Die Kümmelwürzung ist in unserer Küche sehr präsent und das ist sehr gut. Zusätzlich zu verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen hilft es immer noch, Gewicht zu verlieren und ist gut für das Gedächtnis.


Mit seinem starken und entspannenden Aroma hat dieses Gewürz viele Menschen erobert.  

Viele verwenden bereits Kümmel in Lebensmitteln, aber sie kennen ihre Kräfte nicht für die Gesundheit des Körpers.

Einer der großen Trümpfe des Produkts ist der geringe Kaloriengehalt, aber es hat viel mehr!

Inhalt dieses Artikels

  • 1 Herkunft des Kümmels
  • 2 Kümmelpulver, wie zu verwenden?
  • 3 10 Vorteile von Kümmel
  • 4 Gegenanzeigen

Herkunft des Kümmels

Der Kümmel hat seinen Ursprung in der ägyptischen Küche und hat bereits an mehreren Stellen seinen Raum erobert. Orte wie: Indien, Mexiko und der Nahe Osten.

Es ist wichtig zu wissen, dass der Geschmack der Würzung zwischen Pfeffer und Anis liegt und sehr geschätzt wird. Mit einem charakteristischen Geschmack hat diese Pflanze bereits viele Menschen auf der ganzen Welt erobert.

Kümmelpulver, wie man es benutzt?

Der beste Weg, Kümmel zu verwenden, ist die Verwendung von Gewürzen in verschiedenen Lebensmitteln. Denken Sie daran, beim Kochen nicht viel mehr als die Messerspitze zu verwenden.  

Eine Möglichkeit, Gewürze zu kombinieren, sind Käse- und Eierspeisen. Der Geschmack der beiden zusammen gibt dem Gericht ein tolles Highlight. Erinnern Sie sich an den Großteil der Maßnahme, denn viel Gewürz kann beim Geschmack von Speisen enden!

Ein großer Vorteil von Gewürzen ist die Fähigkeit, die Verdauung zu unterstützen. Bleiben Sie auf der Liste der Vorteile dieser Köstlichkeit!

10 Vorteile von Kümmel

Würzen kann sehr gesund sein und bringt eine lange Liste von Vorteilen mit sich.

Vielen sind diese Eigenschaften, die Staub für die menschliche Gesundheit bringt, nicht bewusst. Schau es dir an:

1- Gut für die Erinnerung

Da es Acetylcholin im Gehirn hält, hilft der Kümmel, das Gedächtnis zu behalten.

Ein weiterer positiver Punkt ist das Vorhandensein von Antioxidantien, die sich auch positiv auf das Gedächtnis und andere Faktoren auswirken.

2- Reduziert Blähungen im Bauchraum

Ein Hauptproblem, mit dem Menschen häufig konfrontiert sind, ist Blähungen im Bauch.

Dies geschieht, wenn sich Gase im Dünndarm befinden. Dies führt zu einer schlechten Gesundheit der Person.

Eine im Jahr 2013 durchgeführte Studie besagt, dass Gewürzextrakt zur Verbesserung der Darmschwellung beitragen kann.

Ein weiterer Faktor ist auch, dass das Würzen die Gesundheit des Darms und des Magens am Tag aufrechterhält.

Um diese Studie zu testen, benötigen Sie:

  • 1 Tasse Wasser;
  • 1 Prise Kümmelpulver;
  • Ingwer;
  • Meersalz;
  • und einen halben Teelöffel Fenchelsamen.

Kochen Sie diese Zutaten für 5 Minuten. Strain und cool. Also trinken.  

Mit diesem Getränk wird die Darmgesundheit verbessert und die Blähungen im Bauchraum verringert.

3- Verwendung von Kümmel zur Linderung von Koliken

Die karminativen und entlastenden Eigenschaften von Kreuzkümmel lindern kolikartige Schmerzen. Dieses Problem tritt bei Babys sehr häufig auf.  

Um diese Art von Schmerz zu bekämpfen, benötigen Sie einige Zutaten: 1 Teelöffel Gewürzsamen und Wasser.

Zuerst müssen Sie kochendes Wasser gießen, um die Samen zu bedecken. Danach.

Geben Sie dem Baby oder der Person, die Schmerzen hat, ein bis zwei Esslöffel Flüssigkeit. Wiederholen Sie den Vorgang, um den Schmerz zu beruhigen.

4- Kreuzkümmeldiät?

Gewicht zu verlieren Kreuzkümmel ist auch eine gute Option. Studien, die in Komplementärtherapien in der klinischen Praxis veröffentlicht wurden, zeigen ein solches Ergebnis. Er beobachtete auch, dass das Pulver hilft, das Nüchtern-Cholesterin und Körperfett zu reduzieren.

Diese Studie beobachtete den positiven Effekt von Gewürzen auf die Lipidprofile von fettleibigen Frauen. Dies ist, weil es hilft, den Stoffwechsel zu regulieren, so dass es härter arbeitet. Darüber hinaus trägt das Gewürz dazu bei, dass das Sättigungsgefühl länger anhält.

