Intermittierendes Fasten ist in letzter Zeit "modisch" geworden. Aber ist es wirklich effektiv? Gibt es Sicherheit bei der Verwendung? Sehen Sie mehr in diesem Artikel!


Die zunehmende Beteiligung von Sportlern an sozialen Netzwerken führte dazu, dass ihre Anhänger mehr von ihrer Routine sehen konnten. Eine der Ernährungsstrategien, die viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat, ist die wachsende Zahl von Athleten, insbesondere Bodybuildern, die das intermittierende Fasten verwenden, um eine stärkere Fettoxidation zu erreichen.

In diesem Fall stellt sich die Frage, ob dies eine effiziente Strategie ist. Können wir diese Strategie bei jedem anwenden??

Bevor wir dies beantworten, müssen wir verstehen, wie intermittierendes Fasten funktioniert!

Was ist intermittierendes Fasten??

Bevor ich mehr dazu sage, muss ich Ihnen sagen, dass das Fasten in bestimmten Situationen nichts Neues ist! Die Medizin nutzt das Fasten frühzeitig für bestimmte Ziele! Außerdem haben wir zwei verschiedene Arten des Fastens:

- Intermittierendes Fasten (IF): Es ist durch eine vollständige schnelle oder schwere Einschränkung der täglichen Kalorienzufuhr (etwa 500 kcal pro Tag) gekennzeichnet. In diesem Fall können wir uns mit Tagen normaler Kalorienzufuhr durchsetzten oder an Tagen hintereinander (normalerweise 2, 1 Mal pro Woche) intermittierendes Fasten anwenden..

- Restricted Feed Time (TRF): Wo wir eine kontrollierte Zeit der Kalorienzufuhr haben, jedoch nur während des Tages. Gewöhnlich in einem Bereich von 4 bis 6 Stunden während des Tages. Viele Menschen bezeichnen dieses Beispiel als intermittierendes Fasten, aber wir haben in der Literatur die hier vorgestellte Nomenklatur!

Noch deutlicher kann man sagen, dass intermittierendes Fasten die Verwendung einer niedrigen Kalorienzufuhr oder sogar ein vollständiges Fasten ist, um die Verwendung von Fett als Energiequelle zu optimieren. Seine Verwendung führt immer noch zu Kontroversen. Wir haben Forscher, die für intermittierendes Fasten und eine eingeschränkte Fütterungszeit eintreten, ebenso wie andere, die es verurteilen.

Sehen wir uns einige Studien zum intermittierenden Fasten an, damit Sie mehr über das Thema erfahren können!

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Intermittierendes Fasten, was die Studien sagen?

Heilbron et al (2005) führten eine Studie mit 16 Personen, 8 Männern und 8 Frauen durch. Dies waren gesunde, nicht fettleibige Personen. Es gab keine Kontrollgruppe, dh ohne Vergleich mit einer anderen Interventionsart. Die Patienten wurden an wechselnden Tagen mit einer Dauer von 22 Tagen abwechselnd 24 Stunden gefastet. Am Ende der Studie konnten folgende Ergebnisse überprüft werden:

- Reduzierung um 2,5% des Gewichts.

- Beseitigung von 4% Körperfett.

Darüber hinaus kann bestätigt werden, dass die Rate des Ruhemetabolismus, die Senkung des Insulinspiegels, die Erhöhung des HDL bei Frauen und die Verringerung der Triglyceride bei Männern aufrechterhalten wurden.

In dieser Studie wurde auch darauf aufmerksam gemacht, dass die Teilnehmer an Tagen, an denen sie nicht fasten, angewiesen werden, den Nahrungsverbrauch zu verdoppeln. Trotzdem gab es Gewichtsverlust.

Varady et al (2009) führten eine 10-wöchige Studie mit adipösen Personen durch. Sie verbrachten 2 Wochen mit einer Kontrolldiät, daher gab es keine Unstimmigkeiten. Während des restlichen Zeitraums wurde die Strategie des intermittierenden Fastens angewandt. Die Gesamtfasten-Strategie wurde jedoch nicht angewendet.

An schnellen Tagen würden sie etwa 25% ihres Kalorienbedarfs essen. An anderen Tagen konnten sie uneingeschränkt essen. Am Ende der 10 Wochen hatten wir folgende Ergebnisse:

- Der Gewichtsverlust betrug durchschnittlich 5 kg.

- Reduzierte LDLc-, Triglycerid- und systolische Blutdruckwerte.

Wenn wir tiefer in die Literatur eintauchen, werden wir Dutzende solcher Studien finden, die zeigen, dass das intermittierende Fasten für den Fettabbau und die Gewichtsreduktion wirksam ist.

Mit anderen Worten, finden wir die Lösung für Übergewichtsprobleme? Leider nicht Es wäre schön, wenn wir für jedes Problem eine solche Lösung finden könnten.

Es gibt Gefahren, wenn Sie das intermittierende Fasten verwenden, ja.

