Rotes Fleisch ist eines der am meisten anabolen Nahrungsmittel für Bodybuilder. Wenn Sie ein gesunder Mensch sind, gibt es keinen Grund, auf die Sensationslust der Medien zu hören und die Vorteile zu verlieren, die dieses Essen bringen kann.

Die Vorteile von rotem Fleisch

Unabhängig von der Kontroverse um rotes Fleisch in der Welt der Ernährung ist dieses Lebensmittel äußerst nahrhaft und bietet einige interessante Vorteile für die Trainierenden. Wie zum Beispiel:

1 - hochwertiges Protein

Alle Arten von rotem Fleisch sind reich an Protein, das heißt Protein, das alle Aminosäuren enthält, die der Körper zum Aufbau und zur Reparatur von Muskelgewebe benötigt. Alle 100 g rohes rotes Fleisch haben wir im Durchschnitt 25 g Protein (einige Schnitte können sogar mehr liefern).

2 - Eine der besten natürlichen Kreatinquellen

Kreatin ist eine Verbindung von Aminosäuren, die sehr nützlich für diejenigen ist, die trainieren und die Steigerung der Kraft und Muskelexplosion unterstützen können.

Unabhängig davon, ob Sie ein Kreatinpräparat beiseite stellen oder nicht, Menschen, die rotes Fleisch essen, haben höchstwahrscheinlich mehr Kreatin für die Verwendung im Training.

3 - Große Carnosinquelle

Kurz gesagt, Carnosin ist eine Aminosäureverbindung, die hilft, Muskelermüdung zu kontrollieren und zu reduzieren. Kurz gesagt, diejenigen, die mehr Carnosin im Blut zirkulieren, neigen dazu, bei körperlicher Anstrengung mehr Arbeit zu tragen, und rotes Fleisch ist eine gute Quelle für diesen Nährstoff.

4 - Reich an Vitaminen und Mineralien, die bei Hypertrophie nützlich sind

Rotes Fleisch ist reich an Zink, Selen und B-Komplex-Vitaminen Alle diese Mikronährstoffe haben eine direkte oder indirekte Rolle beim Aufbau von Muskelmasse.

5 - Höhere Produktion von Testosteron und anderen Hormonen

Gesättigtes Fett und Cholesterin werden für die Bildung verschiedener Hormone benötigt, insbesondere Testosteron.

Mageres rotes Fleisch, wie Entenküken und weiche Coxão, haben die ideale Menge an gesättigtem Fett und Cholesterin, so dass Sie alles bieten, was der Körper zur Produktion anaboler Hormone benötigt.

"Aber das Cholesterin und das gesättigte Fett von rotem Fleisch bringen mich um"

Eines der Hauptargumente gegen rotes Fleisch ist, dass die Nahrung tendenziell einen hohen Cholesterinspiegel und gesättigte Fette aufweist, "schlecht" ist, Krankheiten, Krebs, Herzinfarkt, dämonische Besessenheit usw. verursacht.

Erstens ist Cholesterin ein lebenswichtiges Molekül für unseren Körper. Es kommt in praktisch jeder Zellmembran des Körpers vor und ist eines der wichtigsten Rohstoffe für die Herstellung von Hormonen (wie Testosteron)..

Die Leber selbst produziert täglich große Mengen an Cholesterin, so dass wir immer genug haben.

Wenn wir also Cholesterin durch die Nahrung aufnehmen, produziert die Leber einfach weniger, sodass der Gesamtanteil des Cholesterins normalerweise unter Kontrolle gehalten wird (1,2)..

Es gibt also Menschen, die von fetthaltigen Lebensmitteln leben, aber wenn sie sich einem Cholesterintest unterziehen, ist alles in Ordnung (dies bedeutet nicht, dass es gesund ist oder dass Sie es auch tun sollten)..

Auf der anderen Seite gibt es auch eine kleine Anzahl von Menschen, die cholesterinempfindlich sind und mehr schwanken können, wenn sie es durch die Nahrung aufnehmen.

Das gleiche gilt für gesättigtes Fett. Die meisten Menschen werden durch die Einnahme dieser Art von Fett nie eine Veränderung der Gesundheit bemerken, aber einige tun dies.