Um diese Auswirkungen auf Ihren Körper zu haben, fügen Sie einfach einen Teelöffel gerösteten Kümmel in einen leichten Joghurt. Zweimal täglich essen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

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5- Anämie vermeiden

Es ist bekannt, dass Eisenmangel eine der Hauptursachen für Anämie ist.

Und da das Gewürz viel Eisen enthält, kann es diese Situation verbessern..

Wir wissen, dass Eisen bei der Produktion von Hämoglobin hilft, und diese Substanz transportiert Sauerstoff zum gesamten Körper.

Wir wissen auch, dass Eisen die Energieproduktion im Körper und den Stoffwechsel unterstützt.

Wenn wir diese wichtigen Eigenschaften des Eisens kennen, wissen wir, dass es notwendig ist, einen solchen Nährstoff aufzunehmen.

In diesem Teil hilft der Kümmel, da er reich an dieser Eigenschaft ist.

Um dies zu beheben, ist es notwendig, das Gewürz in unsere Ernährung aufzunehmen.

Es ist wichtig zu wissen, dass mit jedem Esslöffel 4 Milligramm Eisen gewonnen wird.

Wenn Sie damit beginnen, es in Ihrer Küche zu verwenden, wird dies einen großen Unterschied machen.

Vergessen Sie nicht, dass Eisenmangel Anämie verursachen kann bringen Symptome wie: Müdigkeit, Angst und Verdauungsprobleme.

6- Laktation induzieren

Neben Eisen enthält das Gewürzpulver auch viel Kalzium; Dies ist für Säuglinge sehr wichtig.

Schwangere oder stillende Frauen benötigen Eisen und Kalzium.

Diese beiden Nährstoffe stimulieren die Brustdrüsen, um die Milchproduktion zu erhöhen.

Einen Teelöffel Gewürzpulver in ein Glas warme Milch geben und trinken. Wenn Sie diese Mischung wochenlang jede Nacht trinken, wird der Effekt noch größer.

7- Diabetes kontrollieren

Laut Ayurveda-Medizin hat Kümmel antidiabetische Eigenschaften. Dies liegt an den Funktionen des Gewürzes.

Dieses Pulver hat Kräfte, die dazu führen, dass Hypoglykämie und Glykosurie abnehmen.

Eine andere Studie aus dem Jahr 2005 besagt, dass Gewürzpulver bei der Verringerung der Hypoglykämie-Raten helfen kann.

Um diese Effekte zu erreichen, werden 8 Teelöffel Kümmel benötigt.

Diese Samen überziehen und dann zu feinem Pulver zermahlen.

Essen Sie monatlich einen halben Messlöffel Pulver zusammen mit Wasser.

Bei diesem Prozess können die antidiabetischen Eigenschaften wirken.

8- Stärken Sie die Knochen

Studien, die in experimenteller Biologie und Medizin veröffentlicht wurden, haben gezeigt, dass einer der Nährstoffe des Würzens den Knochenverlust durch Ovariektomie hemmt.  

Da es viel Kalzium, Vitamin A und B12, Kalium und Magnesium enthält, ist das Würzen eher eine gute Option.

Darüber hinaus beruht das Gewürz auf Östrogenen, die zur Verbesserung der Osteoporose nach den Wechseljahren beitragen.

Aus diesen Gründen ist es wichtig, viel Kümmel in Ihrer Ernährung zuzulassen.

Fangen Sie einfach an, mehr zu würzen, und die Effekte werden wahrgenommen. Kein spezielles Rezept nötig.

9- Schlaflosigkeit reduzieren

Versuchen Sie den Kümmel, wenn Sie einen langen und gesunden Schlaf genießen möchten.

Das Gewürz enthält Melatonin, ein Hormon, das häufig zur Regulierung des Schlafes verwendet wird. Melatonin in Kapseln wird in Drogerien verkauft, aber da das Pulver in natürlicher Form vorliegt, ist es eine bessere Option.

Melatonin ist wirksam bei der Behandlung von Schlafstörungen und anderen Schlafstörungen.

Um ein solches Ergebnis zu erzielen, mischen Sie in allen Mahlzeiten einen Esslöffel Pulver.

Essen Sie die Mischung täglich für beste Ergebnisse..

10- Für die Haut

Das Gewürz ist reich an Vitamin E; Dieses Vitamin hält die Haut gesund und verjüngt.

Außerdem hat Kümmel antimikrobielle Eigenschaften, die der Haut helfen, keine Infektionen oder Viren zu haben.

Kümmelpaste kann auf Furunkeln und mehr aufgetragen werden, wie: Pickel und Ekzem.

Da das Gewürz eine Quelle für Ballaststoffe ist, hilft es beim Prozess der Haut und beim Entfernen von Toxinen

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Gegenanzeigen

Die Kontraindikationen dieses Produkts variieren bei Personen, die eine Allergie gegen die Zusammensetzung haben, bei denen eine akute Gastritis vorliegt.

Das Richtige ist, Kümmel nur in kleinen Dosen und kurzen Rezepten direkt in die Ernährung zu verbrauchen. Wenn Sie weniger Probleme haben, übertreiben Sie nicht die Menge an Gewürzen, die Sie konsumieren.

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