Die Jaca ist eine Frucht, die nicht fett wird und wenn sie in Maßen konsumiert wird, kann sie beim Abnehmen helfen, ja! Holen Sie sich jetzt alle Vorteile.


Was ist

Jaca ist die Frucht von Artocarpus heterophyllus, allgemein als Jaqueira bekannt. Es ist eine Frucht mit mehreren Samen oder Kernen, umgeben von einem saftigen und gelblichen Fruchtfleisch (Bago). Es hat eine Muschel mit Vorsprüngen, die bei Unreife von grün bis zum Reiffalten variieren können.

Diese Frucht kann bis zu 40 Zentimeter lang und bis zu 30 Kilogramm schwer werden. Es wird in Brasilien vor allem im Nordosten und in Asien angebaut.

Es gibt zwei Arten von Jackfrüchten: die weichste Beere, die als weich gebackene Jackfrucht bekannt ist, und die am stärksten gebackene Jackfrucht, die als hart gebackene Jackfrucht bekannt ist.

Wozu dient es?

Diese Frucht ist sowohl zum Verzehr in Natura als auch in verschiedenen hausgemachten oder industriellen Zubereitungen geeignet, um den Organismus zu ernähren und gesundheitliche Vorteile zu bieten, insbesondere bei der Vorbeugung und Bekämpfung bestimmter Krankheiten, sowie zur Aufrechterhaltung der ordnungsgemäßen Funktion des Organismus

Ernährungszusammensetzung

Die Jackfrucht ist eine nährstoffreiche Frucht und zeichnet sich durch folgende Nährstoffe aus:

  • Kohlenhydrate;
  • Proteine;
  • Nahrungsmittelfasern;
  • Vitamine: A, C und Komplex B;
  • Mineralstoffe: Calcium, Eisen, Natrium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Mangan, Kupfer, Zink ua
  • Phytonutrients.

Es ist eine Frucht, die auch Fette in ihrer Zusammensetzung enthält, jedoch in geringer Menge. Außerdem ist es nicht reich an Kalorien, da eine Portion von 100 Gramm im Durchschnitt 70 Kalorien enthält.

Neben diesen Nährstoffen ist Jackfrucht eine wasserreiche Frucht, eine Eigenschaft, die bei der Hydratisierung des Körpers hilft.

Vorteile

1. Hilft, den Blutdruck zu senken

Jaca hilft bei der Kontrolle des Blutdrucks aufgrund der in dieser Frucht enthaltenen Kaliummenge. Kalium ist ein Mineral, das unter anderem die Menge an Natrium im Körper kontrolliert, die im Übermaß den Druck erhöht. Mit der kontrollierten Natriummenge wird nicht nur der Blutdruck, sondern auch die Funktion der Nieren kontrolliert..

2. Hilft Krebs zu verhindern und zu bekämpfen

Ein großer Vorteil, den diese Frucht bietet, ist die Prävention und Bekämpfung von Krankheiten, insbesondere von Krebs, aufgrund der Wirkung ihrer pflanzlichen Nährstoffe, die die Wirkung von als freie Radikale bekannten Substanzen neutralisieren. Diese Substanzen entstehen im Körper durch Stoffwechselprozesse oder durch externe Quellen wie Strahlung, Umweltverschmutzung oder Chemikalien.

Freie Radikale greifen die gesunden Körperzellen an und verursachen eine Reihe von Schäden wie Krankheiten, vorzeitiges Altern und Schwächung des Immunsystems.

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3. Verhindert die Zelldegeneration

Zelldegeneration ist eine Veränderung, die in Zellen auftritt, die die Zellfunktion reduzieren oder beenden können, was zum Tod führt, da sich Substanzen im Inneren angesammelt haben. Durch die Wirkung seiner Phytonährstoffe hilft Jackfrucht, diese Zellschäden zu verhindern.

4. Reguliert den Darm

Dieser Vorteil ist auf das Vorhandensein von Ballaststoffen in dieser Frucht zurückzuführen. Wenn die Fasern im Darm vorhanden sind, regen sie die peristaltischen Bewegungen an und begünstigen einen besseren Darmtransit.