Aus diesem Grund ist es wichtig, immer ärztliche Termine und Kontrolluntersuchungen durchzuführen, um sich Ihrer eigenen Gesundheit bewusst zu werden und wie weit Sie gehen können.

Auf jeden Fall ist rotes Fleisch reich an Cholesterin und ja gesättigtem Fett. Dies bedeutet jedoch nicht zwangsläufig, dass Ihre Gesundheit dadurch beeinträchtigt wird.

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"Aber was ist mit all den Hormonen, die sie heutzutage in Fleisch verwenden?"

Eigentlich ist das rote Fleisch, das wir heute essen, nicht dasselbe wie das, was unsere Vorfahren gegessen haben.

Zu dieser Zeit liefen die Tiere frei, fraßen Gras und einige andere Nahrungsmittel, die die Endqualität des Fleisches bereicherten.

Heute erhalten die Tiere Sojabohnen, während sie Wachstumshormone und Antibiotika erhalten.

Dies ist alles andere als ideal für unsere Gesundheit, der Punkt ist, dass rotes Fleisch nicht das einzige ist, das solche Prozesse durchläuft.

Praktisch alle Lebensmittel tierischen Ursprungs, die die Regale des Marktes erreichen, durchlaufen einen industriellen Prozess, der die Qualität des Produkts beeinflusst. Es gibt kein Entkommen.

Alias ​​ist heutzutage die einzige Möglichkeit, ein völlig sauberes Leben zu führen, indem man in den Dschungel flieht und die Tiere selbst kreiert. Ansonsten tun Sie immer etwas "Falsches" für Ihre Gesundheit.

Nicht einmal die Luft, die Sie gerade atmen, ist absolut sauber und enthält Substanzen, die Krebs erzeugen können. Trotzdem sehen wir keine Menschen, die Masken tragen..

Dies ist auch kein grünes Zeichen, um Junk zu essen. Wir müssen nur ein Gleichgewicht zwischen Engstirnigkeit und Zweckmäßigkeit finden.

Ein Wort zu verarbeitetem Fleisch

Bevor Sie Ihr Gewissen abnehmen, um rotes Fleisch zu essen, ist es wichtig zu wissen, dass rotes Fleisch eine Sache ist und verarbeitetes Fleisch eine völlig andere Sache ist.

Verarbeitetes Fleisch - lesen Sie Wurst, Wurst, Speck, Salami, Schinken, Mortadella, Fleischkonserven - haben nicht die gleichen Vorteile wie rotes Fleisch und haben immer noch die zusätzlichen Schäden.

Mehrere Studien (alle in den Referenzen) legen nahe, dass ein starker Zusammenhang zwischen Fleischkonsum und Herzkrankheiten, Bluthochdruck und sogar einigen Krebsarten besteht.

Tatsächlich genießt das rote Fleisch gerade wegen dieser Schäden der verarbeiteten Fleischsorten viel von dem schlechten Ruf.

Kurz gesagt, wenn Sie auf Gesundheit und Hypertrophie abzielen, dann vergessen Sie das verarbeitete Fleisch.

Was ist das beste rote Fleisch für Hypertrophie?

Es gibt keine Art von rotem Fleisch / Schnitt, die für Hypertrophie "am besten" ist, aber in der Regel sollte immer nach magerem Fleisch gesucht werden - je weniger Fett ein Schnitt hat, desto mehr Protein neigt er dazu.

Entlein und Weiche Coxão sind zwei Beispiele für rotes Fleisch mit wenig Fett und genügend Eiweiß. Kein Wunder, dass sie von Trainern am häufigsten in Diäten eingesetzt werden.

Wie auch immer, siehe unten die Menge an Protein, Fett und Kalorien alle 100g der häufigsten Schnitte:

Letzte Worte

Rotes Fleisch ist ein äußerst nahrhaftes Lebensmittel mit Vitaminen, Mineralien, kompletten Proteinen, Fetten, Cholesterin und anderen Nährstoffen, die für die Hypertrophie äußerst nützlich sind.

Wenn Sie ein gesunder Mensch sind, gibt es keinen Grund, sich der anabolen Nahrung zu berauben.

Natürlich reden wir nicht mit Ihnen, um nur von rotem Fleisch zu leben, sondern verwenden es furchtlos als weitere Waffe in Ihrem Arsenal, um Muskeln aufzubauen.