Alles, was Sie über Eier, Wahrheiten und Mythen, Eigelb und Ihr Cholesterin, die zu konsumierenden Weißmengen und Albumin als Alternative wissen müssen.


Die Fütterung trägt wesentlich zur Verbesserung der Muskelmasse und der Leistung der Athleten während des Trainings bei. Gut essen mit gesunder Nahrung sorgt dafür, dass der Athlet den Körper gut funktionieren lässt und so die besten Ergebnisse im Sport erzielt.

Einige Nahrungsmittel sind dafür bekannt, dass sie auf diesem oder jenem Gebiet mehr helfen. So wie Orange reich an Vitamin C ist, das das Immunsystem gut hält und die meisten Krankheiten bekämpft, liefert Fleisch eine hohe Menge an Aminosäuren, die in den Körper gelangen, was für die Bildung von Proteinen wichtig ist, die sich daher bilden die Muskelfasern erhöhen dieses Gewebe im Körper. Je höher der Verbrauch an Proteinen und Aminosäuren ist, desto größer ist der Muskelzuwachs.

Athleten, die Muskelwachstum suchen, bevorzugen Fleisch, Nahrungsergänzung und Eier. Letzteres ist von Mythen umgeben, insbesondere in Bezug auf die Möglichkeit, den Cholesterinspiegel im Blut zu erhöhen. Um das Cholesterin-Problem besser zu verstehen, muss man verstehen, was es ist. In den Medien werden zwei Arten von Cholesterin angesprochen: schlechtes Cholesterin und gutes Cholesterin.

Die Zellmembran besteht aus verschiedenen Substanzen, einschließlich Cholesterin. Cholesterin ist eine Art Fett, das im Körper in beträchtlicher Menge vorkommt und für das einwandfreie Funktionieren des Körpers notwendig ist. Das Cholesterin in unserem Körper kann einen endogenen Ursprung haben, der von der Leber produziert wird, oder exogen, der von der Nahrung aufgenommen wird.

Es gibt drei Arten von Cholesterin, VLDL, LDL und HDL. Die Akronyme beziehen sich auf die Namen der Verbindungen in englischer Sprache, aber auf Portugiesisch könnten wir sie in "Lipoprotein sehr niedriger Dichte" (VLDL), "Lipoprotein niedriger Dichte" (LDL) und "Lipoprotein hoher Dichte" übersetzen. ).

Jede Art von Cholesterin hat eine Funktion im Körper und wird dringend benötigt. LDL und VLDL transportieren Cholesterin in das Körpergewebe, insbesondere die, die benötigt werden, während HDL Cholesterin aus dem Gewebe entnimmt und in die Leber zurückführt, so dass es aus dem Körper ausgeschieden wird. Deshalb sind alle wichtig. VLDL und LDL gelten als die Schurken der Geschichte, während HDL das gute Cholesterin ist.

Das große Problem ist der übermäßige Konsum von Lebensmitteln, die reich an VLDL und LDL sind. Diese können im Organismus in großer Menge verschiedene Probleme verursachen, beispielsweise die Atherosklerose. Wenn VLDL und LDL im Körper groß sind, nicht nur in der Menge, die zur Erhaltung des Körpers benötigt wird, lagern sie sich an den Wänden der Blutgefäße ab und bilden an diesen Stellen Cholesterin-Plaques. Wenn Plaques sehr groß werden, können sie diese Routen verstopfen, das Blut nicht passieren lassen und die Körperstellen nicht bewässern.

Ei Nutzen und Beträge zu verbrauchen

So sehr das Ei jedoch auch solche Substanzen in seiner Zusammensetzung besitzt, es gibt viele andere Verbindungen, die für den Körper in dieser Nahrung vorteilhaft sind. Die Menge an Aminosäuren und Vitaminen in Eiweiß und Eigelb ist für unseren Organismus sehr wichtig.

Das Eigelb enthält die Vitamine A, D und E und ist auch eine Omega-3-Quelle in Form von DHA (gutes Fett).. Darüber hinaus ist die Menge an Protein, die im Eigelb zu finden ist, hoch, sogar höher als im Klarlack, der ebenfalls eine große Menge aufweist.

Für Bodybuilder gibt es die Angewohnheit, in Ihrer Diät gekochtes Eiweiß zu verwenden, vor allem beim Abendessen (Mahlzeit vor dem Schlafengehen) durch die Tatsache, dass das Protein im Ei langsam aufgenommen wird, ideal für den Zeitraum, in dem es passiert, da wir mehrere Stunden ohne Fütterung bleiben werden.

