Viele Menschen haben immer noch Zweifel, ob sie das ganze Ei essen sollten oder einfach nur in der Diät für Hypertrophie und was ist der beste Weg, um das Ei für die Diät vorzubereiten (auf die gesündeste Art und Weise) .

Nur für den Fall, und um Ihre Zeit zu sparen, sollten Sie wissen, dass Menschen, die auf Muskelhypertrophie, vor allem natürlich, abzielen, durch die Einnahme des gesamten Eies viel mehr Nutzen aus der Diät ziehen.

In diesem Text werden wir genau sehen, warum und wie Sie das Ei zubereiten können, die Nährstoffe erhalten und Ihren Körper auf die gesündeste Weise nähren können.

Essen Sie ganz oder leicht Ei in einer Diät für Hypertrophie ?

Wenn Sie das Eigelb wegwerfen, verschwenden Sie nicht nur einen Teil des Geldes, sondern verschwenden auch die meisten Vorteile dieses Essens.

Eine klare enthält 3,6 g Protein, mit nur 17 Kalorien und ohne Fett.

Allerdings wird Eigelb, das einen hohen Cholesterinspiegel aufweist, normalerweise zusammen mit mehreren wichtigen Nährstoffen weggeworfen.

Das Eigelb enthält Omega-3 in Form von DHA, dem gleichen gesunden Fett, das in Fischen wie Lachs vorkommt.

DHA ist wichtig für die Verbesserung der Kommunikation zwischen Zellen und dem Nervensystem, ist gut für das Gehirn, für die Funktion der Augen und für die Kontrolle von Fett im Blut.

Die meisten Essgewohnheiten der Menschen verursachen einen Mangel an Omega-3-Fettsäuren, und dieser Mangel kann zu Gelenkschäden, zum Verlust der Muskelmasse und zu verschiedenen anderen Problemen führen.

Ein normales Eigelb enthält 18 mg DHA. Eier, die speziell angereichert wurden, um mehr DHA zu erzeugen, können bis zu 150 mg enthalten.

Ein weiterer sehr wichtiger Nährstoff, den Sie wahrscheinlich nicht genug konsumieren - und der sich auch im Edelstein befindet - ist Lecithin.

Lecithin verbessert die Dynamik der Zellmembran, in der es die Kontrolle darüber bestimmt, was in Ihren Körper eindringt und verlässt.

Es hilft auch bei der Kontrolle des Fett- und Cholesterinspiegels und verbessert sogar das Magen-Darm-System.

Alle Zellen im menschlichen Körper benötigen Lecithin, und selbst dann ist es sehr schwierig, diesen Nährstoff in der Nahrung zu finden - mit Ausnahme des Edelsteins.

Gem ist die beste Wahl, um die richtige Menge Lecithin zu sich zu nehmen.

Erwachsene brauchen etwa 6 g Lecithin pro Tag - Menschen, die hart für Hypertrophie trainieren, brauchen sogar noch mehr.

Ein Eigelb enthält etwa 1 g Lecithin, dh dreimal nachdenken, bevor Sie das Eigelb wegwerfen, wenn Sie ein Omelett mit viel Eiweiß herstellen.

Der Edelstein ist auch reich an Vitaminen B2, B12, A, B5, Selen und vielen anderen Nährstoffen, die die Gesundheit fördern und bei der Muskelhypertrophie helfen

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Das Problem ist, dass viele Menschen immer noch glauben, dass Ei-Cholesterin das Haupthindernis für die Aufnahme dieses Lebensmittels in die Ernährung ist.

Wenn wir das Wort "Cholesterin" hören, denken wir sofort daran, Arterien und Herzprobleme in der Zukunft zu verstopfen.

Es ist jedoch alles andere als einfach..

Cholesterin ist ein sehr wichtiger Teil unseres Körpers. ist Teil jeder Zellmembran, die wir haben, und wird sogar bei der Produktion von Hormonen wie Testosteron verwendet.

Angesichts der Bedeutung des Cholesterins hat der Körper selbst die Mittel, um sicherzustellen, dass immer die richtige Menge im Körper zirkuliert.

Wenn wir beispielsweise kein Cholesterin durch die Diät aufnehmen, beginnt der Körper (durch die Leber) mehr zu produzieren und umgekehrt.

Unabhängig davon, wie viel Cholesterin Sie verbrauchen, wird es Ihrem Körper gelingen, diese Gleichung auszugleichen, damit Sie immer einen ausreichenden Cholesterinspiegel haben.

