Ist flexible Diät (IIFYM) gerade genug, um Kalorien zu zählen?
ErnährungHaben Sie jemals daran gedacht, alles zu essen, was Sie möchten, ohne Angst zu haben, fett zu werden und abzunehmen? Haben Sie sich jemals vorgestellt, dass es möglich wäre, Ihre Muskelmasse zu erhöhen, indem Sie den Müll essen, den Sie immer wollten? Ja, Dies ist, was die flexible Diät (IIFYM) vorschlägt, in einer zweifelhaften Weise für einige und für andere überzeugend.
Unter den neuesten Mode-Ideen kann man die sogenannte "IIFYM-Diät" nennen, die für "Wenn es Ihren Makros passt" steht, was in der Übersetzung "Wenn es Ihren Makros entspricht" bedeutet. Diese Diät, die in den USA sehr populär ist und nun die vier Ecken der Welt erreicht, hat als grundlegendes Vorrecht die Beurteilung, dass die aufgenommenen Kalorien unabhängig von der Quelle Kalorien sind. Genauer gesagt, sagt diese Theorie, dass es egal ist, ob wir Kohlenhydrate aus Honig oder Süßkartoffeln verbrauchen, es spielt keine Rolle, ob wir rote Fleischproteine oder Reisproteine konsumieren. Die Makronährstoffe befinden sich in QUANTITIES und nicht in QUALITIES und TYPES, die unserem angepasst sind Mit den individuellen Bedürfnissen haben wir bereits die gewünschte Wirkung erzielt, sei es die Muskelmasse zu erhöhen, die Muskelmasse zu erhalten oder sogar das Körperfett zu reduzieren.
Dies ist jedoch eine Diät, die trotz der starken Verteidigung einiger Anhänger und renommierter Anhänger wie MuscleTech-Athlet Matthews George auch von vielen Experten direkt oder indirekt kritisiert wird. Der Zweck dieses Artikels besteht daher nicht darin, die IIFYM-Diät zu dämonisieren oder zu verteidigen, sondern eher darauf, einen wissenschaftlichen Rat einzuholen, um den Wirkungsgrad oder nur die bestehende Marketingbewegung zu bestimmen.
Artikelindex:
- Was ist die flexible Diät (IIFYM)?
- Ist die IIFYM-Diät wirklich effizient? Es bricht irgendein wissenschaftliches Protokoll?
- Wenn es nicht effektiv ist, weil es Menschen gibt, die Ergebnisse haben?
Was ist die flexible Diät (IIFYM)?
Die IIFYM-Diät ist eine große Kritik an den sogenannten "Eat Clean" oder "Clean Bulking" - Diäten, die eine dichte Diät vorziehen, jedoch mit gesunden Lebensmitteln und eher annehmbar in Bezug auf die Nährstoffanforderungen für ihre Qualität. Diese Diäten bevorzugen normalerweise eine Blutzuckerkontrolle, eine gute Verdaulichkeit usw., die auch von IIFYM abgelehnt wird.
Die weltweit größten Ernährungstheorien halten häufiges Füttern für interessant, um Körperfett zu reduzieren, Gewicht zu halten und / oder Muskelmasse zu gewinnen. Heute ist jedoch bekannt, dass die Fütterung alle drei Stunden einen geringen Einfluss auf diese Probleme hat, mit Ausnahme der Zunahme und / oder Aufrechterhaltung der Muskelmasse, hauptsächlich im Zusammenhang mit der Proteinstimulation durch die mTOR-Stoffwechselwege.
Konfrontiert mit diesem, Die erste Idee von IIFYM ist, dass häufiges Füttern nicht notwendig ist. Sie zitiert jedoch die Idee eines intermittierenden Fastens, das im Fettgewebe an Muskeln und der katabolen Masse anabole sein kann, da Insulin in geringen Mengen, aber Glucagon in hohen Mengen vorhanden ist, was eine größere Menge fördert Mobilisierung von Fetten auf den Energiewegen. Was sie von der Haupttheorie der intermittierenden Fastendiäten unterscheidet, ist die Verwendung von Aminosäuren und vielleicht sogar einigen Proteinen, besonders in den Trainingszeiten.
Die Auswahl an Lebensmitteln ist frei, solange sie die Mengen an Makronährstoffen einhalten, die für ihre individuellen Bedürfnisse benötigt werden. Darüber hinaus die IIFYM schlägt vor, dass Sie sich über die Lipid- und Eiweißwerte Gedanken machen sollten in der Diät, mit Kohlenhydraten mit jeder Person und jedem Energiebedarf.
