Es ist wahrscheinlich nicht von heute, dass Sie etwas davon gehört haben um Ihr Essen so viel wie möglich zu variieren, ist es nicht Als wir jung waren, haben unsere Eltern, egal wie irrtümlich sie das Essen in unser Leben eingeführt haben, Süßigkeiten, Lebensmittel mit viel Natrium oder gar nicht ALLE Arten von Lebensmitteln verwendet, nach einer möglichst großen Vielfalt gesucht. Dies liegt daran, dass neben einem sehr leicht zu erfüllenden Essen nach einem bestimmten Alter (da vorher normalerweise Gewohnheiten geschaffen wurden, Präferenzen und kaum diese modifiziert werden, wenn es lange verweilt), sie bereits einen empirischen Weg kannten, natürlich. die Bedeutung, die in besteht Nährstoffdiversifizierung für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers.

Es gibt keinen Nährstoff und kein spezifisches und / oder spezielles Lebensmittel, das alle unsere Bedürfnisse zur Aufrechterhaltung des Grundstoffwechsels erfüllen kann. Dank unserer Entwicklung werden jedoch viele dieser Nährstoffe in kleinen oder minimalen Mengen benötigt, unabhängig davon, ob wir deren Bedeutung verstehen. Dies macht es leicht, einen Mangel so leicht zu haben. Und wenn wir uns nicht mit einer bestimmten Krankheit befassen, sind Menschen mit Mikronährstoffmangel beispielsweise in extremen Fällen von Unterernährung oder unzureichender Ernährung.

Im Interesse der Klarheit werden die Empfehlungen beispielsweise Biotin für einen mann von 18-30 jahren, der kein athlet ist, dreht er sich um 25 ug / tag. Diese Menge kann jedoch leicht erreicht werden: In 100 g Erdnüssen finden wir 34 & mgr; g des Nährstoffs oder in derselben Menge Weizenkleie etwa 25 & mgr; g. Immer noch in Bois Leber fanden wir 96 ug, fast das Vierfache. Daher wird kaum ein Nährstoff über einen sehr langen Zeitraum erreicht, auch wenn seine tägliche Menge nicht erreicht wird.

Wenn a abwechslungsreiches Essen ist extrem wichtig für das ganze Leben. Wie steht es also mit der speziellen Diät für trainierende Athleten, für Profisportler oder sogar für einen Bodybuilding-Athleten? Worauf konzentrieren wir uns? Nun ... Wir werden in ein Dilemma eingehen ... Und genau das möchte ich diskutieren.

Das Essen ist heute eines der am meisten geschätzten Themen der Menschen, und folglich wissen wir alle, dass die Medien dem Zuschauer das geben, was er hören will. Es ist also ganz und gar nicht in unserer Realität, dass wir den Fernseher einschalten und sehen, wie ein Ernährungsberater Tipps gibt, oder ein Arzt, der über Diäten oder etwas Ähnliches spricht Turnhalle und sehen Sie das vielfältigste Gespräch über "Essenskenner" und natürlich den großen Schwachsinn, den viele dieser Gespräche mit sich bringen.

Wenn zum einen Lebensmittel heute in dem Sinne geschätzt werden, dass sie direkt bei körperlichen Veränderungen helfen können, entstehen auch die wundersamsten Formen des Lebensmittelkonsums, der Eintritt in Schizitis und das Fehlen wissenschaftlich-technischen Wissens. Das Ergebnis ist, dass wir zunehmend haben extrem restriktive Diäten, extrem arme Diäten in vielen Nährstoffen und die möglicherweise sogar einige Funktionen haben, aber sicherlich weit davon entfernt sind, die beste Option für langfristige Schäden zu sein. Menschen, die täglich Blatt- und Hühnerbrust essen, Bodybuilder, die die Süßkartoffelbasis mit Hähnchenbrust leben wollen, Fitness-Jungs, die die Basis leben wollen schüttelt von Eiweiß und Ölsaaten ... Und dort können Sie eine riesige Liste machen. Inwieweit kann dies jedoch nicht nur das Einkommen, sondern auch die Gesundheit im Allgemeinen beeinträchtigen?