Darüber hinaus helfen sie bei der Bildung von Fäkalkuchen zusammen mit Wasser, verbessern die Konsistenz des Fäkalkuchens und eliminieren ihn leichter. Daher können Menschen, die ständig an Verstopfung leiden, der berühmten Verstopfung, von dieser Eigenschaft profitieren, die diese Frucht bietet.

5. Hilft beim Abnehmen

Jaca ist eine Frucht, die aufgrund ihrer niedrigen Kalorien für Diäten zur Gewichtsreduktion angezeigt wird und eine fettarme Frucht ist.

Darüber hinaus ist es reich an Ballaststoffen, Nährstoffen, die ein stärkeres Sättigungsgefühl garantieren. Mit zunehmender Sättigung wird der Hunger verlangsamt und die Nahrungsaufnahme besser kontrolliert, insbesondere Nahrungsmittel, die eine schnelle Gewichtszunahme fördern.

Selbst wenn es reich an Ballaststoffen und wenig Kalorien ist, kann ein übermäßiger Konsum den gegenteiligen Effekt haben, das heißt, es kann zu einer Gewichtszunahme sowie zu einer großen Menge an Nahrungsmitteln beitragen, egal ob Obst oder nicht.

6. Erhält die Hautgesundheit

Die Hautgesundheit wird durch regelmäßigen Konsum der Jackfrucht aufrechterhalten, da die enthaltenen Phytonährstoffe die Haut frühzeitig altern lassen.

Darüber hinaus ist Vitamin C, ein starkes Antioxidans, ein Nährstoff, der die Produktion von Kollagen und Elastin stimuliert, Fasern, die Teil der Zusammensetzung der Haut sind und dafür verantwortlich sind, dass sie glatt, straff und jugendlich sowie gesund und vorbeugend bleibt das Auftreten von Schwangerschaftsstreifen und Cellulite.

Neben der Haut trägt die Jackfrucht auch zum Erhalt der Gesundheit der Nägel und des Haares durch Vitamin A bei, ein Nährstoff, der auch eine antioxidative Wirkung im Organismus ausübt.

7. Trägt zum Heilungsprozess bei

Diesen Vorteil bietet die Jackfrucht durch die Wirkung von Vitamin C, die den Prozess der Zellregeneration und somit der Heilung schneller stimuliert.

8. Helfen Sie bei der Knochengesundheit

Kalzium und Magnesium sind die Nährstoffe, die die Knochengesundheit in Tagen erhalten. Calcium ist das Mineral, das für die Ablagerung in den Knochen verantwortlich ist und seine starke Struktur beibehält.

Auf der anderen Seite ist Magnesium der Nährstoff, der für die Aufnahme, Metabolisierung und Speicherung von Kalzium in den Knochen verantwortlich ist. Daher sind beide wichtig, um die Knochengesundheit aufrechtzuerhalten und Krankheiten wie Osteoporose zu vermeiden.

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Wie konsumieren?

Jaca kommt in der Natura-Form, in industrialisierten Zubereitungen und in dehydrierter Form vor. Dies ist eine Vermarktungsoption wegen der großen Verluste der Erzeuger bei der Nachernte, da es sich um eine sehr feuchte Frucht handelt, die leicht verdorben werden kann.

Die Hauptform des Verzehrs der Jackfrucht ist natura. Es kann jedoch auch als Bestandteil von Zubereitungen verwendet werden:

  • Süßigkeiten
  • Gelees
  • Getränke
  • Essiggurken
  • Püree
  • Eiscreme
  • Säfte
  • Vitamine

Neben diesen traditionellen Rezepten wird Jackfrucht häufig als Ersatz für rotes Fleisch und Hühnchen bei Vegetarier und Veganer verwendet.

Der Klumpen kann angezapft werden, um auf gekochte Weise zu konsumieren. In einigen Gegenden wie Indien kann das Fruchtfleisch zur Herstellung von Weinbrand verwendet werden.

Mit all diesen Vorteilen und der praktischen Verwendbarkeit ist Jackfruit eine ausgezeichnete Auswahl an Früchten, die in die tägliche Ernährung aufgenommen werden.