Paläolithische Ernährung das Gute, das Schlechte und das Schreckliche.
Diät und ErnährungSie sagen, dass paläolithische Diät keine Diät ist, es ist eine natürliche Methode zum Essen ohne Fristen. Du akzeptierst es mit offenen Armen, wie ein Lebensstil, und du kannst Dinge wie Speck essen und bekommst trotzdem einen definierten Bauch.
Die Idee hinter der Ernährung ist, dass sich unsere Genetik seit der Altsteinzeit nicht verändert hat. Um unsere Gesundheit und Fitness zu verbessern, sollten wir uns daher auf eine Diät beschränken, die nur Lebensmittel enthält, die älter sind als die Landwirtschaft, dh Getreide, Vollkornprodukte, Kartoffeln, Zucker und natürlich alle modernen Abscheulichkeiten, die wir heute nennen von Essen. Zusammenfassend Essen als Höhlenmensch.
Es gibt verschiedene Variationen der paläolithischen Ernährung, einige mehr eingeschränkt, die nicht einmal die Aufnahme von Nüssen, Quinoa oder Fleisch erlauben, das nicht organisch ist. Und andere mehr weich, die die Aufnahme von Süßkartoffeln, roher Kuhmilch, einigen Ergänzungen und sogar dunkler Schokolade ermöglichen.
Wenn Sie jemals eine Diät mit nur Fleisch, Gemüse und Obst hatten, haben Sie wahrscheinlich ungewollt eine Variation der paläolithischen Diät vorgenommen. Die alten Bodybuilder selbst bezeichneten sie vor dem Namen "paläolithische Diät" als "die meisten Kohlenhydrate schneiden"..
Seit 2009 habe ich praktisch alle Variationen der paläolithischen Ernährung erlebt - von der starrsten bis zur flexibelsten. Damit konnte ich die gute, die schlechte und die schreckliche Seite dieses Fütterungsmodus sehen:
Die gute Seite
Wenn die meisten Menschen sogar die mildeste Form der altsteinzeitlichen Ernährung befolgten, gäbe es zweifellos keine Fettleibigkeit. Wir wären eine schlankere, gesündere Gesellschaft, weniger abhängig von der Medizin und Photoshop-Retuschen auf Fotos. Diese Art von Ernährung und all ihre Abstammungsarten lehrt uns, die herkömmliche Weisheit von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern und offiziellen Gesundheitsbehörden zu hinterfragen.
Während allgemeines Wissen uns gelehrt hat, Vollwertkost und Getreide mit dem Stempel "gut für das Herz" zu essen, lehrt uns die paläolithische Diät, dass es diese Essgewohnheiten sind, die uns fett machen. Der beste Weg, um Krankheiten wie Diabetes Typ II zu heilen, besteht darin, unsere Teigwaren und unser Brot gegen Dinge auszutauschen, die direkt aus der Natur stammen: Gemüse, Fleisch, Samen, Eier und Obst.
Diese Art des Essens half vielen Menschen, den Müll zu beseitigen, der sie in einem tödlichen Teufelskreis gefangen hielt.
Paläolithische Protokolle haben auch ein katastrophales Versagen in der vegetarischen Ernährung gezeigt, das die Aufnahme von Fetten einschränkt: den Bedarf an gesättigtem Fett in unserem Körper. Tierfett hilft uns dabei, Hormone zu produzieren, die nur zu unserem sexuellen, emotionalen Leben beitragen müssen, das uns hilft, Muskelmasse aufzubauen, Krankheiten zu bekämpfen und den Stoffwechsel aufrecht zu erhalten.
Unabhängig von der Form der Altsteinzeit-Diät, die eine übergewichtige Person einnimmt, wird dies eine positive Veränderung der Ernährungsweise darstellen. Eine Nation, die diese Diät einhält, steht für weniger Krankheiten, ein längeres Leben und weniger Gesundheitskosten.
Die schlechte Seite
Aber nicht alle Blumen, eine Paleo-Diät nach dem Buchstaben zu befolgen, mag für einen Teil der Bevölkerung keine gute Idee sein. Besonders unser Anteil an Menschen, die größer und stärker werden wollen. Warum? Weil unsere Workouts und körperlichen Ziele einfach mehr brauchen, als die paläolithische Diät bieten kann - mehr Kohlenhydrate, mehr Protein aus verschiedenen Quellen und eine auf das Training abgestimmte Ernährung.
Die Diät funktioniert sehr gut für eine "normale" Person, deren einziges Ziel es ist, gesund zu sein. Ein durchschnittlicher Mensch trainiert nicht schwer, auf einer Bodybuilding-Stufe zu treten, Kraft zu erreichen und mit Venen in seinen Armen zu laufen. Dies ist nicht das Ziel der Öffentlichkeit. Das sind unser Ziele. Wir haben keine gemeinsamen Ziele und das sind wir auch nicht gemeinsam, Warum also einen Diätplan befolgen, der sich an dieses Publikum richtet ?