Wenn einerseits a Überfütterung kann verursachen in denen wir Tag für Tag in der obesogenen Gesellschaft, in der wir leben, sehen, wie zum Beispiel Fettleibigkeit selbst, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stoffwechselkrankheiten, einfaches Übergewicht in Form von Fett, verschiedene Dyslipidämien und andere, Mangel an ausreichendem Essen hat auch seine. Offensichtlich wollen wir keine Menschen mit einem dieser Probleme, daher kann das Extrem auf beiden Seiten sehr schädlich sein.

Wenn ich von Unterernährung spreche, meine ich nicht notwendigerweise Menschen, die wenig essen oder übergewichtig sind. Das Gewicht ist nur einer der Charaktere, die den grundlegenden Ernährungsstatus der Person angeben können, aber es ist noch lange nicht ideal für eine solche Beurteilung. Und es ist kein Wunder, dass wir heute unzählige unterernährte Adipositas und zahlreiche Menschen sehen, die anscheinend ein geringes Gewicht haben, aber einen Zustand der biochemischen Bewertung unter perfekten Bedingungen haben.

Haben Sie etwas über Modellmädchen gelesen, deren Menarche aufgrund des Mangels an Sexualhormonen aufgrund des geringen Verbrauchs von Nahrungslipiden verzögert wurde? Haben Sie aufgrund des sehr geringen Körperfettanteils von bedeutenden Hormonabfällen gehört (ja, ein kontrollierter Fettgehalt im Körper ist auch lebenslang von Bedeutung)? Wie steht es mit der Qualität der Knochen, die durch die mangelnde Calciumversorgung und die hohe Bioverfügbarkeit der Nahrung beeinträchtigt werden? Wenn all diese Schäden bereits einer Person zugefügt werden, die einen normalen Nährstoffeintrag im Körper benötigt, dann stellen Sie sich für uns Fitnesspraktiker mit einer gewissen Strenge oder sogar für Sportler vor, bei denen der Nährstoffeintrag fast immer größer ist? Sicherlich kann der Schaden noch größer sein.

Diese Torheiten, die in den meisten Turnhallen auferlegt werden oder sogar von den Medien auferlegt werden (und erzeugen sogar viele der Mythen und Unwahrheiten, die wir heute kennen), Menschen auf zwei oder drei Nahrungsmittel zu beschränken, sind nichts weiter als eine große Beute und Dinge, auf die " siehe ". Wie gesagt, Kein Essen ist zu 100% fehlerhaft oder zu 100% komplett. Deshalb wird man in der Lebensmittelplanung immer die andere ergänzen ... Und die eingeschränkte Ernährung von Gluten, Laktose, davon wird ein weiterer Marketingversager sein. Übrigens, ich denke, dass jedes Essen, das nicht gesegnet und organisch ist, bald verurteilt wird! Natürlich kann die Anwendung dieser Diättechniken für einen leistungsstarken Sportler im Wettbewerb sogar gültig sein (jedoch immer mit gebührender Sorgfalt), jedoch nicht nur für die meisten anderen Menschen, sondern auch für die Athlet, das ist nicht ideal.

Fazit

Wenn Sie wirklich gute Ergebnisse und vor allem ein gesundes Leben erzielen möchten, ist es Sache des Körpers, die größtmögliche Vielfalt an Nahrungsmitteln und Nährstoffen zu bieten, die für Qualität und Zweck sorgen, aber nicht von Modeerscheinungen mitgerissen werden Achismos Denken Sie daran, dass der menschliche Körper immer nach Gleichgewicht strebt, so dass Exzesse und Fehler immer das Böse tun. Denken Sie darüber nach und seien Sie auch ausgeglichen.

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Gutes Training!

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