Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften von Sellerie, auch Sellerie genannt. Ihre wichtigsten Vorteile und bessere Zubereitungsmöglichkeiten.


Die Natur kann uns eine komplette Pflanzensammlung bieten, die sich durch Vorteile auszeichnet, die sich leicht in Lebensmittel integrieren lassen. Sellerie (oder Sellerie) ist eines jener Gewürze, die in Rezepten einen unglaublichen Geschmack ergeben und für unsere Gesundheit mehrere Vorteile bieten.

Viele finden, dass Sellerie eine Sache ist und Sellerie eine andere. Die zwei sind eine einzelne Pflanze. Was passiert ist, ist der Name Sellerie mehr gesprochen, wenn wir uns auf den Stamm der Pflanze und Sellerie neben den Blättern beziehen. Die gesamte Pflanze kann jedoch als Sellerie oder Sellerie bezeichnet werden, da sie alle essbar ist.

Diese Pflanze europäischen Ursprungs hat in ihrem Namen eine sehr passende Bedeutung. Sellerie kommt aus dem Lateinischen, was starken Geruch bedeutet. Es ist eine Pflanze, die fast ausschließlich aus Wasser besteht, etwa 95%, und hat nur 16 kcal. Aus diesem Grund ist Sellerie eine weit verbreitete Pflanze, die ein paar Kilo abnehmen will. Sehen Sie jetzt andere Vorteile von Sellerie.

Vorteile von Sellerie (Sellerie)

Reich an Vitamin C
Eine der Hauptfunktionen dieses Vitamins, von der viele bereits wissen, ist die Verbesserung der Barrieren unseres Körpers, was die Produktion von Antikörpern begünstigt. Es ist kein Zufall, dass wir bei einer Erkältung darüber nachdenken, Orangensaft oder so etwas wie Zitrone und Honig zu trinken. Diese Nahrungsmittel sind reich an Vitamin C und funktionieren tatsächlich.

Dieser Nährstoff ist auch ein gutes Antioxidans, das die Menge an freien Radikalen im Körper reduziert, eine Substanz, die extrem gesundheitsschädlich ist. Sie sind dafür verantwortlich, mit der Struktur der DNA zu basteln, sie defekt zu lassen und die Zelle dazu zu bringen, sich auch mit Defekt zu vermehren. So entsteht ein Krebs.

Auf diese Weise werden Sie auf verschiedene Krankheiten aufmerksam. Einschließlich kardiovaskulärer Erkrankungen, da freie Radikale auch für die Oxidation atherosklerotischer Plaques verantwortlich sind, die dazu führen, dass sie durch den Blutstrom in gefährliche Bereiche wie Herz und Gehirn gelangen.

Tut der Haut gut
Durch antioxidative Wirkung verlangsamt Vitamin C auch die Zellalterung, wodurch Sie länger jünger werden. Eine weitere wichtige Funktion, die dieses Vitamin ausübt, ist es, mit einem der Hauptbestandteile für die Bildung von Kollagen zu dienen. Ein Protein, das die Haut widerstandsfähiger und elastischer macht.

Mineralstoffquelle
Sellerie ist reich an Mineralien in großen Anteilen wie Kalzium, Mangan, Kalium, Natrium und Magnesium. Kalium ist sehr wichtig, vor allem für Menschen mit hohem Blutdruck oder für Menschen mit einer Prädisposition, da es die Flüssigkeitsmenge in unserem Körper durch die Stabilisierung des Blutdrucks ausgleicht.

Es ist harntreibend
Es gibt mehrere Rezepte für Detox-Säfte, die Sie hier überprüfen können (Detox-Saft-Rezepte zur Entgiftung des Körpers und zum Abnehmen), in denen Sie den Sellerie unter den Zutaten finden. Dort beziehen sie sich auf die Blätter und Stängel der Pflanze, die ausgezeichnete Diuretika darstellen. Es ist eine ausgezeichnete Eigenschaft, da es die Ansammlung von Körperflüssigkeiten durch entzündliche Prozesse reduziert, die aus angesammeltem Fett gebildet werden.

Erhöht die Libido
Sellerie enthält eine Substanz, die als Hormon bezeichnet wird. Es ist eine Art von Duft, der die sexuelle Anziehungskraft von Menschen erhöht, die sich nahe sind. Es ist etwas, das unser Unterbewusstsein erkennt, und wir erkennen es nicht einmal, aber wir spüren seine Auswirkungen.

Wie verbrauchen Sie Sellerie (Sellerie)?

Der Stiel ist bei der Zubereitung von Gerichten wie Suppen und Salaten, Pasteten, Backwaren und Fisch viel besser bekannt. Es kann horizontal geschnitten, in Streifen geschnitten oder sogar gerieben werden. Die Blätter können als Salatdressing sowie Petersilie verwendet werden. Sie haben das gleiche Aroma des Stiels, sind aber weniger gestresst und reich an Vitamin A, was die Sehkraft verbessert und auch bei der Heilung und Aufrechterhaltung von Schleim hilft.

Da zitiert jetzt wenig, von den Eigenschaften von Sellerie profitieren, Sie können die Detox-Säfte auch mit dieser Pflanze zusammen mit Obst und Gemüse zubereiten.