Wenn Sie Nahrungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel vermeiden müssen bewiesen Um Muskelmasse aufzubauen, nur weil die Regeln der paläolithischen Diät verboten sind, müssen Sie wissen, was Sie verlieren werden.
Sagen wir, wir müssen essen nur Wie unsere Vorfahren ist es, Jahrtausende der Entwicklung der Ernährung zu verweigern. Natürlich sind nicht alle Fortschritte für uns gut. Doritos mit Coca Cola zu essen, wird sicherlich nicht Ihren Zielen helfen, aber viele andere Fortschritte sind gekommen, um uns zu helfen. Durch die Ablehnung dieser Vorteile verlieren wir Chancen.
Um zu vermeiden, was Sie wirklich brauchen, um Muskeln aufzubauen, nur weil die paläolithische Diät eine schwere Infektion mit Wurf und nicht mit Antibiotika behandelt.
Die schreckliche Seite
Wir mögen Grenzen und Strukturen. Wir möchten, dass uns jemand sagt, "das nicht essen". Denn es gibt Gewissheit ohne "aber", "wenn" oder "aber". Klare Grenzen garantieren uns ein Gefühl der Kontrolle, denn wir wissen mit Sicherheit, was wir essen können oder nicht, und dies erfüllt die paläolithische Diät.
Aber wenn sich jemand schuldig fühlt, weil er die Diät "verdorben" hat, weil er gegessen hat Reis, Es gibt ein Problem. Und das Problem ist nicht der Reis, das Problem ist eine dumme Einschränkung.
Die paläolithische Diät trifft den Ball, wenn es um "Grenzen" geht, insbesondere wenn diese Grenzen verhindern, dass etwas konsumiert wird, das nie Probleme verursacht hat. Wenn Sie etwas aus der Diät streichen und keinen Nutzen sehen, legen Sie es zurück und Sie haben keinen Schaden. Es gibt keinen Grund, sich selbst die Schuld zu geben.
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Was wir damit meinen, ist die dunkle Seite der paläolithischen Ernährung, wenn sie nicht mehr alltäglich und instinktiv wird, sondern Fanatismus wird.
Wenn Sie fett sind, hilft die paläolithische Diät dabei, Gewicht zu verlieren und gesünder zu werden. Aber wenn Ihre Ziele darin bestehen, Muskelmasse aufzubauen, eine Paläo-Diät eingeschränkt nicht der beste Ansatz.
Menschen, die mehrere Tage in der Woche hart trainieren, benötigen einfache Kohlenhydrate und sind leicht verdaulich. Kartoffeln, Bohnen, Reis und verschiedene andere gesunde Lebensmittel verboten in der Paleo-Diät, aber das macht die Menschen nicht krank oder fetter. Und wenn sie ihre Leistung verbessern, erzeugen sie mehr Energie und fühlen sich satt, sie sollten niemals etwas sein, das man mit Schuld essen sollte - sie sind wesentlich.
Hüte dich vor dem Höhlenmenschen
Die paläolithische Diät ist ohne Zweifel sehr gut für Menschen geeignet, die nach Junk, Fettleibigkeit und Bewegungsmangel leiden. Diese Menschen gerieten jedoch nicht in diese Situation, indem sie Hafer oder Bohnen aßen. Ein paläolithischer Plan ist genauso nützlich wie das Schließen des Mundes und das Aufhören, Junk zu essen. Wenn diese Menschen die anfängliche Steifheit benötigen, schafft eine Paläo-Diät die Grundlage für übergewichtige Menschen, um die Gewohnheit zu schaffen, sich von Mist fernzuhalten.
Für diejenigen mit Zielen wie Hypertrophie und Stärke kann die Paleo-Diät negative Seiten haben. Das Vermeiden großer Nahrungsquellen wie Reis, Hafer, Kartoffeln und Gemüse kann die Leistung und ihre Ergebnisse einschränken.
Ja, essen Sie Fleisch, Gemüse und ganze Eier. Ja, vermeiden Sie schlechte Kohlenhydrate, Zucker und den verarbeiteten Müll, den wir auf den Märkten finden. Aber ignorieren Sie nicht die bewährten Nahrungsmittel, nur weil die Höhlenmenschen keinen Zugang zu ihnen hatten.
Text von: Dani Shugart
Ursprünglicher Link: http://www.t-nation.com/diet-fat-loss/paleo-the-good-bad-and-the-ugly
Übersetzt und angepasst von Hipertrofia.org