Grüner Tee stammt von der Pflanzenart Kamelie sinesis, die gleiche Pflanze, aus der auch der weiße Tee und der schwarze Tee stammt. Bei grünem Tee ist es so aus seinen Blättern gedämpft gemacht getrocknet und zum Verkauf verpackt werden. Dieser Prozess verhindert Oxidation und erhält die Nährstoffe der Kräuterbestandteile.

Grüner Tee ist der beliebteste Tee in Brasilien und stammte aus China. Die chinesische Teeproduktion wird auf 80 bis 90% geschätzt. Heute wird es auf der ganzen Welt angebaut..

Vorteile von grünem Tee

Grüner Tee hat die Konzentration und Variation der Nährstoffe relativ zur Form wie die Pflanze kultiviert, behandelt und gedüngt wurde, jenseits Ihrer Region. Daher können verschiedene Marken grünen Tees einige Unterschiede in ihren Nährwerttabellen haben.

Aber insgesamt, Eine der wichtigsten Eigenschaften ist die Zusammensetzung von Flavonoiden, unter ihnen die Katechine, die mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind. Und Tee hat auch genug Koffein, das zwischen 10 und 86 mg pro Blatt beträgt.

Gewichtsverlust

Eines der heutigen Katechine ist für die Kontrolle des Fettstoffwechsels im Körper verantwortlich: Es handelt sich um das Epigallocatechin Galate (EGCG). Die Fette werden durch die Verwendung von Tee gebrochen und vom Körper besser genutzt fördert den Gewichtsverlust. Dies kommt auch der fettfreien Fettzusammensetzung im Körper zugute, die das Risiko von Krankheiten wie Diabetes und Bluthochdruck verringert. Einige Studien wurden mit grünem Tee in diesem Sinne durchgeführt.

Abnehmendes Cholesterin

A Cholesterinsenkung liegt auch an den EGCGs, die unter der Absorption von Fett wirken und folglich das LDL, das schlechte Cholesterin, reduzieren. Andere im Tee vorhandene Polyphenole wirken auch zusammen, um das Cholesterin, die Gerbstoffe, zu reduzieren.

Catechine des Grünen Tees produzieren auch Sättigung, indem sie an den Hormonrezeptor Leptin binden. Daher begünstigt es die Aufnahme von Nahrungsmitteln in geringerer Menge. Und dazu noch, Das Getränk beschleunigt den Stoffwechsel, mit der thermogenen Eigenschaft von Koffein, die auch das Abnehmen begünstigt.

Grüner Tee ist immer noch ein großes Antioxidans, Dadurch werden freie Radikale aus den Körperzellen entfernt, wodurch vorzeitiges Altern und das Krebsrisiko verringert werden. Seine antioxidative Wirkung übertrifft die von Vitamin C.

Angstkontrolle

Grüner Tee hat Aminosäuren, wie zB L-Theanin Stimmung verbessern durch die Neurotransmitter Dopamin und Serotonin. Die im Getränk enthaltenen Flavonoide regulieren auch Noradrenalin, das bei hohen Konzentrationen Angstzustände hervorrufen würde.

Verbessert die Verdauung

Grüner Tee enthält noch einige bioaktive Verbindungen die Verdauung verbessern durch die Wirkung der Darmflora, die zu einer gesunden Immunität und einem guten Funktionieren des Magen-Darm-Trakts beiträgt.

Wie man grünen Tee zubereitet

Bei der Zubereitung einer Portion grünen Tees werden trockene Blätter verwendet, die nicht gekocht werden sollten, um einen Verlust der Nährstoffe zu vermeiden. Für je 500 ml abgekochtes Wasser 10 hinzugeben Esslöffel Blätter grüner Tee nach dem Abstellen des Feuers.

Der Behälter sollte gedämpft bleiben, bis er warm ist, und dann wird nur noch angespannt und das Getränk ist zum Verzehr bereit. Die Eigenschaften von grünem Tee dauert nur 24 Stunden, in dem es konsumiert werden muss, gefroren oder heiß.

Angezeigter Verbrauch

Die empfohlene Verbrauchsmenge beträgt 3 bis 4 Tassen grüner Tee pro Tag, oder bis zu 600 ml. Diese Menge sollte nicht überschritten werden, da zu viel Tee Nebenwirkungen haben kann.

Kontraindikationen von grünem Tee

Eine der Nebenwirkungen von grünem Tee ist eine übermäßige Diurese, was eine erhöhte Urinausscheidung bedeutet. Daher besteht bei mehr als 600 ml Tee pro Tag grünem Tee die Gefahr der Dehydratisierung des Körpers. Darüber hinaus kann grüner Tee in hohen Dosen aufgrund der Konzentration von Koffein Schaden anrichten. Wir alle wissen, dass zu viel Koffein Symptome wie Schlafstörungen, Angstzustände und Gastritis hervorruft.

Eisen und Kalzium können mit überschüssigem grünem Tee auch malabsorbiert werden. während der Wechseljahre vermieden. In der Schwangerschaft ist Tee auch für schwangere Frauen kontraindiziert, durch das Risiko einer verminderten Durchblutung der Plazenta.

Eine andere Gruppe, die nicht zur Einnahme von grünem Tee angedeutet ist, sind Patienten mit Hyperthyreose, die an sich bereits den Metabolismus beschleunigt haben. Patienten mit Hypertonie, Glaukom und Gastritis sollten auch Tee vermeiden.

Neugier auf grünen Tee

Es gibt eine chinesische Legende, die besagt, dass ein Kaiser namens Shen Nung im Jahr 2737 v. Chr. Das Wasser vor dem Trinken gekocht hatte, um eine lange Lebensdauer zu erreichen. Eines Nachmittags flogen einige Grasblätter aus dem Fenster und fielen in den Behälter, in dem er trank. So liebte Shen Nung den bitteren Geschmack von Tee und benutzte immer die Blätter der Pflanze.

Siehe auch: Yellow Uxi und Cat's Claw - Verbündete der Fruchtbarkeit

Foto: Polymanu