Vitamine haben ein gemeinsames Merkmal, sie sind für Gesundheit und Wohlbefinden unerlässlich. Die Vitamine der wasserlöslichen Familie können nicht in unserem Körper gespeichert werden und müssen daher täglich konsumiert werden.

Eine solche Gruppe von Vitaminen umfasst Vitamin C und eine große Familie, die als Komplex B bezeichnet wird. Diese Gruppe wird unterteilt in: B1 oder Thiamin; B2 oder Riboflavin; Niacin, das Nicotinsäure und Nicotinamid umfasst; B6, das Pyridoxin, Pyridoxal und Pyridoxamin gruppiert; B12 oder Cobalamin; Folsäure; Pantothensäure und Biotin.

Wie wirken B-Vitamine? ?

  • Vit 1 oder Thiamin, das an dem Krebs-Zyklus beteiligt ist, ist ein Coenzym, das auf diese Weise aktiv am Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten beteiligt ist.
  • Vit B2 oder Riboflavin ist aufgrund seiner Vorläuferaktivität wichtiger Coenzyme, die an der Elektronentransportkette teilnehmen, wie FAD und FMN, für aerobe Organismen von grundlegender Bedeutung. Diese Kette führt zur Bildung von Energie, die vom Muskel verwendet wird.
  • Vit B3 oder Niacin Es ist wichtig in Form von NAD- und NADP-Coenzymen: Es wirkt als Elektronenakzeptor oder H + -Donor in vielen Reaktionen der Oxy-Reduktion und des Transports von Elektronen in die Zellatmung und trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Darüber hinaus hilft es auch bei der normalen Funktion des Nervensystems.
  • Vit B5 oder Pantothensäure ist an der Synthese von Cholesterin, Phospholipiden, Steroidhormonen und Porphyrin zu Hämoglobin beteiligt. Solche Elemente stehen in direktem Zusammenhang mit der sportlichen Leistungsfähigkeit, sei es das Cholesterin, das für die Testosteronsynthese verwendet wird (dh die Hauptbestandteile der Phospholipide der Zellmembranen)..
  • Vit B6 oder Pyridoxin ist ein Sammelbegriff für Pyridoxin, Pyridoxal und Pyridoxamin. Pyridoxin kommt hauptsächlich in Pflanzen vor, wohingegen Pyridoxal und Pyridoxamin in Lebensmitteln von Tieren enthalten sind. Alle drei Verbindungen können als Vorläufer des biologisch aktiven Coenzyms Pyridoxalphosphat dienen. Pyridoxalphosphat fungiert als Coenzym für eine große Anzahl von Enzymen, insbesondere für solche, die Reaktionen mit Aminosäuren katalysieren.
  • Vit B7 oder Biotin, das an der Umwandlung anderer Verbindungen, die nicht aus Kohlenhydraten stammen, in Glukose umgewandelt wird, tritt dieses Phänomen auf, wenn die Glukosemenge nicht ausreicht, um den Bedarf des Körpers zu decken. Biotin wird immer noch im Stoffwechsel von Leucin verwendet, der wichtigsten Aminosäure in der Muskelproteinsynthese.
  • Vit B9 oder Folsäure fungiert als Coenzym bei mehreren grundlegenden Zellreaktionen und ist aufgrund seiner Rolle bei der Purin- und Pyrimidin-Biosynthese und dem Kohlenstofftransfer beim Metabolismus von Nukleinsäuren und Aminosäuren für die Zellteilung erforderlich. Synthese von Purinen (Guanin und Adenin), Pyrimidin (Thymin) zur DNA- und RNA-Bildung
  • Vit B12 oder Cobalamin Es wirkt bei der Bildung von Nukleinsäuren und ist daher für das Funktionieren aller Zellen, vor allem des Gastrointestinaltrakts, des Nervengewebes und des Knochenmarks, von entscheidender Bedeutung für die Gesundheit der Wettkampfsportler. Wenn wir über körperliche Betätigung sprechen, werden wir feststellen, dass dieses Vitamin für die Bildung von Blutzellen unverzichtbar ist, die notwendige Nährstoffe als energetische Substrate und Aminosäuren für die Muskelkontraktion enthalten.

