Die umstrittensten Fragen zur Milch
Diät und ErnährungNach einigen Experten, Kuhmilch ist ein tödliches Gift. Wenn Sie das Thema im Internet suchen, finden Sie unzählige Informationen über die diabolischen Erkrankungen der Milch. Eine der Informationen ist zum Beispiel, dass Milch Hormone enthält, die Krebs erzeugen, den die Milchindustrie zu vertuschen versucht. Viele Menschen haben den Floh hinter dem Ohr, während sie dieses Getränk in der Diät verwenden.
Als Ernährungswissenschaftler sehe ich jedoch, dass die meisten Menschen Erfolg haben, indem sie Milch in ihrer Ernährung verwenden, unabhängig davon, ob sie Fett verlieren oder Muskeln aufbauen. Um sicherzugehen, dass die Milch sicher ist, habe ich die Hauptvorwürfe untersucht Anti-Milch während ich in Umfragen, die zu gut vom Trinken sprachen, ein skeptisches Auge hielt. Schließlich interessiert mich hier nur die Gesundheit meiner Kunden. Das Ergebnis: Die umstrittensten Fragen zur Milch wurden beantwortet und ohne obskure Interessen.
Landwirte injizieren Hormone in Kühe. Das macht Milch nicht schädlich ?
Nein, es sei denn, Sie spritzen die Milch.
Diese Geschichte entstand 1993, als die US-Aufsichtsbehörde für Gesundheitsaufsicht die Verwendung von Hormonen (rBGH) genehmigte, durch die Kühe mehr Milch produzieren, wodurch das Produkt sowohl für den Landwirt als auch für den Endverbraucher verbilligt wurde. Dies führte jedoch auch zu großen Kontroversen, da durch Injektionen die Menge an Hormon namens IGF erhöht wurde, das in der Milch vorkommt und das mit Krebs in Verbindung steht.
Das Problem ist, dass im Gegensatz zu einigen anabolen Steroiden, die oral eingenommen werden können, rBGH und IGF injiziert werden müssen, um schädliche Wirkungen zu erzeugen. Durch das Trinken der Milch zerstört der Körper diese Hormone während der Verdauung, das heißt, die Milch von "hormonierten" Kühen überträgt diese Hormone nicht in unseren Körper. Der einzige Nachteil dieser Geschichte ist, dass Hormone schlecht abschneiden zu die Kühe verursachen Infektionen.
Was ist mit Antibiotika? ?
Einige Wissenschaftler argumentieren, dass Milch von Kühen, die Antibiotika erhalten haben, Resistenzen beim Menschen hervorruft, wodurch Antibiotika für Menschen weniger wirksam sind, wenn sie gegen Infektionen eingesetzt werden. Aber das hier niemals wurde wissenschaftlich nachgewiesen.
Wenn Sie wirklich ein Problem damit haben, versuchen Sie, Bio-Milch zu verwenden, die normalerweise von Kühen stammt, die keine Hormonbehandlung oder Antibiotika erhalten haben, aber bereit sind, bis zu 30% mehr zu zahlen.
Integral oder entrahmt ?
Tatsächlich hängt es von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Während die meisten Leute sagen, es sei besser, fettfreie Milch zu trinken, legen die meisten Studien nahe, dass Vollmilch den Cholesterinspiegel senkt.
Was Ihre Ziele im Fitnessstudio anbelangt, kann die Einstellung von Magermilch die bessere Wahl sein, da sie weniger Kalorien hat. Wenn es um Muskelmasse geht, ist Vollmilch die beste Wahl: Wissenschaftler der University of Texa stellten fest, dass der Konsum von Vollmilch nach dem Training die Proteinsynthese (ein Indikator für Muskelwachstum) um das 2,8-fache erhöhte als bei denjenigen, die sie tranken Magermilch.
Text von Alan Aragorn - www.alanaragorn.com