Kontraindikationen für das intermittierende Fasten

Studien zeigen, dass intermittierendes Fasten für die Gewichtsabnahme ziemlich effizient ist. Aber für alle Fälle? Und die Nebenwirkungen?

Erstens ist es wichtig anzumerken, dass die meisten der vorgestellten Studien mit kleinen Populationen durchgeführt werden und keine Längsschnittstudien sind. Darüber hinaus gibt es noch nicht viele Hinweise auf den Zusammenhang zwischen intermittierendem Fasten und körperlicher Bewegung.

Eines der größten Probleme des intermittierenden Fastens ist jedoch sein Verhältnis zu Stoffwechselfaktoren. In einer an Ratten durchgeführten Studie von Chausse (2014) konnten negative Faktoren für das intermittierende Fasten nachgewiesen werden. Die Hauptprobleme waren unerwünschte metabolische Veränderungen, wie z. B. die Fehlregulierung der zerebralen Mechanismen der Appetitkontrolle.

In der Forschung ist es möglich, erhebliche Veränderungen in den zerebralen Mechanismen nachzuweisen, die langfristig zu negativen Ergebnissen führen können.

Fasten intermittierend, positiv oder nicht?

Der erste Schritt, wenn wir an intermittierendes Fasten denken, ist zu denken, dass dies eine Strategie und kein Selbstzweck ist. Kann es schädlich sein? Ja, in bestimmten Zusammenhängen. Ist es wirksam bei der Gewichtsabnahme? Studien haben das ja gezeigt. Es fehlt aber immer noch an tieferen und.

Klar ist, dass es verschiedene Strategien für die Gewichtsabnahme gibt und dass viele davon sehr effektiv sein können. Darüber hinaus müssen wir noch einen weiteren sehr wichtigen Punkt ansprechen. Studien hängen immer noch stark an zwei Faktoren:

- Gewichtsverlust;

- Reduktion von Körperfett;

Das ist sehr positiv (vor allem das Thema Körperfett). Wenn wir jedoch über einen gesunden Prozess des Gewichtsverlusts nachdenken, müssen wir daran denken, dass die Aufrechterhaltung der mageren Masse oder sogar die Steigerung dieser ebenfalls kritisch ist. Dies ist so, dass der Prozess des Abnehmens tatsächlich gesund ist.

Darüber hinaus muss der Zusammenhang mit körperlicher Aktivität und Aktivitäten des täglichen Lebens (ADL) berücksichtigt werden. Nicht alle Menschen würden sich an einen ganzen Fastentag oder auch nur an eine sehr geringe Kalorienaufnahme gewöhnen.

Es ist sehr wichtig, darauf hinzuweisen, dass ich kein intermittierendes Fasten angreife oder befürworte. Es gibt Beweise für seine Wirksamkeit. Was ich klarstellen möchte, ist, dass es wie jede Strategie im richtigen Kontext erfolgen muss.

Ohne einen guten Ernährungswissenschaftler wird es Ihnen nicht gelingen.

Der Gewichtsverlust ist multifaktoriell

Ich habe diesen Knopf schon lange gedrückt. Der Gewichtsverlust ist ein multifaktorielles Problem, bei dem es nicht nur um eine Methode geht. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Einzelpersonen, die miteinander interagieren und so ein einzigartiges Szenario schaffen.

Fasten intermittierende Fasten, aerobe und kohlenhydratarme Diät sind Strategien, Methoden, die sofort und mit den richtigen Leuten angewendet werden können. Sie arbeiten für niemanden. Ebenso sind bestimmte Trainingsmethoden für einige effizient und für andere praktisch verboten.

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Abnehmen ist so komplex wie das Erreichen einer Hypertrophie. Ernährung, Ruhe, Lebensstil und Training interagieren für ein mehr oder weniger förderliches Szenario.

Wenn man blind an nur eine Methode glaubt, die immer Vor- und Nachteile hat, wird man begrenzt, man kann das Szenario nicht klar erkennen.

Verwenden Sie daher intermittierendes Fasten zusammen mit einem Diätassistenten, wenn er dies für notwendig und möglich hält. Andernfalls setzen Sie nicht auf diese Methode. Professionelle Nachsorge muss eine Priorität sein, um effektive, gesunde und dauerhafte Ergebnisse zu erzielen. Gutes Training!

Referenzen:
Chausse, B. et al. Intermittierendes Fasten induziert hypothalamische Modifikationen, was zu einer geringen Fütterungseffizienz, zu geringer Körpermasse und zu starkem Essen führt. Universität von São Paulo - Departamentod e Biochemistry.
Heilbronn LK et al. Alternatives Fasten bei nicht-affinen Probanden: Auswirkungen auf Körpergewicht, Körperzusammensetzung und Energiestoffwechsel. Am J Clin Nutr. 2005; 81 (1): 69-73.
Varady KA et al. Kurzfristiges verändertes Fasten am alternativen Tag: Eine neuartige Diätstrategie zur Gewichtsabnahme und Kardioprotektion bei adipösen Erwachsenen. Am J Clin Nutr. 2009; 90 (5): 1138–43.