Alle diese Makronährstoffe stammen aus zahlreichen Nahrungsquellen, aber Sie können die für Sie passende auswählen. Wenn Sie Kohlenhydrate bereitstellen möchten, können diese aus Reis, Kartoffeln, Jelly Beans, Zeitvertreib (gefülltem Keks) usw. stammen, dh was auch immer Sie in diesem Makronährstoff essen möchten. Zum Vergleich: Für die Diät essen Sie Reis, Hühnerbrust und Mandeln wie das Essen einer großen Pizza, vorausgesetzt, dass in beiden Fällen die gleiche Menge an jedem Makronährstoff enthalten ist.
Die Diät beinhaltet als grundlegendes Protokoll die Verwendung von 2-3 g Proteinen pro kg und 0,8-1 g Lipiden pro kg. Diese Werte können jedoch je nach Person und Bedürfnis geringfügige Änderungen erfahren. Für eine Person mit 80 kg empfiehlt die Diät, dass Sie 160 bis 240 g Protein und 64 bis 80 g Lipide zu sich nehmen.
Trotz eines "völligen Quatsches" wird diese Diät von Athleten mit guten Ergebnissen verwendet, aber auf der Weltbühne vielleicht nicht auf wirklich bedeutendem Niveau, was uns bereits über ihre wirkliche Wirksamkeit nachdenken lässt. Auf diese Wirksamkeit werden wir jedoch eingehen.
Ist die IIFYM-Diät wirklich effizient? Es bricht irgendein wissenschaftliches Protokoll?
Zunächst einmal zu sagen, dass die Diät völlig unwirksam ist, wäre es falsch, da einige Leute Ergebnisse damit präsentiert haben. Aber zu sagen, dass es ein wissenschaftliches Protokoll ist und von vielen Profis verwendet wird, ist auch eine andere unwirkliche Seite der Medaille.
Die flexible Diät (IIFYM) basiert auf dem ersten Hauptsatz der Thermodynamik, dem Gesetz zur Energieeinsparung. Sie vergißt jedoch den zweiten Hauptsatz der Thermodynamik. Sie sagt, dass Energie, wenn sie in einem geschlossenen System freigesetzt wird, dazu neigt, sich zu teilen, bis sie das Gleichgewicht erreicht. Wir können verstehen, dass dieses Gesetz nur Aspekte aufweist, die sich auf geschlossene Systeme beziehen, aber in der Praxis wissen wir, dass die Systeme (unser Körper) nicht genau geschlossen sind. Die Effizienz des Betriebs einer Maschine hängt von "N" -Faktoren ab. Dies kann beispielhaft genannt werden, wenn wir mehr für ein Benzin mit Zusatzstoffen zahlen oder sogar noch mehr konzentriert. Sowohl ein Zusatzbenzin als auch ein einfaches Benzin haben, wenn sie im Kalorimeter angeordnet sind, die gleiche Verfügbarkeit von Energie. Wir kaufen das Additiv, weil wir wissen, dass es hinter den Kosten für Additivbenzin weitere Vorteile gibt, die es fördern kann. Dies führt uns direkt zu der Tatsache, dass nicht alle Nahrungsmittel, die wir essen und die gleiche Energieverfügbarkeit haben, in unserem Körper auf die gleiche Weise wirken, hauptsächlich weil wir nicht nur von Energieverfügbarkeit sprechen, sondern von enzymatischen Prozessen, unter vielen anderen.
Wenn wir kalorisch sprechen, wissen wir, dass jeder Makronährstoff eine andere Energiemenge darstellt, aber einige von ihnen haben praktisch die gleiche Menge. Zum Beispiel haben Kohlenhydrate 4 Kcal / g, ebenso wie die Proteine. Die Lipide liefern bereits 9 Kcal / g, das ist etwas mehr als das Doppelte. Wenn wir nur den Energiewert verstehen, verbrauchen wir 40kcal aus Nährstoffen, da wir die gleiche Energieverfügbarkeit haben. Es ist jedoch interessant zu verstehen, dass die durch Lipide erreichte Thermogenese im menschlichen Körper etwa 2-3% beträgt, die Kohlenhydrate 6-8% und die Proteine 25-30%, was trotz ihrer Wirkung eine viel höhere Wirkung der Proteine zeigt haben die gleiche energetische Menge wie Kohlenhydrate und weniger als Lipide.
Es ist kein Zufall, dass es empfohlen wird, dass Diäten weniger Kohlenhydrate enthalten, wenn es um Gewichtsreduzierung und / oder Körperfett geht. Es ist bekannt, dass Lipid-assoziierte Proteine diesen Aspekt stärker begünstigen als kohlenhydratreiche Diäten. Genau aus diesem zitierten Faktor der Thermogenese.
So können wir das vielleicht verstehen Diät (IIFYM) ist nicht so effektiv wie Für diejenigen, die nach maximalen Ergebnissen streben und dass sogar Menschen, die Ergebnisse damit erzielt haben, mit "normalen" Diäten für Bodybuilder viel bessere Ergebnisse erzielen könnten.
