Haben Sie sich jemals ein Leben ohne den süßen Geschmack von Zucker vorgestellt? Selbst wenn Sie kein Süßigkeitenfanatiker sind, scheint die vollständige Abschaffung des Zuckers in unserer Ernährung etwas zu verdammt.

Die meisten industrialisierten Produkte enthalten Zucker und wir wissen bereits, welchen Schaden sein Missbrauch bringen kann. Daher entscheiden sich einige Menschen, die sich um die Gesundheit sorgen und nicht an Gewicht zunehmen, letztendlich für die Verwendung von Süßungsmitteln. Darüber hinaus gibt es natürlich eine Gruppe, die nicht in der Lage ist, Sucrose nach Belieben zu konsumieren, Diabetiker.

Kann ich doch Süßungsmittel verwenden? Und welche Arten von Süßungsmittel? Durch das Betrügen unseres Gehirns bringen Süßstoffe "leere Kalorien" mit sich, bringen uns aber auch zum Nachdenken: Jeder ist gesund?

Wir werden die Süßungsmittel in zwei Gruppen (künstliche und natürliche) aufteilen und die Vor- und Nachteile jeder einzelnen von ihnen analysieren.

Artikelindex:

  • Künstliche Süßstoffe
    • Saccharin:
    • Natriumcyclamat und Saccharin:
    • Aspartam:
  • Natürliche Süßstoffe
    • Estévia:
    • Sucralose:
    • Brauner Zucker:

Künstliche Süßstoffe

Saccharin:

Saccharin wurde bereits als "Diabeteszucker" bezeichnet und war der erste Saccharoseersatz. Saccharin stammt aus der Destillation von Kohle, die aus einem sehr schwer zu erklärenden Erdölderivat hergestellt wird: Toluolsulfonsäure.

Natriumcyclamat und Saccharin:

Sie werden auch aus einem Ölderivat, Cyclohexioamin, synthetisiert. In den USA wurde Natriumcyclamat wegen Verdachts auf Blasenkrebsverdacht verboten. Die Verwendung wurde jedoch 1986 veröffentlicht, da es keine wissenschaftlichen Beweise für seine krebserzeugende Wirkung gab.

Dasselbe war bereits in den 70er Jahren mit dem Saccharin passiert und das Ergebnis war das gleiche: Es gab keine wissenschaftlichen Beweise für den Schaden, obwohl die Bevölkerung gewarnt wurde, die beiden Produkte in den empfohlenen Mengen zu verwenden.

Zu beachten ist jedoch, dass sowohl Natriumcyclamat als auch würde Soda trinken sollten von hypertensiven Menschen vermieden werden, da sie die gleichen Nebenwirkungen von gewöhnlichem Salz (Natrium) verursachen.

Aspartam:

1965 entdeckte ein amerikanischer Chemiker Aspartam durch Mischen von 2 Aminosäuren: Asparaginsäure und Phenylalanin und überprüfte seine Süßwirkung.

Wenn Sie an Fibromyalgie, Kribbeln, Parkinson, Alzheimer, Multiple Sklerose, systemischem Lupus, Fettleibigkeit, Krämpfe, Schwindel, Schwindel, ständigem Kopfschmerz, Ohrenklingeln, Gelenkschmerzen, Depressionen, Angststörungen leiden. verschwommenes Sehen oder Gedächtnisverlust sollten Sie bei der Einnahme von Aspartam sehr vorsichtig sein.

Ein US-Forscher namens Dr. Mancy Marckle behauptet, Aspartam sei eine Epidemie, die die USA plage.

Sie warnt davor, dass, wenn die Aspartam-Temperatur 30 Grad überschreitet, der im Süßungsmittel enthaltene Alkohol in Formaldehyd und dann in Ameisensäure umgewandelt wird und diese Toxizität für unsere Gesundheit schädlich ist.

O Aspartam verändert die Chemie im Gehirn und ist für verschiedene Arten von Angriffen verantwortlich. Es verändert die Arten von Dopamin im Gehirn.

Natürliche Süßstoffe

Sie werden aus Früchten, Honig und Pflanzen gewonnen, wie Fruktose (Früchte und Honig), Sorbit (reife Früchte und rote Algen), Mannit, Glukose und Stevia (Pflanze)..

Estévia:

Es ist am besten geeignet, solange es nicht von anderen schädlichen Komponenten begleitet wird. Produkte mit Steviosiden hatten zwei Probleme:

Die erste besteht darin, den zuckerartigen Geschmack zu hinterlassen (heute wird dies bereits erreicht), und die zweite bestand darin, globale Industrien zu konfrontieren, die Aspartam und Saccharine fördern wollten.

Sucralose:

Es ist ein kalorienarmer Süßstoff, der aus einem modifizierten Zuckermolekül hergestellt wird. Es wurde 1976 entdeckt und kann von Diabetikern konsumiert werden.

Es verursacht keine Hohlräume und kann in kalten, heißen, gekochten, gebackenen oder sogar gefrorenen Lebensmitteln verwendet werden.

Brauner Zucker:

Brauner Zucker enthält im Gegensatz zu raffiniertem Zucker und Kristall (Saccharose: Glukose + Fruktose) alle Vitamine und Mineralien des Rohrsafts.

Bei der Gewinnung des Zuckers durchläuft der Rohrsaft mehrere Kristallisationsstufen. Im ersten Schritt erhalten Sie den braunen Zucker.

Der Kristallzucker wird nach mehreren Kristallisationsschritten erhalten. Der raffinierte Zucker ist der gleiche wie der Kristallzucker, jedoch feiner gemahlen und gebleicht, einschließlich Zusätzen, die verhindern, dass er in Form von Blöcken verhärtet.

Raffinierter Zucker wird aus Zuckerrohrmelasse oder braunem Zucker verarbeitet. Das anfänglich braune Produkt erhält Zusätze von Schwefelwasserstoff und anderen Chemikalien, um es klarer zu machen. In diesem Prozess verliert der raffinierte Zucker Vitamine und Mineralstoffe.

Brauner Zucker ist viel mehr zu empfehlen als Weißzucker, gerade weil Vitamine und Mineralstoffe für unsere Gesundheit unerlässlich sind.

Nun, da Sie den Unterschied zwischen den besten Süßstoffen auf dem Markt kennen, treffen Sie die kluge Wahl. Ihre Gesundheit danke!

LESEN SIE AUCH:
SEHEN: So verwenden Sie Anabolika richtig und sicher und erhöhen Ihre Muskelmasse in wenigen Wochen
GET: Drogen, Diät- und Supplementierungsprotokolle, die einsatzbereit sind und in die Praxis umgesetzt werden: Ein vollständiger Leitfaden zur Hypertrophie!
MEET: Das Pre-Workout, das Ihre Trainingsweise verändern wird: + ENERGIE, + STÄRKE, + WIDERSTAND, + FOKUS und + MUSKELN!
KOSTENLOS HERUNTERLADEN: Digitales Buch mit 20 Fitness- und leckeren Rezepten für Muskelaufbau und Fettabbau!