Reich an Vitamin A, Kalium und Beta-Carotin bringt die Karotte nicht nur Vorteile für die Haut, sondern auch für unser Sehvermögen.


Sprechen Sie einfach über Möhre, dass sich jeder an ein weißes Kaninchen erinnert. Aber nicht nur dieses Tier muss diese Wurzel verzehren.

Wir alle sollten anfangen, jeden Tag mindestens 100 Gramm Karotten zu essen, was zu empfehlen ist.

Sie sind nur 51 kcal, das heißt, sie können Teil der Ernährung derjenigen sein, die auf gesunde und ausgewogene Weise Gewicht halten oder sogar verlieren möchten.

Die Vorteile der Karotte

1- Verbessern Sie die Verdauung und helfen Sie beim Abnehmen

Karotten sind reich an Ballaststoffen. Auf diese Weise gelingt es Ihnen, länger satt zu bleiben, wodurch Sie weniger essen als normal.

Darüber hinaus sind diese Fasern hervorragend geeignet, um den Durchgang von Nahrung durch den Darm zu verbessern und Verstopfungsfälle zu verbessern.

2- Schützt die Haut

Das in der Karotte enthaltene Vitamin A und die darin enthaltenen Antioxidationsmittel sind hervorragend geeignet, um eine stets gesunde Haut vor UV-Strahlen zu schützen.

Darüber hinaus ist es ideal, um es im Sommer zu konsumieren, da es der Haut eine unglaubliche Farbe verleiht und die Auswirkungen der Hautalterung durch Sonnenstrahlen verlangsamt.

3- Verbessert die Sicht

Dies ist einer der bekanntesten Vorteile des Karottenkonsums.

Dieses Lebensmittel enthält eine Substanz namens Beta-Carotin, die bei Aufnahme durch unseren Körper in Vitamin A umgewandelt wird.

Dies verbessert wiederum die Leistung der Lichtrezeptoren, die wir in unserer Netzhaut haben.

Aus diesem Grund sehen wir, wenn uns Vitamin A fehlt, kleine schwarze Flecken in der Mitte der Vision.

4- antioxidative Eigenschaften

Die in Karotten enthaltenen Antioxidationsmittel sind wesentliche Substanzen, um einen Teil der in unserem Körper vorhandenen freien Radikale zu bekämpfen.

Diese freien Radikale werden oft durch eine Diät mit schlechten Produkten für den Körper wie Gluten gekauft, die Entzündungen fördert und die Bildung von Ödemen fördert.

Unter den Rückständen dieser Entzündung befinden sich solche Radikale. Sie sind sehr schädlich, weil sie aufgrund der Zellvermehrung die DNA-Struktur verändern und Krebs entwickeln können.

5- Reguliert das Cholesterin

Die Karotte ist reich an Ballaststoffen und Magnesium, diese Komponenten tragen zur Senkung und Regulierung des Cholesterins bei und beugen so Herzkrankheiten und sogar Schlaganfällen vor.

6- Hilfe bei der Herzgesundheit

Neben der Senkung des Cholesterinspiegels und der Prävention von Herzkrankheiten, wie bereits erwähnt, sind zwei Studien mit Menschen unterschiedlichen Alters und mit älteren Menschen zu dem Schluss gekommen, dass diejenigen, die mindestens eine Tasse Karotte pro Tag konsumieren, die Krankheit um bis zu 60% reduzieren Herz.

Andere Studien haben gezeigt, dass diese Verringerung des Risikos einer Herzerkrankung auf den Konsum von Beta-Carotin zurückzuführen ist, der in der Karotte in großen Mengen vorkommt.

7- Es verbessert die Schleimhaut und die Haut

Durch das Zählen von Beta-Carotin kann die Karotte die Reifung der Epithelzellen stimulieren und als "Hüter" der Gewebe wirken.

Es kann die Produktion von Kollagen erhöhen und gleichzeitig die Wirkung von Kollagenase reduzieren, einem Enzym, das Kollagen abbaut.

Beste Möglichkeiten, Karotten zu konsumieren

Die Karotte ist eine sehr vielseitige Wurzel und kann auf viele verschiedene Arten konsumiert werden.

Es kann in Salaten gehen, in roher oder gedünsteter Form (daran erinnern, dass die Hitze beim Kochen einige wichtige Nährstoffe in der Nahrung zerstört)..

Sie können Säfte auch mit anderen Lebensmitteln wie Orange und Zuckerrüben oder sogar mit Joghurt und anderen Früchten zubereiten.

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Es ist auch möglich, Kuchen, Kuchen und Süßigkeiten zuzubereiten, dies ist jedoch nicht die empfehlenswerteste Art des Verzehrs.

Denken Sie daran, dass nur 100 Gramm pro Tag ausreichen, um die Vorteile dieses Essens zu nutzen.