Vorteile

Da wir über eine große Familie von Nährstoffen sprechen, können wir verstehen, dass die Vorteile vielfältig sind. Der Energiestoffwechsel ist vom Vorhandensein dieser Vitamine in ausreichender Menge abhängig, sie sind Teil der biochemischen Reaktionen der Umwandlung von in Lebensmitteln enthaltener Energie in Energie, die von Muskelgewebe genutzt werden kann.

Der B-Vitaminkomplex ist auch an Verdauungsprozessen beteiligt, indem er an der Aufrechterhaltung des Appetits und der Übertragung von Nervenimpulsen beteiligt ist.

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Der Vitamin B-Komplex ist nach wie vor an Produktionsprozessen und Zelldifferenzierung beteiligt und hängt daher eng mit der Erholung der Muskeln nach dem Training zusammen.

Der Vitamin-B-Komplex sorgt auch während der körperlichen Aktivität für die Aufrechterhaltung der körperlichen Leistungsfähigkeit, da diese Vitamine mit der Produktion von Blutzellen wie Erythrozyten verbunden sind, die wiederum unerlässlich sind, da sie den Zellen Sauerstoff zuführen

Wann und wie in der Diät anzuwenden

Da sie eng mit Prozessen der Energiegewinnung im Körper verbunden ist, kann diese Vitaminfamilie bei Personen mit intensiver körperlicher Aktivität (energiereiche Ernährung) Mängel aufweisen. Bei Athleten kann sich auch bei ausreichendem Eergético-Konsum Lactat ansammeln, wenn ein Thiaminmangel vorliegt. Vitamine, die an der Reifung der roten Blutkörperchen B3, B6, B9 und B12 beteiligt sind, sollten ebenfalls regelmäßig überwacht werden.

Darüber hinaus sollten B-Vitamine von Personen verwendet werden, die Alkohol, Zigaretten und auch einige Medikamente verwenden, da sie die Nährstoffvorräte erschöpfen.

Gegenanzeigen

Es gibt keine Kontraindikation für die Ergänzung von B-Vitaminen

B komplexe Mast?

Obwohl diese Familie mit den Reaktionen der Energiegewinnung für die Muskelzellen zusammenhängt, besteht kein Zusammenhang mit der Gewichtszunahme, diese Nährstoffe haben jedoch keine Kalorien sind in der Lage, Gewicht / Körperfett zu erhöhen.

Mängel und Malabsorption.

Wie bereits beschrieben, führen einige Gewohnheiten oder Situationen zu einer Verringerung der Bestände dieser Vitamine oder beeinträchtigen deren Funktionen. Diese Personen haben einen erhöhten Bedarf an diesem Nährstoff. Dazu gehören hoher Alkoholkonsum und Folatmangel.Der Einsatz einiger Medikamente wie Chlorpromazin, Imipramin und Amitriptylin hemmt den Vitamin-B2-Stoffwechsel.

Alkoholiker haben auch eine verminderte Resorption von Riboflavin.

Einige Medikamente haben eine antagonistische Wirkung gegen Vitamin B6, die wichtigsten Wirkstoffe sind Isoniazid, Hydralazid, Cycloserin und Penicillamin. Alkohol verringert die Leberlagerung und erhöht die Ausscheidung von Pyridoxin im Urin.

Einige Bedingungen prädisponieren für das Auftreten eines Biotinmangels, wobei der Hauptgrund der Verzehr roher Eier ist, die Avidin enthalten. Andere Zustände umfassen: Leberzirrhose, Schwangerschaft, Antibiotika mit längerer Anwendung und verlängerte parenterale Ernährung für mehr als acht Wochen.

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