MONDOZENABcaa bei Muskelhypertrophie
Diät und ErnährungBCAA ist eine Abkürzung in der englischen Sprache, die für verzweigtkettige Aminosäuren steht. Dieser Name wird nur 3 der zahlreichen Aminosäuren in unserem Körper genannt. Diese Spezifität wird durch die molekulare Struktur dieser Nährstoffe gerechtfertigt.
BCAA und Hypertrophie: Die Wissenschaft erklärt, wie "Magie" funktioniert
Leucin, Valin und Isoleucin sind die drei Mitglieder der BCAA-Familie. Diese Nährstoffe sind im Muskelgewebe vorhanden, ihre Konzentration in den Muskeln variiert je nach Faser. Wir können bis zu 35% BCAA in den essentiellen Aminosäuren in der Muskelfaser beobachten, da die Muskelfasern 40-45% unseres Gewichts entsprechen Die verzweigtkettigen Aminosäuren sind in unserem Organismus in großer Menge vorhanden.
Wir können also sagen, dass die BCAA in verschiedenen Aspekten Vorteile bieten kann, von der Verbesserung der Leistung bis hin zur diätetischen Behandlung einiger Erkrankungen, die Unterernährung und Kachexie verursachen.
Entsprechend dem Stoffwechselweg dieser Aminosäuren befinden sich die Enzyme, die bei der Oxidation dieser Nährstoffe am aktivsten sind, im Muskelgewebe (obwohl die Leber auch ein Abbausystem aufweist)..
Während des Trainings kann der menschliche Skelettmuskel bis zu sechs Aminosäuren oxidieren und in Energie umwandeln, wobei BCAAs bevorzugt verwendet werden. Je niedriger die Anwesenheit / der Verbrauch von Glukose als Energiequelle ist, desto stärker werden Aminosäuren für die Energieunterstützung während des Trainings rekrutiert.
Wenn wir über die Suche nach Hypertrophie sprechen, kann die BCAA-Supplementierung beim Muskelprotein-Anabolismus in gewisser Weise helfen:
a) durch zentrale Ermüdungsverzögerung - erhöht die Trainingskapazität, erhöht die Trainingszeit und führt zu effizienteren Stimuli.
b) Förderung der Insulinsekretion - eines anabolen Hormons, das unter anderem den Transport von Nährstoffen in das Innere der Muskelzelle hat.
c) Verbesserung der Immunkompetenz - das Immunsystem wird bevorzugt und erfüllt somit seine Schutzfunktionen besser.
d) den durch körperliche Betätigung verursachten Muskelschaden verringern
WICHTIG: Diese Auswirkungen sind für diejenigen wichtig, die in der Woche mit hoher Intensität und / oder hoher Trainingsfrequenz trainieren.
Der Prozess der Hypertrophie wird durch den Verbrauch von BCAA stimuliert, wobei diese Nährstoffe einen Stoffwechselweg aktivieren, der mTOR genannt wird. Dieser Satz von Signalen steuert das Zellwachstum als Reaktion auf das Vorhandensein von Nährstoffen und Wachstumsfaktoren.
BCAAs (insbesondere Leucin) wirken in Synergie mit Insulin, dies verstärkt den Translationseffekt dieser Proteine, d. H. Insulin hat einen permissiven Effekt auf die Proteinsynthese in Gegenwart von Aminosäuren.
WICHTIG: Muskelhypertrophie tritt nur auf, wenn die Muskelproteinsynthese den Abbau von Muskelproteinen übersteigt. Kraftübungen haben einen signifikanten Einfluss auf den Muskelproteinstoffwechsel.
Akut verbessern diese Übungen (Krafttraining) das Gleichgewicht zwischen Muskeln und Proteinen (Synthese - Abbau). Durch die Fütterung können wir die Voraussetzungen dafür schaffen, dass dieses Gleichgewicht weiterhin positiv bleibt. Durch den BCAA-Verbrauch kann die Proteinsynthese beschleunigt werden. Dies geschieht, weil die BCAA-Supplementation eine Erhöhung der Aminosäureverfügbarkeit fördert, wodurch der Transport derselben in das Innere der Zelle erhöht wird, wodurch eine Stimulation für den mTor-Weg erzeugt wird. In BCAA vorhandenes Leukin stimuliert die Aktivierung von Signalwegen, die in der Anfangsphase der Erholung nach dem Training durch die Erhöhung der Proteinsynthese reagieren können.