Kurz gesagt: zwischen dem Verzehr des ganzen Eies oder des klaren Eies für die Hypertrophie ist die beste Wahl zweifellos das ganze Ei mit dem Eigelb.

Wenn wir das Eigelb konsumieren, werden wir zahlreiche Nährstoffe liefern, die für die Gesundheit wichtig sind, und im Gegenzug verschiedene Prozesse unterstützen, die die Muskelhypertrophie verstärken.

Wie viele Eidotter (oder ganze Eier) können wir pro Tag sicher essen? ?

Ein durchschnittliches Vollei, d. H. Mit dem Eigelb, liefert etwa 180 mg Cholesterin, was 60% des Tagesbedarfs des Körpers entspricht.

Diese täglichen Bedarfskennzahlen sind jedoch sehr subjektiv.

Eine 50-kg-Person, die keine körperliche Aktivität ausübt, benötigt möglicherweise andere Mengen an Cholesterin im Vergleich zu einer 90-kg-Person, die schwer trainiert und mehr Muskelmasse im Körper trägt.

Ein Beispiel dafür sind Bodybuilder, die berichten, dass sie ein bis zwei Dutzend Eier pro Tag ohne größere Probleme verbrauchen.

Wissenschaftlich gesehen legen Studien zu diesem Thema nahe, dass der tägliche Verzehr von 1 bis 3 ganzen Eiern nur Vorteile bringt, die sich aus dem Nährwert der Nahrung ergeben.

Leider gibt es keine Studie, die über jeden Zweifel hinweg angibt, dass eine "X" -Zahl von Eiern pro Tag die Gesundheit zu schädigen beginnt. nur spekulation.

Aber unter Berücksichtigung der "schlimmsten" Hypothese, bei der wir höchstens 3 Eier pro Tag aufnehmen können, werden Sie mit dieser konservativen Menge bereits etwa 18 g Protein von höchster Qualität zu sich nehmen.

Ganz zu schweigen von den verschiedenen Nährstoffen, die die Hypertrophie unterstützen; Fügen Sie einfach eine Kohlenhydratquelle hinzu und Sie erhalten eine volle Mahlzeit.

Anstatt mehr als die Hälfte Ihres Geldes wegzuwerfen, verschwenden Sie das Eigelb. Versuchen Sie, ganze Eier einzubeziehen, aber in kleineren Mengen und den Rest des täglichen Proteinbedarfs aus anderen Nahrungsmitteln zu ziehen.

Dies ist der beste Weg, um Geld zu sparen, alle Vorteile zu nutzen, die nur ganze Eier liefern können, und trotzdem ein gesundes Gleichgewicht zu erhalten.

Wie bereite ich das ganze Ei für die Diät vor (was ist das gesündeste Rezept)?

Toll, Sie verstehen, dass das ganze Ei ein extrem gesundes und nahrhaftes Lebensmittel ist, das in einer Diät für Hypertrophie sehr nützlich sein kann.

Wenn man jedoch nicht im Weg ist, wird immer noch übersehen, wie das Essen zubereitet wird.

Je nachdem, wie Sie Ihr Ei jeden Tag herstellen, können Sie die Ernährungsqualität der Mahlzeit beeinflussen.

Erstens ist der schlechteste Weg, das ganze Ei zuzubereiten nicht tun bereite es vor.

Die im Ei gefundenen Proteine ​​werden im Rohzustand vom menschlichen Organismus nicht so gut aufgenommen.

Eine Studie (5) analysierte die Verdaulichkeit von ganzen und gekochten ganzen Eiern und zeigte, dass gekochte Eiproteine ​​80% mehr biologisch verfügbar waren, wenn sie nach dem Kochen des Eies verbraucht wurden.

Das "Einnehmen" von rohen Eiern spart auf jeden Fall Zeit, aber auf diese Weise verschwenden Sie möglicherweise einen Großteil der Nährstoffe.

Außerdem können rohe Eier mit Bakterien wie Salmonellen kontaminiert sein.

Obwohl die Hygieneprotokolle in landwirtschaftlichen Betrieben zunehmend effizienter sind und die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination verringern, ist dies ein Risiko, das sich nicht lohnt, da das gekochte Ei viel mehr Vorteile bringt.

Eine andere nicht empfohlene Form des Kochens ist das Braten mit industrialisierten Pflanzenölen (Rapsöl usw.)..

