produktion hemmen können. Die an Leistung gebunden, auch durch Fructose-Konsum beschrieben, kann beispielsweise die geringe Ausbeute an geringen Muskelglykogenmengen, Muskelabbau und -explosion, Krankheit bei körperlicher Aktivität durch Hyperinsulämien und andere auch sein.

Die Auswahl der bequemsten Früchte ist auch eine kluge Sache, wenn es um sie geht. Nicht dass es tatsächlich eine bessere oder schlechtere Frucht gibt, sondern eher diejenige, die am besten zu Ihnen und Ihren spezifischen Bedürfnissen passt. In diesem Artikel erfahren Sie die schlechten, mittleren und guten Früchte für den Bodybuilder: https://dicasdemusculacao.org/as-frutas-ruins-medias-e-boas-para-o-practicante-de-musculacao/

Jedoch

Fruktose ist ein Nährstoff, der nicht nur uns Bodybuildern Schaden zufügen kann, sondern der Bevölkerung im Allgemeinen, wenn sie missbraucht und nicht ausreichend genutzt wird. Wir müssen unsere Augen für dieses Böse offen halten Produkte vermeiden als Fruktosesirupe, Aromen, Süßstoffe auf Fructosebasis und alle synthetischen Lebensmittel, die auf diesem Nährstoff basieren. Viele, wenn sie den Titel lesen, müssen an die Fruktose gedacht haben, die von den Früchten kommt. Diese Art von Fruktose kann im Übermaß zu den gleichen Funktionsstörungen führen. Früchte sollten jedoch nicht außer Acht gelassen werden, da sie für ein ausgewogenes Nahrungsangebot wichtig sind und wichtige Nährstoffe und Mineralien liefern.

Für uns Bodybuilder kann Fruktose beispielsweise der Stein auf dem Weg zum Fettabbau sein, da er größtenteils mit einem erhöhten Körperfett und einer verringerten Muskelmasse verbunden ist. In Bezug auf die Leistung kann es während des Trainings zu einem Leistungsverlust kommen, der auf Faktoren wie Übelkeit, Schwindel usw. zurückzuführen ist Wenn Sie also eine gute Diät machen, die meisten Ihrer Bedürfnisse erfüllen und nicht in der Lage sind, Ihr Einkommen zu steigern oder Ihren Fettabbau zu optimieren, schauen Sie sich an, wie viel Fruktose Sie zu sich genommen haben.

Professionelle Hilfe ist daher in solchen Fällen unerlässlich..

Gutes Training!

Artikel geschrieben für Marcelo Sendon

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