Obwohl der Mensch einen theoretisch "gleichwertigen" Körper besitzt, das heißt, mit einer fundamentalen Grundstruktur, erlauben kleine individuelle Änderungen in den Genen eines jeden die unzähligen Unterscheidungen, die wir jeden Tag sehen, sei es ästhetisch oder sogar metabolisch. Am bemerkenswertesten ist die geschlechtsspezifische Differenzierung zwischen Männern und Frauen. Die Konsequenzen dieser Unterschiede zwischen Männern und Frauen erlauben es uns, völlig unterschiedliche Stoffwechselprozesse und ganz unterschiedliche Bedürfnisse zu beobachten. Insbesondere aufgrund der hormonellen Probleme, die all diese Unterschiede auslösen, können Männer und Frauen als getrennte Fälle in Bezug auf Ernährung betrachtet werden, und das "allgemeine" Bedürfnis für Männer wird NIEMALS das "allgemeine" Bedürfnis von Frauen erfüllen.

In diesem Umfeld, in dem wir nicht eindeutig sagen können, dass Männer und Frauen gleiche Bedürfnisse haben, ist es möglich zu erkennen, dass einige Mängel und Bedürfnisse größer sind und / oder weniger vom Geschlecht abhängen. Eine der wichtigsten Mikronährstoffe bei diesen Unterschieden ist jedoch Eisen. Frauen haben einen großen Verlust und Mangel an Nährstoffen in einem viel größeren Maßstab als der Mensch. Praktiker, die an körperlichen Aktivitäten teilnehmen, haben oft sogar häufiger Ernährungsdefizite, da der Körper viel Nährstoffe verbraucht. Dies macht die weibliche Öffentlichkeit direkt zum Ziel von Studien und Methodiken zur Behandlung von Eisenersatz.

LERNEN: Die Bedeutung von Mineral Eisen für den Bodybuilder.

Warum aber Eisen ersetzen? Welche Funktion hat dieser Nährstoff und was kann sein Mangel bewirken? Hat das männliche Publikum diesen Mangel nicht? Und welche Mittel können Frauen nutzen, um einen wirksamen Ersatz zu schaffen? Wir werden es später besprechen ...

Artikelindex:

  • Das Eisen
  • Eisen und Frauen
  • Essen oder ergänzen mit Eisen?
  • Die wichtigsten Empfehlungen von Eisen pro Tag

Das Eisen

Eisen ist ein Mineral für zahlreiche biologische Funktionen, die in Zellen vorkommen, gerade weil sie in einigen chemischen Reaktionen Elektronen abgeben und annehmen können. Unter seinen Funktionen ist es möglich, hervorzuheben die Bildung der Häm-Gruppe beim Transport von Sauerstoff als Beitrag der Energieerzeugungsprozesse zum Körper und etc..

Die wichtigsten Möglichkeiten, um Eisen zu bekommen, sind diätetisch (durch Nahrung). Wenn es aus der Nahrung aufgenommen wird, kann es in organischer oder anorganischer Form vorliegen, bekanntes Hämeisen (tierischen Ursprungs) und Nichthämeisen (pflanzlichen Ursprungs). Es ist bekannt, dass die Hämform zwischen diesen beiden Formen viel besser absorbiert wird, da sie nicht mit anderen zweiwertigen Mineralien konkurrieren muss und keine wesentliche Metabolisierung durchlaufen muss. Nicht Häm-Eisen muss mit Nährstoffen wie Vitamin C verbunden werden, und es besteht die Gefahr, dass es mit anderen Mineralien wie beispielsweise Calcium konkurriert.

Bei der Darmresorption gibt es einige Faktoren, die die Eisenabsorption abschwächen oder verbessern können. Zu den Faktoren, die diese Absorption verbessern, gehören die Acidität, die Anwesenheit von Lösungsvermittlern und dergleichen. Didaktisch können wir die Absorption von Eisen in drei Hauptphasen definieren:

1- Die Kapitulation von Eisen: Es entsteht durch das zweiwertige mineralische Trägerprotein 1, und das an dieser Stelle zu absorbierende Eisen muss durch lokale enzymatische Prozesse von Fe3 + in Fe2 + umgewandelt worden sein. Das Hämeisen wird von HCP1 transportiert, wobei diese Mechanismen durch eine spezifische Rückkopplung im Körper, die auf die Eisenkonzentration im Plasma zurückzuführen ist, genau gesteuert werden.

2- Intrazellulärer Transport: Eisen wird durch Hämoxygenase in Protoporphyrin-Zellen freigesetzt. Wenn der Bedarf an Eisen im Körper gering ist, bleibt es im Enterozyt und wird von Ferritin abgesondert und anschließend eliminiert. Wenn es jedoch benötigt wird, wird es durch Transferrin aus dem Enterozyt transportiert.

3- Transport zum Plasma: Ferroportina ist der wichtigste Eisentransporter. Es kann Lebergewebe erreichen, aber auch extrahepatisch. Ihre Vorräte kommen insbesondere in Lebergewebe vor und ihre Form liegt in Ferritin oder Hämosiderin. An dieser Stelle trägt er dann zu den unzähligen natürlichen physiologischen Prozessen im Körper bei.

