Grüne Bananenbiomasse bietet hervorragende gesundheitliche Vorteile und hilft beim Abnehmen. Sehen Sie sich unsere Tipps zur Vorbereitung an.


Grüne Bananenbiomasse ist eine der Vorbereitungen für die funktionale Gastronomie.

Man kann sagen, dass eine funktionelle Gastronomie entstanden ist, um das Wissen über den Ernährungscharakter jedes Lebensmittels wiederzuentdecken und seine chemischen und biochemischen Prinzipien einzusetzen, um die Langlebigkeit und das Wohlbefinden der Menschen zu steigern.

Im Wesentlichen handelt es sich dabei um die Analyse der Ernährung und Ernährung von Individuen unter Berücksichtigung ihrer Toleranzen und Individualitäten.

Zu den Grundsätzen der funktionellen Gastronomie gehört die Zubereitung glutenfreier Mahlzeiten, da davon ausgegangen wird, dass sie für den Körper nicht so gut ist, selbst für diejenigen, die keine Zöliakie haben. Daher wird empfohlen, bei den Mahlzeiten keinen Weizen zu verwenden.

Dafür ist die grüne Bananenbiomasse großartig, da sie das Mehl in der Lebensmittelzubereitung ersetzen kann.

Vorteile von Green Banana Biomasse

Die grüne Banane wird als hochfunktionelle Nahrung betrachtet, da sie über die sogenannte resistente Stärke verfügt. Zu den Vorteilen dieser Verbindung gehören:

- Es hat die gleiche Wirkung der Fasern, reguliert dann den Darm;

- Hilft, die Sättigung länger aufrechtzuerhalten;

- Bekämpft das Altern, da es Antioxidantien enthält;

- Steuert den Blutdruck, da es reich an Kalium ist;

- Hilft dem Immunsystem;

- Reich an Vitaminen A, C, Magnesium und Kalzium;

- Steuert Ihren Blutzuckerspiegel und beugt Diabetes vor;

- Es senkt den Cholesterinspiegel und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.

- Hilfe beim Abnehmen.

Grüne Bananenbiomasse trägt nicht nur zum Ausgleich der körpereigenen Funktionen bei, sondern trägt auch zur Gewichtsreduktion bei, da die Sättigung länger erhalten bleibt und somit Mahlzeiten außerhalb der Arbeitsstunden vermieden werden.

Wie wird grüne Bananenbiomasse hergestellt?

Wenn Sie den Geschmack von Lebensmitteln nicht verändern, können Sie ihn in jedem Rezept anstelle von Weizenmehl und Cremes oder in jedem Gericht verwenden, das Sie verdicken müssen.

Es wird häufig in Broten und sogar in Säften und Shakes verwendet.

Neben der Verringerung der Kalorienmenge wird die Biomasse aus grüner Banane alle oben genannten Vorteile für die Gesundheit bringen.

Die einzige erforderliche Zutat ist die grüne Banane, mit Ausnahme der Banane der Erde.

Wie vorbereiten:

  1. Waschen Sie die Bananen, ohne die Rinde oder Stiele zu entfernen, und stellen Sie sicher, dass sie fest verschlossen sind und keine Risse in der Rinde aufweisen.

  2. Wasser in einen Schnellkochtopf geben, um die Bananen zu bedecken und zum Kochen bringen. Sobald es siedet, legen Sie die Früchte und Deckel, bis Sie die bekommen.

  3. Wenn die Pfanne unter Druck steht, senken Sie die Hitze und lassen Sie sie weitere 10 Minuten ruhen. Lass den Druck auf natürliche Weise herauskommen.

  4. Entfernen Sie die Bananen, ohne sich abzukühlen, aus dem Wasser und ziehen Sie die Schalen schnell ab. Dies ist wichtig, solange sie noch heiß sind, denn wenn sie abkühlen, verhärten sie sich.

  5. Verwenden Sie einen Prozessor oder einen Mixer, um sie zu schlagen, um eine Paste zu bilden. Wenn nötig, fügen Sie kochendes Wasser hinzu, um es weicher zu machen (dies hängt von der Verwendung von Biomasse ab. Bei Säften und Shakes sollten Sie es etwas flüssiger lassen, es ist nicht pastös)..

Wenn Sie es nicht sofort verwenden möchten, können Sie es in Töpfen einfrieren, um es später verwenden zu können.!

Rezepte für grüne Bananenbiomasse

Nun, da Sie wissen, wie Sie die Biomasse aufbereiten, sehen Sie unten einige Rezepte und haben Spaß!

Schokoladenkuchen mit Biomasse

Zutaten:

- 2 Eier

- 2 Esslöffel Haferkleie

- 2 Esslöffel grüne Bananenbiomasse

- 1 Esslöffel Kokosöl

- 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

- 1 Esslöffel Süßstoff für Ofen und Herd

- Walnüsse und Nüsse zum Abschmecken

- 1 Esslöffel Backpulver

Zubereitungsmethode:

Mischen Sie die Zutaten und setzen Sie die Hefe zuletzt auf. Die Form einfetten und im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C 30 Minuten braten.

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Fleischburger mit Biomasse

Zutaten:

- 500g Rinderhackfleisch

- 2 Tassen Biomasse

- 2 Umschläge Zwiebelcreme

- 1 Ei

- 4 Esslöffel Haferflocken oder Quinoa

- Salz abschmecken

Zubereitungsmethode:

Mischen Sie die Zutaten, bis sie eine homogene Masse bilden und die Form eines Hamburgers annehmen.