Diese Öle unterliegen aggressiven Extraktionsprozessen und können zu Gesundheitsgefährdungen führen, insbesondere durch zunehmende Entzündung (etwas, das indirekt zur Ansammlung von Fett beitragen kann)..

Aber dann, wie man das ganze Ei (oder klar) gesund und am besten zubereitet, ohne krank zu werden ?

1) Rührei

Der schnellste Weg, ganze Eier zuzubereiten, ist die Herstellung von Rühreiern.

Verwenden Sie einfach eine Antihaftpfanne und verwenden Sie geringe Hitze, während Sie die Eier zerbrechen (sonst sind die ersten Eier vor den letzten bereit)..

Sie können mit Salz, Pfeffer, gehackten Tomaten würzen und Hüttenkäse verwenden, um die zusätzliche Mischung "flaumig" zu lassen.

Die Eier müssen ständig umgerührt werden, damit aus dem Rezept keine feste Masse entsteht, die den Verzehr erschwert.

Und sobald die Eier ihre Form annehmen (und die flüssige Form verlassen), können Sie das Feuer ausschalten und konsumieren.

2) Omelett

Omelette zuzubereiten ist eine weitere sehr bequeme und gesunde Möglichkeit, ganze Eier für die Diät vorzubereiten.

Und Sie können praktisch alles mit dem Omelett mischen und machen es trotzdem sehr appetitlich.

Natürlich, wenn Sie noch nie ein Omelett in Ihrem Leben gemacht haben, wird es einige Versuche und Irrtümer erfordern, bis Sie es treffen..

Versuchen Sie in der Regel, Omeletts mit maximal drei ganzen Eiern herzustellen (sonst wird es zu groß und zu schwierig in der Pfanne zuzubereiten)..

Während Sie Ihre Antihaft-Pfanne erhitzen, mischen Sie die ganzen Eier mit gehackten Tomaten, Oliven (ohne Klumpen), Knoblauch, gehackten Zwiebeln und Gewürzen nach Geschmack.

Gießen Sie die Mischung in die heiße Pfanne und backen Sie, bis Sie bemerken, dass die Seite, die mit der Pfanne in Kontakt steht, fest ist, drehen Sie sich um und machen Sie dasselbe, bis beide gleich sind und das Omelett zum Verzehr bereit ist.

3) Gekochtes Ei

Gekochte Eier im kochenden Wasser brauchen etwas länger für die Zubereitung, aber auf jeden Fall besteht die Möglichkeit, die höchste Menge an Nährstoffen bereitzustellen, ohne die Gefahr einer Störung.

Nachdem das Ei fertig ist, wird es in der Schale selbst versiegelt.

Dies begünstigt auch die Lagerung.

Zwar ist es nicht ganz einfach, ein Omelett aufzubewahren (es kann leicht verderben, selbst im Kühlschrank), aber gekochte Eier in der Schale können einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor sie verderben.

Das einzige "Negative" besteht darin, sie zu schälen. Obwohl es etwas irrelevantes ist, wird es mit der Zeit nervig.

4) Gebratenes Ei

Eine weitere interessante Alternative zur Zubereitung ganzer Eier in der Diät ist das Backen im Ofen.

Sie können die Eier zerbrechen und den Inhalt mit etwas Hohlöl in eine Form gießen oder einfach mit der Schale backen.

Der erste Weg ist empfehlenswerter und Sie können Pfeffer, Salz und andere Würzmittel bestreuen, wodurch das Rezept sehr lecker bleibt.

Bei maximaler Temperatur dauert es normalerweise 10 Minuten, bis die Eier fertig sind. Im Zweifelsfall das Ei beobachten und herausnehmen, wenn es fest ist (mit der Schale offenbar die empfohlene Zeit abwarten)..

Letzte Worte

Zwischen dem ganzen Ei und dem Weiß auf einer Diät für Hypertrophie gewinnt immer das ganze Ei.

Aber Sie müssen auch nicht extrem sein.

Mit anderen Worten, Sie müssen nicht das gesamte Protein aus der Nahrung durch ganze Eier essen, wodurch Sie täglich bis zu 30 Eier zu sich nehmen müssen, was schnell krank werden kann.

Denken Sie nur daran, dass ganze Eier extrem nahrhafte Nahrungsmittel sind und Ihre Gewinne mit Ihrer Ernährung nur steigern.