O Eisen ist der Hauptverantwortliche für die zelluläre Sauerstoffversorgung, Durch die roten Blutkörperchen gelingt es ihm, Sauerstoff in die unzähligen Körpergewebe zu transportieren. Darüber hinaus ist Eisen, das direkt mit den betreffenden Zellen in Verbindung steht, für die Verhinderung von Eisenmangelanämie verantwortlich, insbesondere für Personen, die keine tierischen Produkte konsumieren und eine sehr geringe Eisenaufnahme haben (etwa 10% der gesamten Nahrungsaufnahme ). Die Effizienz der Häm-Eisenaufnahme beträgt mehr als 40%.

Bei Behinderungen entwickeln Frauen jedoch noch häufiger solche Defizite, wie wir unten sehen werden.

Eisen und Frauen

Frauen haben tatsächlich eine größere Tendenz zum Eisenverlust als Männer und dies ist auf einige Faktoren des menschlichen Körpers selbst und die Faktoren zurückzuführen, die ich anfangs bezüglich des Unterschieds zwischen den Geschlechtern erwähnt habe. Einige dieser Faktoren können die sein Laktation, die Menstruationsphase (wo es zu Blutverlust kommt) und den weiblichen Stoffwechsel selbst, was dazu neigt, mehr Eisen zu verwenden und zu verlieren. Ein weiterer Faktor, der zu einem größeren Eisenverlust führt, ist Bodybuilding. Dies liegt daran, dass Eisen, wie erwähnt, an zahlreichen Prozessen beteiligt ist, die mit der Energieerzeugung im Körper zusammenhängen und je mehr Energie der Körper benötigt, desto höher ist der Eisenverbrauch. Um Schätzungen zu erhalten, benötigen körperlich aktive Frauen bis zu 70% mehr Eisen als sitzende Frauen.

Laut Weltgesundheitsempfehlungen sollten Frauen im Durchschnitt 14,8 mg / Tag des Nährstoffs in England und etwa 18 mg / Tag in den Vereinigten Staaten verbrauchen. Abhängig vom physiologischen Zustand der Frau muss sie jedoch größere Mengen verbrauchen. Andere Empfehlungen zeigen, dass eine zusätzliche 10 mg der empfohlenen Tageszufuhr in Englisch (IDRs) gute Richtlinien für die Erfüllung dieser Anforderungen sind.

Leider kann nichts unternommen werden, um diesen Eisenverlust zu verringern. Dies ist vom weiblichen Organismus und es gibt keine "Manipulationen", um diesen Verlust zu lindern. Was getan werden kann und sollte, ist das Ersetzen dieses verlorenen Eisens, und das werden wir im nächsten Thema verstehen.

Es ist wichtig, dass die Wartung der Blutuntersuchungen zeigt, dass sie mögliche Mängel und / oder zusätzlichen Eisenbedarf aufzeigen können.

Essen oder ergänzen mit Eisen?

Es ist bekannt, dass der Konsum von Eisensupplementierung in der Ernährung immer noch sehr umstritten ist. Einige Studien haben gezeigt, dass eine Eisensupplementierung schädlich sein kann, wenn sie falsch durchgeführt wird, da Eisen ein giftiges Mineral ist. Dies bedeutet, dass, auch wenn Sie eine Frau sind, die körperliche Aktivität ausübt (und Sie häufiger Eisendefizite haben), das Aufhören mit einer beliebigen Menge an Eisen das Problem nicht lösen kann, und dass dies zu anderen Problemen führen kann, z. Wenn eine Ergänzung vorgenommen wird, ist es äußerst wichtig, eine gute fachliche und regelmäßige Untersuchung zu absolvieren, um die Eisenmengen im Körper sowie die gleichzeitig wirksamen Eisenmengen zu bewerten.

Auf der anderen Seite hat sich gezeigt, dass Ernährungsprobleme eine starke Verbesserung des Eisenmangels darstellen. Viele Autoren behaupten jedoch, dass sie nur dann eine signifikante Wirkung haben, wenn das Hämeisen, dh tierische Derivate, verbraucht werden. Selbst der Eisenverbrauch in der Nicht-Häm-Form sollte jedoch sorgfältig geprüft werden, und andere Nährstoffe sind zur Verbesserung dieser Eisenaufnahme erforderlich, darunter Vitamin C, ein Chelatbildner des Minerals.

Es ist immer wichtig zu bedenken, dass die Ernährung ein grundlegender Faktor ist, um bei dieser Aufrechterhaltung zu helfen, und der sicherste Mechanismus ist und mit viel geringeren Toxizitätsrisiken verbunden ist.

Die wichtigsten Empfehlungen von Eisen pro Tag

Jedoch

In Anbetracht des Vorstehenden können wir verstehen, dass die Häufigkeit von Eisenmangel bei den meisten Frauen extrem vorhanden ist und besondere Sorgfalt erfordert. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es ihnen unmöglich ist, körperliche Aktivitäten mit hoher Intensität auszuüben, vorausgesetzt, sie werden mit der richtigen Ernährung begleitet.

Denken Sie daher daran, dass kleine Details und kleine Änderungen in der Aufnahme eines oder mehrerer Nährstoffe den Körper stark beeinflussen können. Daher ist alle Aufmerksamkeit gering!

Gutes Training!

Artikel von Marcelo Sendon (@marcelosendon) geschrieben

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