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Karlsson und seine Kollegen untersuchten die Auswirkung von Bewegung alleine oder in Kombination mit der oralen Einnahme von BCAA auf den Muskelababolismus. Es wurde beobachtet, dass sowohl das Krafttraining als auch die BCAA-Aufnahme Veränderungen im Proteinstoffwechsel begünstigten, der Verbrauch von BCAA + erhöhte jedoch die Phosphorylierung des P70-Proteins signifikant, ein Signalweg, der den mTor-Stimulus erzeugt.
In einer anderen Studie stellten Koopman et al. Fest, dass die Zugabe von Leucin (einer von drei BCAAs) in einem Getränk, das hydrolysiertes Protein und Kohlenhydrate enthielt, eine stärkere Stimulation der Körperproteinsynthese förderte, verglichen mit der Einnahme von Kohlenhydrat allein oder Kohlenhydrat mit hydrolysiertem Protein.
Wenn wir von durch Bewegung verursachten Verletzungen sprechen, einer Erkrankung, die viele Menschen betrifft, die mit hoher Intensität trainieren, können wir die von Shimomura und seinen Mitarbeitern durchgeführte Forschung erwähnen. Sie untersuchten die Auswirkungen einer BCAA-Supplementierung auf Muskelkater (LMWD) und Ermüdung muskelinduzierte Übung. Diese Forschung verglich die Implikationen eines BCAA-haltigen und eines Glukose-haltigen Getränks. Die Probanden nahmen die BCAA-Lösung (0,1 g / kg Körpergewicht) oder die Dextrinlösung (0,1 g / kg Körpergewicht) 15 Minuten vor Übung mit Gewicht.
Der Schmerzpeak war in der Gruppe, die BCAA konsumierte, signifikant niedriger. Als Rechtfertigung für diese Ergebnisse kann die Möglichkeit hervorgehoben werden, dass BCAA den Proteinabbau nach dem Training abschwächt und die Tatsache, dass das Leucin die Muskelproteinsynthese stimulieren kann.
Die Forschungsdaten zeigen, dass BCAAs in Situationen involviert sind, die sich auf körperliche Aktivitätsexperten beziehen. Die Vorteile reichen daher von einer Verbesserung der sportlichen Leistung bis zu einer Verbesserung der Anpassungsreaktion, die durch die Übungen erzeugt wirdDie Verwendung von BCAA ist gut geeignet für Sportler, die Muskelmasse erhöhen, Fettabbau / -erhaltung des Muskelgewebes anstreben, für diejenigen, die die sportliche Leistung bei Ausdauerübungen steigern möchten, beispielsweise bei Diättherapien. Auf der anderen Seite gibt es keine Kontraindikationen für den Verbrauch dieser Nährstoffe.
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In BCAA-Studien wurden verschiedene Protokolle für BCAA-Spiegel getestet, die Bedürfnisse der Individuen können stark variieren, es kann jedoch ein Durchschnitt verwendet werden, wenn die Person nicht von einem Ernährungswissenschaftler unterstützt wird, im Bereich von 0,06 g bis 0,1 g BCAA pro kg Körpergewicht.
Entsprechend der beobachteten Nachfrage sind die am besten angegebenen Zeiten vor und nach dem Training.
Zusammenfassend die wichtigsten Vorteile für diejenigen, die trainieren:
- Stimulieren Sie die Insulinproduktion sowie die Muskelproteinsynthese.
- Sie regulieren die Proteinsynthese, regulieren die Mechanismen des Anabolismus und des Katabolismus.
- Bieten Sie Energieunterstützung bei Ausdauerübungen mit langer Dauer.
- Sie können helfen, die Funktionen und die Reaktion des Immunsystems bei anstrengenden Übungen aufrechtzuerhalten.
- Hilft, die zentrale Müdigkeit zu verzögern, wenn sie vor dem Training eingenommen wird.
- Hält die Leistung in heißen Umgebungen (hohe Temperatur) aufrecht.
- Optimierung der Erholung und Vorbeugung von körperlich bedingten Läsionen.
Von Diogo Círico, Sporternährungswissenschaftler R.T. Wachstumsergänzungen.
Literaturhinweise:
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