Die Menge der Eier, die aufgenommen werden sollen, hängt stark von der Berechnung ab Wie bereits erwähnt, wissen wir, wie viel Protein wir im Laufe des Tages verbrauchen sollten.

Ein gekochtes Ei hat im Durchschnitt 5,5 g bis zu 6,3 g Eiweiß (hängt von der Größe des Eies ab), einfach klar hat im Durchschnitt 3 g Proteine.  In Bezug auf Kalorien, Ein ganzes gekochtes Ei hat einen Durchschnitt von 71 Kalorien, unterteilt in 56 Kalorien für das Eigelb und 15 Kalorien für das klare. Die Menge an Kalorien hängt auch von der Größe des Eies ab, Diese Durchschnittswerte stammen von einem weißen Hühnerei von etwa 45 g.

Lesen Sie auch:

  • Hühnchen mit Süßkartoffel: Welche Vorteile bietet diese Kombination in Diät- und leichten Rezepten?

Beste Möglichkeiten, um ein Ei zuzubereiten

Ich wiederhole immer, man sollte immer gekochte Eier essen, Es war wirklich cool zu sehen, wie Rocky Balboa die rohen Eier in seinen Filmen aß, aber wieder ins richtige Leben zurückkehrte, Das rohe Ei kann durch das Bakterium Salmonellen kontaminiert sein, und verursachen verschiedene gastroenteritis pathologien wie durchfall, übelkeit und viele andere unbequemlichkeiten. Die einzige Möglichkeit, diese Bakterien zu beseitigen, besteht darin, nicht nur Eier zu backen, sondern auch Gemüse und Gemüse, von denen wir wissen, dass durch das Waschen bestimmte Verschmutzungen nicht beseitigt werden.
Eine andere empfohlene Methode zur Zubereitung von Eiern ist das Omelett. Wo können Sie die Rezepte, Thunfisch, zerkleinerte Hühnerbrust und sogar Hackfleisch hinzufügen. Hier ist ein tolles Omelettrezept, das wir in einem anderen Artikel hier auf der Website haben: Eiweiß mit Thunfisch.

Albumin als Alternative

Für diejenigen, die keine Eier mögen oder Schwierigkeiten haben, große Mengen an Eiern zu essen, wäre die Albumin-Ergänzung die Option, Es gibt einen Artikel hier auf dem Blog, in dem wir über Albumin (lesenswert) sprechen. Die Basis von Albumin wird aus Eiweiß hergestellt und enthält alle hier genannten Vorteile nur in konzentrierter Form. Saltos Albumin beispielsweise gibt an, dass es 11 g Protein mit hohem biologischen Wert enthält, d. H. 3 Clearings, die pro Esslöffel (14 g) verbraucht werden müssen. Mit dem hohen Wert einer Eierkiste ist dies heutzutage auch eine wirtschaftliche Option, da eine Packung mit 500 g Salto-Albumin etwa 35,00 US-Dollar kostet und ohne den Edelstein zu verschwenden, da viele darauf bestehen nicht essen, oder nur einige essen.

Um Nahrungsmittel wie Eier in großen Mengen (auch mit dem Eigelb) oder Eiweißzusatz zu konsumieren, ist es erforderlich, dass die Person nicht sesshaft ist. Der sitzende Lebensstil ist die Hauptursache für "schlechtes Cholesterin" im Körper. Wenn Sie keine regelmäßigen Übungen machen, kann jede Art von Nahrung, die in kleinen oder großen Mengen konsumiert wird, Ihre Gesundheit beeinträchtigen. Regelmäßige Bewegung ist für den Körper ebenso notwendig wie für die Hydratation und Ernährung. Daher muss der Konsum bestimmter Nahrungsmittel, die von den Medien verurteilt wurden oder nicht, durch viele Übungen, eine gute Ernährung, reich an Obst, Gemüse und Getreide und viel Flüssigkeitszufuhr abgewogen werden. Fragen Sie immer Ihren Arzt und einen Ernährungsberater. Letzteres kann Ihnen dabei helfen, Ei oder Eiweiß in Ihre Ernährung einzubringen, eine Nahrung, die Ihr Training mit mehr Eiweiß für Ihre Muskeln bereichert.