Wenn es nicht effektiv ist, weil es Menschen gibt, die Ergebnisse haben?
Wir müssen verstehen, dass der menschliche Körper von unzähligen Prozessen gesteuert wird, einschließlich hormoneller, enzymatischer Prozesse usw. Der gesamte Stoffwechsel stellt ein komplexes Netz von Faktoren dar, die nicht nur mit einem energetischen Prozess betrachtet werden können. Es ist bekannt, dass Hyperprotein-Diäten eine positivere Wirkung auf die Hormonsynthese haben als kohlenhydratreiche Diäten. Es ist bekannt, dass Diäten mit niedrigem Lipidspiegel unter anderem die Synthese endogener Hormone zerstören können.
Wenn wir wirklich sinnvolle Ergebnisse wünschen, Wir müssen Diäten als für den Menschen gemacht verstehen und nicht nur als Vorräte für Maschinen.
Wenn anscheinend die IIFYM-Diät einige körperliche Aspekte vernachlässigt, warum funktioniert sie normalerweise für manche Menschen? Stellen Sie sich vor, dass eine Person keine Diät macht, einen hohen Kalorienüberschuss hat, unter anderem grob isst und dann die flexible Diät (IIFYM) durchführt. Diese Person wird davon profitieren, da in Ihrem Stoffwechsel bereits eine allgemeine Energiekontrolle stattfindet, die einen Gewichtsverlust ermöglicht.
Wenn wir jedoch von Sportlern oder sogar von Sportlern sprechen, muss unsere Vision völlig anders sein. Der erste zu berücksichtigende Punkt ist, dass ein guter Sportler die Bedürfnisse von Anzeichen über mTOR für die Erhaltung und / oder den Gewinn von Muskelmasse kennt (ein wesentlicher Aspekt auch bei der Muskelregeneration). Wenn er dies weiß, weiß er, wie wichtig es ist, richtig und mit den richtigen Nährstoffen zu essen, sonst werden die Ergebnisse schlecht.
Auf lange Sicht sieht man in den kleinen Details einen sehr großen Überhang. Geringfügige Modifikationen oder sogar geringfügige Fehler bei der Ausarbeitung eines Diätprozesses können die seit Jahren erarbeiteten Ergebnisse beeinträchtigen. Wer hat noch nie eine Meisterschaft gesehen, bei der der Einzelne am Wettkampftag in der Vorrunde sehr gut gelaunt war? Und wie viele sahen nicht genau das Gegenteil, wo Personen in "schlechtem Zustand" auf der Bühne unglaublich waren? Komm schon! Dies ist kein Zufall ... Minimale Änderungen können einen großen Unterschied ausmachen, insbesondere wenn wir langfristig als Referenz dienen.
Es ist auch kein Zufall, dass wir keine bekannten Sportler kennen, die diese Taktik anwenden. Die meisten scheinen die Grundlagen und das, was sie bereits als Referenz haben, während ihrer langjährigen Erfahrung zu wählen. Natürlich gibt es zeitweise Flexibilität, da Jay Cutler die Einnahme von Jujuben nach dem Training oder sogar zuckerhaltige Erfrischungsgetränke angibt. Wir sprechen jedoch über günstige Zeitpunkte für die Verwendung dieser Lebensmittel. Sie tauschen Maltodextrin gegen die Gummibärchen ... Ich glaube, es gibt keinen Unterschied, wenn es darum geht, Zucker gegen Zucker auszutauschen, oder? Betrachten Sie dies jedoch nicht für den ganzen Tag und bei allem Essen.
Jedoch
Umstritten ist, dass die flexible Diät (IIFYM) von vielen Menschen eingehalten wurde, jedoch ohne die logische Klärung ihrer Vor- und Nachteile.
Die IIFYM-Diät kann eine Abwesenheit von guten Nährstoffen (insbesondere Mikronährstoffen) darstellen, die grundlegende Prozesse im Körper wie Enzyme und die Synthese verändern. Darüber hinaus kann es für mTOR-Einreichungen nachteilig sein, da es den ganzen Tag über einen Aminosäurestrom benötigt und auch keine gesunde Essgewohnheit mit sich bringt.
Der menschliche Körper ist ein Ja, aber eine komplexe und biologische Maschine, einschließlich enzymatischer Prozesse, physiologischer Prozesse, Hormone und so weiter. Auf diese Weise kann es nicht nur angesichts der Gesetze der Physik betrachtet und bewertet werden, ohne seine gesamte Biologie zu berücksichtigen.
Bevor Sie sich also mit Diäten beschäftigen, suchen Sie nach einer guten professionellen und richtigen Anleitung, die Ihnen viel vorteilhafter, logischer und sicherer sein kann.
Gutes Futter!
Artikel von Marcelo Sendon (@marcelosendon) geschrieben
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