Wird überschüssiges Protein in Fett umgewandelt?
Diät und ErnährungEs besteht die Überzeugung, dass der Überschuss in Fett umgewandelt wird, wenn wir große Proteinmengen zu sich nehmen. Es wird ?
Eine Studie von Pennington Biomedical Research (0,6 g pro kg), Mittelwert (1,79 g pro kg) und hohem Proteingehalt (3 g pro kg) sowie die Wirkung von Protein auf die Körpermodifikation bei hyperkalorischen Diäten mit unterschiedlichen Proteinanteilen: . Denken Sie daran, dass alle Diäten den gleichen Anteil an Kohlenhydraten und Fetten hatten.
Am Ende der Studie konnte das Ergebnis nicht interessanter sein, der Fettzuwachs war bei allen drei Diäten gleichwertig, einschließlich der Personen, die 3 g Protein pro kg Körpergewicht zu sich nehmen mussten. Der Nachweis, dass die Proteinzufuhr als einziger Faktor eine Person nicht dazu bringt, mehr Fett anzusammeln.
Dies liegt daran, dass die Verdauung dieses Makronährstoffs nicht so einfach ist, wie die Menschen denken. Der Körper muss die Hülle aufrollen, um das Protein zu verarbeiten, es in Aminosäuren aufzubrechen und es dann in verschiedenen Funktionen dort zu verabreichen, wo es benötigt wird. Die Umwandlung in Fett ist keinesfalls die wichtigste.
Wir müssen immer noch bedenken, dass viele Menschen keine Muskeln aufbauen, nur weil sie nicht die notwendige Proteinmenge aufnehmen können, um sich Fett anzunehmen.
"Okay, eine Diät mit genug Protein kann kein Fett erzeugen, aber ist es zu viel in einer Mahlzeit?"
Viele Leute denken, dass zu viel Protein in ein einzelne Mahlzeit kann nur zwei Ergebnisse erzielen: Der Körper wird nicht in der Lage sein, das gesamte Protein aufzunehmen, indem er den Überschuss beseitigt, oder er wird einfach zu Fett.
Zum Glück ist der Körper schlauer. Wenn wir große Mengen von etwas aufnehmen (Protein oder etwas anderes), erkennt und verlangsamt der Organismus sofort die Verdauungsgeschwindigkeit, wodurch sich die Zeit erhöht, in der die Nährstoffe verfügbar sind, um aufgenommen zu werden. Generierung eines langsamen und konstanten Flusses von Aminosäuren bei Proteinzufuhr.
Wenn der Körper anders funktionierte, würden wir einige Tage nach dem Essen im Steakhouse ganze Speisereste ausscheiden.